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    最特色的味道 - 纪录片

    2025中国大陆纪录片
    这部纪录片,以福建美食为窗口,徐徐展开一幅饱含烟火气与文化底蕴的画卷。聚焦闽菜,深挖背后的老味道,那是从祖辈传下、藏在寻常巷陌里的正宗滋味,承载着本地人的独家记忆,勾勒出当地人独特的饮食习惯。镜头捕捉传统手艺的传承瞬间,老手艺人坚守古法,让闽菜经典延续。
    最特色的味道
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    奈杰尔·斯莱特的今日特色餐 - 纪录片

    2012英国纪录片
    演员:奈杰尔·斯莱特
    Cook Nigel Slater shows how, with a bit of culinary creativity, he turns the contents of his weekly shop into seven delicious dishes – one for each day of the week, in his brand-new programme Nigel Slater's Dish of the Day. In this series, Nigel Slater uses his culinary creativity to create great meals by showing us how to make the very best of those ingredients in the cupboard, fridge or freezer. He also champions the ‘local shop’ and in each episode he visits a different small store to get insights from the people who know their ingredients best: the shopkeepers.   英國著名飲食節目主持人Nigel Slater又有新搞作,推出全新節目《下廚易 - 是日推介》,教大家發揮烹飪創意,將雪櫃裡的平凡食材煮出七款佳餚,保證大家由星期一至星期日,每晚均可品嚐嶄新菜式。Nigel精選的「是日推介」,包括︰無花果煎餅(fig flapjacks)、山羊奶酪(goats’ cheese frittata)、鱈魚雜燴(haddock chowder)、瑞典式碎肉羊排(crumbed lamb steak with buttered swede mash)……看似複雜,但其實簡單易煮,家庭觀眾也可以一試做大廚的滋味。   每集節目中,Nigel又會帶大家逛逛不同的地道商店,訪問熟悉食材的店主,如何利用售賣的食物炮製自家美食;Nigel甚至會教大家如何趁大減價入貨,炮製大餐,採摘花園裡的各式香草,為菜餚加添色香味,愛煮又愛吃的你萬勿錯過!
    奈杰尔·斯莱特的今日特色餐
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    奈杰尔·斯莱特的今日特色餐 - 纪录片

    2012英国纪录片
    演员:奈杰尔·斯莱特
    Cook Nigel Slater shows how, with a bit of culinary creativity, he turns the contents of his weekly shop into seven delicious dishes – one for each day of the week, in his brand-new programme Nigel Slater's Dish of the Day. In this series, Nigel Slater uses his culinary creativity to create great meals by showing us how to make the very best of those ingredients in the cupboard, fridge or freezer. He also champions the ‘local shop’ and in each episode he visits a different small store to get insights from the people who know their ingredients best: the shopkeepers.   英國著名飲食節目主持人Nigel Slater又有新搞作,推出全新節目《下廚易 - 是日推介》,教大家發揮烹飪創意,將雪櫃裡的平凡食材煮出七款佳餚,保證大家由星期一至星期日,每晚均可品嚐嶄新菜式。Nigel精選的「是日推介」,包括︰無花果煎餅(fig flapjacks)、山羊奶酪(goats’ cheese frittata)、鱈魚雜燴(haddock chowder)、瑞典式碎肉羊排(crumbed lamb steak with buttered swede mash)……看似複雜,但其實簡單易煮,家庭觀眾也可以一試做大廚的滋味。   每集節目中,Nigel又會帶大家逛逛不同的地道商店,訪問熟悉食材的店主,如何利用售賣的食物炮製自家美食;Nigel甚至會教大家如何趁大減價入貨,炮製大餐,採摘花園裡的各式香草,為菜餚加添色香味,愛煮又愛吃的你萬勿錯過!
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    电影研究 - 电影

    1926德国动画·短片
    导演:汉斯·李希特
    演员:Stella F. Simon
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    1926德国动画·短片
    导演:汉斯·李希特
    演员:Stella F. Simon
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    尸体研究 - 电影

    2022英国恐怖
    导演:Joe Cash Dean Houlihan Kieran Johnston Tony Newton Ceus Rob Matti Soikkeli
    一部以阴森恐怖为主题、包含短片的恐怖故事集。由全球各地的邪典地下电影导演共同打造。这是有史以来最极端的地下恐怖故事集之一。
    尸体研究
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    图像研究 - 电影

    2014中国大陆短片
    导演:郑源
    《图像研究》是一部桌面录屏作品,一幅罗兰·巴特抽烟的照片窗口缩小后,旋即弹出的窗口中是一段由电脑的前置摄像头所拍摄下的卷烟教学视频。与“如何去卷一根完美的香烟”同时出现在电脑桌面上的,是“如何去制作一副完美的图像,在这个窗口中,艺术家挪用了不同影像中的“教学片段”:从 Youtube上的 Photoshop教学,到哈伦・法罗基所拍摄下的《花花公子》杂志封面的制作过程,再到电影《放大》中商业影棚的拍摄场景……与这些不同的“如何去……”所对应的,是艺术家本人在作品中所做出的声明:“我,除非在万不得已的情况下,才会使用摄影机”,他的意思大概是在景观社会永远在场的现今,我们已无需生产出更多新的图像去制作一部影片。(OCAT 上海馆)
    图像研究
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    图像研究 - 电影

    2014中国大陆短片
    导演:郑源
    《图像研究》是一部桌面录屏作品,一幅罗兰·巴特抽烟的照片窗口缩小后,旋即弹出的窗口中是一段由电脑的前置摄像头所拍摄下的卷烟教学视频。与“如何去卷一根完美的香烟”同时出现在电脑桌面上的,是“如何去制作一副完美的图像,在这个窗口中,艺术家挪用了不同影像中的“教学片段”:从 Youtube上的 Photoshop教学,到哈伦・法罗基所拍摄下的《花花公子》杂志封面的制作过程,再到电影《放大》中商业影棚的拍摄场景……与这些不同的“如何去……”所对应的,是艺术家本人在作品中所做出的声明:“我,除非在万不得已的情况下,才会使用摄影机”,他的意思大概是在景观社会永远在场的现今,我们已无需生产出更多新的图像去制作一部影片。(OCAT 上海馆)
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    意学研究 - 电影

    2021美国剧情
    导演:亚当·里昂
    演员:凡妮莎·柯比 大卫·阿贾拉 弗雷德·赫辛格
    影片围绕着一位失去记忆的女作家Alina Reynolds(柯比饰)展开。她发现自己一直在纽约城区游荡,分不清楚时间、地点、季节。Alina的意识游走在想象的对话、自己的短篇小说片段,以及周围熙熙攘攘的城市之间。而一个充满魅力的黑人青年的出现,让她的生活有了准星。
    意学研究
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    意学研究 - 电影

    2021美国剧情
    导演:亚当·里昂
    演员:凡妮莎·柯比 大卫·阿贾拉 弗雷德·赫辛格
    影片围绕着一位失去记忆的女作家Alina Reynolds(柯比饰)展开。她发现自己一直在纽约城区游荡,分不清楚时间、地点、季节。Alina的意识游走在想象的对话、…
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