本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则，特邀著名中国烹饪大师，携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀，令您尽享色、味俱全的居家烹饪之乐。 精致：色泽淡雅的糖醋三丝·甜松香脆黄金栗米饼，灿若明霞的剁椒鱼头·浓油赤酱的东坡肉·山野本色的砂锅土鸡黄澄欲滴的香酥蛋塔·清丽脱俗的高汤鱼丸。 美味：清爽口的精品凉菜·麻辣鲜鲜香的海鲜大餐，大快朵颐的肉类佳肴·清淡怡人的豆制品类·回味无穷的老火靓汤，香酥可口的甜品点心·各擅胜场的风味主食。 便捷：四川泡菜的简便做法·增加虾肉弹性的最佳方案，鱼类保鲜的名种窍门·指战员从鲜嫩的厨师秘诀·禽肉云腥的小技巧煮粥不溢的好方法·煎鱼不粘的锅小诀窍。

简介： 怎么形容自己的厨艺，烧得一手好厨房。

简介： 怎么形容自己的厨艺，烧得一手好厨房。

本书内容全面、实用性强，易学易做、随查随用，是一本适合家庭使用和值得收藏的经典菜谱全书。相信掌握了本书介绍的这些菜品，你一定能烹调出一道道醇香可口、滋滋诱人的美味饭菜。

本书内容全面、实用性强，易学易做、随查随用，是一本适合家庭使用和值得收藏的经典菜谱全书。相信掌握了本书介绍的这些菜品，你一定能烹调出一道道醇香可口、滋滋诱人的美味饭菜。

改善生活，从改变食谱开始！本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材，囊括了1288道美味佳肴，分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括各色凉菜、热菜、汤羹、主食、点心，简单易做，营养美味；特色菜里包括中国八大菜系、国外美食、儿童食谱、孕妇食谱四大类，带你在餐桌上游历全球的天南地北，教你在人生特殊阶段补充营养，吃出健康。此外还附赠“安全买菜速查清单”，让您为家人选出好食材，做出好滋味！

改善生活，从改变食谱开始！本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材，囊括了1288道美味佳肴，分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括各色凉菜、热菜、汤羹、主食、点心，简单易做，营养美味；特色菜里包括中国八大菜系、国外美食、儿童食谱、孕妇食谱四大类，带你在餐桌上游历全球的天南地北，教你在人生特殊阶段补充营养，吃出健康。此外还附赠“安全买菜速查清单”，让您为家人选出好食材，做出好滋味！

这是一本实用性极强的养花指导书，详细阐述了养花的知识、操作方法、养护方式、栽培要点等。每一具体内容都介绍得非常详细，比如浇水要浇到什么程度，浇透还是半干半湿，浇花时间是在中午还是下午，以及一些浇花禁忌等，非常细致入微。

这是一本实用性极强的养花指导书，详细阐述了养花的知识、操作方法、养护方式、栽培要点等。每一具体内容都介绍得非常详细，比如浇水要浇到什么程度，浇透还是半干半湿，浇花时间是在中午还是下午，以及一些浇花禁忌等，非常细致入微。

这是一本实用性极强的养花指导书，详细阐述了养花的知识、操作方法、养护方式、栽培要点等。每一具体内容都介绍得非常详细，比如浇水要浇到什么程度，浇透还是半干半湿，浇花时间是在中午还是下午，以及一些浇花禁忌等，非常细致入微。另外，《家庭养花实用大全集（超值金版）》还插入了百余幅图片，能帮助读者识别花、欣赏花。