《广东民居》介绍了传统聚居形态和空间格局，分析了各体系民居特征及其艺术技术和营建经验，并就历史街村与民居建筑的保护、持续发展与借鉴提出见解。广东地属岭南．其地理环境、自然气候，人文习俗、民族迁移、社会进展等形成了以广府、湖汕、客家建筑文化三大体系为主的广东民居特色，而近代外来文化影响又使侨乡民居建筑富有独特的风格。

糖水，是粤港美食的代表之一。在广东和香港，大街小巷遍布各类糖水店或甜品店，家家户户都有几款拿手糖水，形成了独特的糖水文化。糖水制作简单、味道好，只要材料搭配得当，就有很好的养生功效。本书介绍具有滋补功效的糖水，并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。

本书分为14个项目，每个项目包含若干个任务，每个任务都以图解的方式较为详细地展示了 广东点心的制作过程，项目所包含的内容基本上涵盖了广东点心常见的品种。本书从认识广东点 心入手，先让读者了解广东点心的饮食文化、广东点心的特点和发展趋势，然后以图片展示的 方式让读者认识广东点心基本原料知识，再以图解的方式让读者一步一步地学习广东点心生产的 设备与工具、广东点心的熟制方法与疏松原理、广东点心制作基本功知识、发酵类品种制作技 术、糕品及米粉类品种制作技术、澄面皮类品种制作技术、油酥类品种制作技术、烧卖类品 种制作技术、春卷皮品种及其创新、广式月饼及其他类品种制作技术，最后让读者学习广东 点心从业者必备的职业素养。 本书可作为中等职业教育烹饪专业教材，也可作为广东点心制作人员的培训教材。

梅州崇文重教，深有诗歌传统。本书编者在主流媒体和非主流媒体上逾千首短诗中，寻找到100首作品，作者大都为地道梅州籍客家人，将这100首诗歌最终定格为十类：最客家、最民间、最知觉、最简味、最爱情、最古韵、最怀乡、最家常、最校园、最才华，以求可以把梅州现代短诗的一些轮廓特征概括出来。

侠之大也，为国为民。 五男三女八大侠客辅保忠良之后斗奸除霸，惩恶扬善，平息叛乱，弘扬正气，建不世之功业。也各自收获了爱情。 这是部评书体的话本小说，近五十万字。情节起伏跌宕，趣味盎然，读之脍炙人口。

侠之大也，为国为民。 五男三女八大侠客辅保忠良之后斗奸除霸，惩恶扬善，平息叛乱，弘扬正气，建不世之功业。也各自收获了爱情。 这是部评书体的话本小说，近五十万字。情节起伏跌宕，趣味盎然，读之脍炙人口。

这是三和大神的不幸经历。十年前，农村少年李俊踏上了前往深圳的漂泊之路，追求着更好的生活。然而，他的人生旅程并非如诗般美好。日复一日的辛勤劳动并未为他带来一丝尝到甜头的机会。 他渐渐沦为了颓废三和大神中的一员，债务高高堆积，生活一片混乱。李俊四处流浪，只能靠临时日结工作来糊口，而睡觉的地方也只是临时床位，没有稳定的家。这个城市将他陷入了泥沼般的深渊，让他的眼中充满了眼泪。 为了生存，他不得不与黑中介、手机贩子以及黑市交易者打交道，这使得他的生活更加复杂和险恶。在工厂里，他经常卷入与管理层的各种纷争和恩怨之中。于是，他经常不得不离职，希望找到自己口中所谓的“光”。

这是三和大神的不幸经历。十年前，农村少年李俊踏上了前往深圳的漂泊之路，追求着更好的生活。然而，他的人生旅程并非如诗般美好。日复一日的辛勤劳动并未为他带来一丝尝到甜头的机会。 他渐渐沦为了颓废三和大神中的一员，债务高高堆积，生活一片混乱。李俊四处流浪，只能靠临时日结工作来糊口，而睡觉的地方也只是临时床位，没有稳定的家。这个城市将他陷入了泥沼般的深渊，让他的眼中充满了眼泪。 为了生存，他不得不与黑中介、手机贩子以及黑市交易者打交道，这使得他的生活更加复杂和险恶。在工厂里，他经常卷入与管理层的各种纷争和恩怨之中。于是，他经常不得不离职，希望找到自己口中所谓的“光”。

《虎》这部作品，声情并茂，堪称对虎这一曾经雄强而今却岌岌可危的生灵，在最后时刻适时而发的衷心礼赞。 本书谨献给那些在人类对大自然掠夺式的开发中，为保护地球上的野生环境做出种种努力的人们。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。 　　 虎，森林的王者！不同文化背景的人们，曾不约而同地将其作为威严和性能力的象征而备加崇敬。然而，与生俱来的力量与美感，给它带来的却是灭頂之灾，虎浑身上下几乎所有的部位，在偷猎者眼中都是钱财。经过几个世纪以来人类肆无忌惮的屠杀，今天全世界的野生虎。仅有不到5000只。这部作品，声情并茂，堪称对虎这一曾经雄强而今岌岌可危的生灵，在最后时刻适时而发的衷心礼赞。