《寻个地道味》是一档乐事出品寻食物源头的人文美食纪录片。来一座城，寻一个味。“美食探访者”通过寻找不同地区的专属地域味道，去发现当地人独特的精神品格。所谓一方水土养一方人，品尝美味，发现味道背后的浓浓【人情味】之旅。每一个鲜活生动的普通人故事，与地方美食的彼此勾连，记录美好生活的微笑瞬间。

全景美食纪录片《知味新疆》，以饮食文化作为窗口，4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态，《知味新疆》以独特视角深入食材原生地，通过讲述新疆人与美食之间的故事，展现新疆的文化之美、民族之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。

全景美食纪录片《知味新疆》，以饮食文化作为窗口，4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态，《知味新疆》以独特视角深入食材原生地，通过讲述新疆人与美食之间的故事，展现新疆的文化之美、民族之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。

《寻找黔味》是一档美食类纪录片，该片主题围绕寻找贵州美食为主线，将视线聚焦在贵州多个城市的美食小吃，以演员为线索，探寻贵州内各地美食及风味小吃，利用全新的角度去解读贵州美食文化，汇集各地方经典美食，特色小吃，街边美味，特色农家菜等。通过摄像机，由该美食负责人现场讲述介绍美食起源或美食故事，记录美食选材，加工，制作全过程，以及采访食客的感受。谱写了贵州人的美味人生和近百道“黔”味的精彩故事，展示了贵州美食鲜明而厚重的地域文化特质，民族文化风采，以此呈现出贵州人独特的人文气质和精神基因，追随梦想的事迹，更是表达了贵州游子远在他乡，深深牵动着游子的挂念家乡的心情。一点一滴，一步一个脚印，“黔”味，从心开始，寻找属于您的“黔”味记忆。

《寻找黔味》是一档美食类纪录片，该片主题围绕寻找贵州美食为主线，将视线聚焦在贵州多个城市的美食小吃，以演员为线索，探寻贵州内各地美食及风味小吃，利用全新的角度去解读贵州美食文化，汇集各地方经典美食，特色小吃，街边美味，特色农家菜等。通过摄像机，由该美食负责人现场讲述介绍美食起源或美食故事，记录美食选材，加工，制作全过程，以及采访食客的感受。谱写了贵州人的美味人生和近百道“黔”味的精彩故事，展示了贵州美食鲜明而厚重的地域文化特质，民族文化风采，以此呈现出贵州人独特的人文气质和精神基因，追随梦想的事迹，更是表达了贵州游子远在他乡，深深牵动着游子的挂念家乡的心情。一点一滴，一步一个脚印，“黔”味，从心开始，寻找属于您的“黔”味记忆。

由中国传媒大学主创的四集美食人文纪录片《知味兴安盟》，用精致的画面、巧妙的构图、散文式的解说，把内蒙古兴安盟特有食材以及与食物相关的文化元素融合起来，以细腻的观察视角，用李立宏老师熟悉的声音，讲述独特的饮食故事。山林野趣唇齿留香、烟火缭绕肉香四溢、鱼鲜之美尽收舌底、沃野千里万物飘香，《知味兴安盟》带我们寻找每个季节里让人充满幸福感的人生之味。

由中国传媒大学主创的四集美食人文纪录片《知味兴安盟》，用精致的画面、巧妙的构图、散文式的解说，把内蒙古兴安盟特有食材以及与食物相关的文化元素融合起来，以细腻的观察视角，用李立宏老师熟悉的声音，讲述独特的饮食故事。山林野趣唇齿留香、烟火缭绕肉香四溢、鱼鲜之美尽收舌底、沃野千里万物飘香，《知味兴安盟》带我们寻找每个季节里让人充满幸福感的人生之味。

《一城一味·巴蜀关东》是一部以巴蜀、关东两地特色风味为指引的纪录片，聚焦成都、自贡、眉山、哈尔滨、沈阳、大连等极具美食、人文、自然特色的城市。以到店、到家等形式，深入探寻美食江湖中的“三重境界”——食材江湖的鲜活本味、做法江湖的独门技艺、烟火江湖的人情温度。通过巴蜀与关东美食的双城对照，追溯西南东北大相径庭两地饮食文化的味觉辩证法，跨越的不仅是山河，更是对家味的共同守望。通过味觉与视觉的双重冲击，串联城市街巷的烟火肌理，寻觅时间与空间变化所带来的独特美味。

《一城一味·巴蜀关东》是一部以巴蜀、关东两地特色风味为指引的纪录片，聚焦成都、自贡、眉山、哈尔滨、沈阳、大连等极具美食、人文、自然特色的城市。以到店、到家等形式，深入探寻美食江湖中的“三重境界”——食材江湖的鲜活本味、做法江湖的独门技艺、烟火江湖的人情温度。通过巴蜀与关东美食的双城对照，追溯西南东北大相径庭两地饮食文化的味觉辩证法，跨越的不仅是山河，更是对家味的共同守望。通过味觉与视觉的双重冲击，串联城市街巷的烟火肌理，寻觅时间与空间变化所带来的独特美味。

在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品 的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 　　《绝色川菜》 第一集 妈妈的回锅肉 　　本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 　　《绝色川菜》 第二集 隐藏在鱼香肉丝里的鱼 　　本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也可以通过特殊食材得来，无论是哪一种，都体现了川菜调味的丰富多彩。 　　《绝色川菜》 第三集 豆之变——麻婆豆腐传奇 　　本集主要内容： 豆腐是一种奇妙的食物，它几乎适应所有的烹饪方式。作为一种自身无味的烹饪原料，豆腐却有着其他食材很难具有的入味普适性，中国美食的独特之处就在于面对不同的食材，采用不同的烹饪方法，有味者使之出，无味者使之入。 　　《绝色川菜》 第四集 有心无肺的夫妻肺片 　　本集主要内容： 夫妻肺片是一道著名的川菜，以麻辣爽口的特点获得了许多美食爱好者的喜爱。上世纪三十年代，这道菜被一对贫穷的夫妇在四川成都的小店中创出，如今已成为了非物质文化遗产，并在传人手中不断传承。 　　《绝色川菜》 第五集 东坡肘子万里行 　　本集主要内容： 苏东坡是一个集理论和实践于一体的大美食家，也是唯一一个以个人名义拥有菜系的人。以东坡命名或与东坡传说有关的菜肴和小吃有一百多种，形成了东坡菜系，而东坡菜中最著名的一道菜无疑是东坡肘子。 　　《绝色川菜》 第六集 宫保鸡丁的三国演义 　　本集主要内容： 在中国，宫保鸡丁这道菜不断演变，已经发展成为一个庞大的宫保家族，无论是贵州、山东还是四川，都有众多各具特色的宫保菜。宫保鸡丁在人们的迁徙过程中融南贯北，与各个地方的饮食习惯相互融合，最终落地生根。