《巧厨娘花样主食》由浅入深地介绍了家常制作面点主食的一套基本流程.便于您举一反三地学会更多主食的烹制。此外，书中还精选了100余款不同种类的中西主食.用详细的文字和步骤图片一步一步教您完成制作。即使是新手，只要翻开《巧厨娘花样主食》，也能轻松做出花样百变的美味来。

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《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食，分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法，使您对主食的制作有了深入了解。让传统的中国主食更具有特色和诱惑力。

花样主食轻松做，超详细主食制作基础介绍，原料、调料、工具一一罗列，带您开启主食的大门。包子、饺子、面条、饼类、粥类，丰富主食任你挑。图文并茂、步骤详细，让您零失败。

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本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作也算是一门技术，为此特别设计了基础、进阶的部分，从最简单的做法到花费心思融入创意的制作，包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食，一应俱全。所选食材均遵循家常、健康的原则，还特意增加了当下倡导的粗粮元素，能够在家轻松烹饪且百搭各式小菜。它们简单朴实，却能丰富健康多彩的餐桌，成为好胃口的顶梁柱。

随着美食圈刮起的这股烘焙风，越来越多的人以极大的热情投入到烘焙中来。圆猪猪作为知名美食博主，在研究烘焙方面下了非常大的工夫，有很多自己的不传之秘。在本书中，她把自己的独家配方和心得体会一一分享，内容涵盖饼干、蛋糕、面包、月饼及多种极受欢迎的小零食，步骤极其详细，品类非常丰富，是烘焙爱好者必备的手边教程。

肉切成丁口感会更好，每一口都能吃到肉。 生抽最好选择质量好的，且因为生抽里有盐了，所以不用另放盐。

《巧厨娘妙手烘焙》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的烘焙世界。

《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论，针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，共计200余款。书中将每道汤煲的功效做了明确标识，还有详细的分步图。即使是新手，只要翻开本书，也能轻松煲出一碗好汤。