民以食为天，中国的饮食文化有着悠久的历史，各种美食与我们的生活息息相关。千百年来，国人利用多变的技巧把各种食材烹制成了一道道麻辣鲜香、百吃不厌的家常小炒，用经验和智慧将众多食材中的精华转化进香浓的汤中。就是这看似平凡，却又花样百出、口感丰富的一菜、一汤，不仅载满了丰富的营养与美妙的口感，更承载了人们对健康与幸福的感悟。

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这是一本非常非常有诚意的美食书。本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜，让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量，凉菜、热菜、汤煲，全是接地气的家常菜式；单独辟出章节，为正在上学的孩子设计营养早餐，为各种家宴接待设计套餐方案。分步图示近于啰嗦，从几步到十几步，鞭辟入里，步步演示；装帧印制精美，锁线胶订带护封；品质铜版纸，强势碾压劣质纸张。从此，家里餐桌上菜式充满新意，吃得营养丰富。让家人爱上在家吃饭，有这一本就够了。

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《美食天下第1辑：家常汤煲精选128例》精选了128道家常汤煲，并且按照所选食材分为农校畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养菌豆汤、清新蔬果，详细的介绍了煲汤的技巧，只要掌握了这些技巧，您也可以煲出一碗好汤。每款菜品的食材简单易得，做法说明文字非常详细，让读者一看就懂。

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