変態する変態助教授・増田米尊のストーキングフィールドワーク中、ターゲットの女性が公園のトイレで惨殺される。「唯一の」目撃者・増田の話が事実だとすれば増田以外に犯人がいなくなってしまうのだが…。そこへ増田の助手、変態ウォッチャーの千田まりが、なんと現場に落ちていたという「凶器」を持ってやって来る。ディクスン・カーの名作になぞらえた四つの事件—狂気に、変態数学者ならではの超絶思考で挑む。最凶のバカミスコンビ、降臨。

所謂的sauter，意指使用平底鍋或淺鍋，以油脂加熱，或是煎肉、魚和炒蔬菜。是在日本的家庭料理中也經常見到的烹調法。使用這個加熱法時，大多會以較高的溫度將大小一致的食材煎固定，在短時間內使其熟透。因此，可以呈現美味不流失、加熱到恰到好處且多汁的效果。 在本章中，牛排、煎肥肝這類在煎時不移動食材的料理，是典型的sauter烹調法，不過也有像煎蕈菇、蔬菜這種一邊移動平底鍋或食材，一邊炒的方式。 另外，將食材沾取麵粉後以大量奶油去烤的meuni?re（sauter「meuniere」）、裹上麵包粉後像是油炸般地煎的cutlet（sauter「panes」）也是使用油脂來煎，因此就意義上而言算是sauter的同類。Sauter的領域非常廣泛，不過共通的烹調重點，就在於加熱器具、鍋子和平底鍋的使用方法上。比方說，準備sauter專用的鍋子或較厚的平底鍋。而...(展开全部)

《婦人王氏之死》在類別上可以歸到地方社會這一項，但在風格與取徑上卻與其他的研究大不相同。史景遷一向偏重在文學性的故事，但透過有別於一般歷史論著的敘述技巧，和學術涵養所訓練的敏銳感知能力，在僵化的史料背後，重新塑造或捕捉逝去的時空和人物的生命。 史景遷依據《郯城縣志》和其他幾個地方的方志、郯城縣官黃六鴻的《福惠全書》、小說《聊齋誌異》等，意外發現在中國明末清初的山東省郯城縣，曾發生一名婦人王氏的死亡案件，進而引發了他對這個在中國邊緣，在歷史上微不足道的小城的研究興趣：郯城在屬於它的時空背景下有著什麼樣的風貌？ 因此通過本書，史景遷為讀者建構清初山東地方民眾的心靈圖像，還原大歷史背後的小人物命運。 史景遷使用的資料，看似簡單、平常，但透過他獨特的敘事與文字，郯城這個三百多年前，在中國北方的一所窮苦的聚落，卻以那麼鮮明的形象，逼近讀者眼前，久久揮拭不去。1...(展开全部)

内容（「BOOK」データベースより） 飲み屋でいつも見かける“白の貴婦人”と、絶品の限定・鯖寿司との不思議な関係を大学の仲間四人組が推理した表題作。新入生が自宅で会を開き女子大生刺殺事件に巻き込まれる「招かれざる死者」。四人の女子合宿にただ一人、参加した男子が若者の心の暗部に迫る「スプリット・イメージ」ほか本格ミステリにしてほろ苦い青春小説、珠玉の短編集。

タック、タカチ、ボアン先輩、ウサコの四人が、行きつけの飲み屋でいつも姿を見かける“白の貴婦人”と絶品の限定料理・鯖寿司との不思議な関係を推理した表題作「黒の貴婦人」。タカチに接近したくて自宅でパーティーを開いた新入生が女子大生刺殺事件に巻き込まれる「招かれざる死者」。四人の女子大生の合宿になぜか料理人として参加したタックが若者の心の暗部に迫る「スプリット・イメージまたは避暑地の出来心」。実業家が死後、愛人に残した不可解なメッセージ「ジャケットの地図」。ボアン先輩とウサコが、ご祝儀泥棒の謎を推理する「夜空の向こう側」。本格ミステリにして、ほろ苦い青春小説の決定版。

内容（「BOOK」データベースより） 飲み屋でいつも見かける“白の貴婦人”と、絶品の限定・鯖寿司との不思議な関係を大学の仲間四人組が推理した表題作。新入生が自宅で会を開き女子大生刺殺事件に巻き込まれる「招かれざる死者」。四人の女子合宿にただ一人、参加した男子が若者の心の暗部に迫る「スプリット・イメージ」ほか本格ミステリにしてほろ苦い青春小説、珠玉の短編集。

一頭栽進北極熊標本口中嚥了氣的舅舅。為死去的動物刺繡的舅媽。這位神秘的貴婦是羅曼諾夫王朝的最後倖存者嗎？ 生與死．回憶與愛 《博士熱愛的算式》芥川獎作家，小川洋子以冷冽的文體描繪出一個已失去的世界、生動而細膩的溫暖長篇 「刺繡是我唯一的心靈慰藉，就好像在翻閱舊相冊一樣，可以和遙遠的回憶對話。 我只是想陪伴在我丈夫身邊，才會在他的遺物上一針一線地繡上自己真正的名字──Anastasia（安娜塔西亞）。在俄文中，這代表「甦醒」的意思。 舅舅的頭伸進北極熊標本張開的大嘴裡身亡後， 舅媽每晚都會在他生前大量珍藏的動物毛皮、標本上刺繡， 藝術體英文字母A的四周，圍繞了一圈蔓藤玫瑰， 在一針一線地刺繡時，她彷彿在為每一塊毛皮蓋上不可或缺的印記。 這印記，改變了我們原本單調平靜的生活， 甚至參與演出了一齣荒唐可笑的鬧劇。 小川文學的新境界，冰冷的文體裡蘊含著「對人...(展开全部)

一個愛做飯糰的小婦人，她的飯糰不見了！小婦人一路找下去，飯糰沒找著，反倒被惡鬼給抓了去。但小婦人仍運用機智脫離了魔掌，重回家園。繪者利用水彩珠的點著性，營造出神秘的宗教色彩，強烈的對比色彩，更使得故事發生高低起伏的效果。 ＊本書為1973年凱迪克金牌獎。

一個愛做飯糰的小婦人，她的飯糰不見了！小婦人一路找下去，飯糰沒找著，反倒被惡鬼給抓了去。但小婦人仍運用機智脫離了魔掌，重回家園。繪者利用水彩珠的點著性，營造出神秘的宗教色彩，強烈的對比色彩，更使得故事發生高低起伏的效果。 ＊本書為1973年凱迪克金牌獎。

2018年坎城影展金棕櫚獎《小偷家族》 是枝裕和導演 首部紀實文學，叩問: 一個嚮往單純的人生， 為何因官僚這個職業步入險境？ 日本是否有「福祉社會」的可能? 「沒有人的存在是為了故事或議題。我們只是像那樣的活著——生命翻滾於那些樣態的活著。我會想在電影中描繪這樣的人類，或許遠因就在於相遇本書中的這對夫婦，下意識受到了影響吧。我是這麼想的。果然，處女作融入了一切。」 一個嚮往單純的人生，為何因官僚這個職業步入險境？ 水俁病（日語「水俣病」），為公害病的一種，成因為汞中毒，一九五六年發生於日本熊本水俣市，因而得名，一直到二〇一六年確認、二〇一七年《水俁公約》生效，事件歷時六十多年，受害人高達萬人，死亡人數超过千人。而一九九〇年已耗時數年的受害訴訟，企業與民間的對峙期間，負責居間調解的官方環境廳調整局局長山內豐德，忽然自殺身亡。 一九九一年二十八歲的導演...(展开全部)