《广东文物（繁体版）（套装上中下册）》分上、中、下三册，上册为图录之部（卷一至卷五），中、下册为研究之部（卷六至卷十）。其中卷一收录的是在展览会期间已编印成小册子的展览会展品目录，以地支分为图像、金石、书画、手迹、典籍、志乘、文具、器用、古迹、制作、太平天国文物、革命文献十三俯，卷二为展览。

《更生记》，“更生”者，重生也。冼玉清以凄清之笔调、多感之文思，记述了自乳腺癌发作到重获新生的全过程。当年文坛多以“生花妙笔”评品书中“闺阁丽人”的春愁秋恨，事实上《更生记》是一个守道者“勘破生死”的一次灵魂独语与精神梳理，它凝聚了冼玉清在此阶段人生之思与历史之思所臻之境，深深打上了一个承命者从何处而来、往何处而去的思想印痕，读之宛如一篇文化心灵史。 《广东女子艺文考》，是第一本对岭南古代才女创作行状进行深透研究的著作。据冼统计，广东共有著作106种，作者100余家，而顺德占22家，南海18人，因而，她认为“大抵吾粤文风，以广州府之顺德番禺南海香山为盛。” 《广东女子艺文考》以“经、史、子、集”的分类标准，将岭南历代才女的创作情况加以细致梳理，条例其生平、作品详情。 《广东文献丛谈》，从“书籍”“人物”“文化”“文物”“文艺”“杂考”六个角度梳理广东...(展开全部)

本文集是瞿林东教授关于中国史学理论及史学史研究领域代表性论著的集结，内容既涵盖史学理论、史学批评、史学功用、史学史纲、史学史志等基础性理论著作，也包括魏晋南北朝隋唐史学、20世纪中国史学、中国史学重要人物与20世纪中国史学关系等专题性著述，全面反映了作者四十余年的治学历程、研究路径，对于了解作者的史学观点及中国史学的发展脉络、理论内容具有重要的学术价值。

本文集是瞿林东教授关于中国史学理论及史学史研究领域代表性论著的集结，内容既涵盖史学理论、史学批评、史学功用、史学史纲、史学史志等基础性理论著作，也包括魏晋南北朝隋唐史学、20世纪中国史学、中国史学重要人物与20世纪中国史学关系等专题性著述，全面反映了作者四十余年的治学历程、研究路径，对于了解作者的史学观点及中国史学的发展脉络、理论内容具有重要的学术价值。

《广东民居》介绍了传统聚居形态和空间格局，分析了各体系民居特征及其艺术技术和营建经验，并就历史街村与民居建筑的保护、持续发展与借鉴提出见解。广东地属岭南．其地理环境、自然气候，人文习俗、民族迁移、社会进展等形成了以广府、湖汕、客家建筑文化三大体系为主的广东民居特色，而近代外来文化影响又使侨乡民居建筑富有独特的风格。

糖水，是粤港美食的代表之一。在广东和香港，大街小巷遍布各类糖水店或甜品店，家家户户都有几款拿手糖水，形成了独特的糖水文化。糖水制作简单、味道好，只要材料搭配得当，就有很好的养生功效。本书介绍具有滋补功效的糖水，并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。

本书分为14个项目，每个项目包含若干个任务，每个任务都以图解的方式较为详细地展示了 广东点心的制作过程，项目所包含的内容基本上涵盖了广东点心常见的品种。本书从认识广东点 心入手，先让读者了解广东点心的饮食文化、广东点心的特点和发展趋势，然后以图片展示的 方式让读者认识广东点心基本原料知识，再以图解的方式让读者一步一步地学习广东点心生产的 设备与工具、广东点心的熟制方法与疏松原理、广东点心制作基本功知识、发酵类品种制作技 术、糕品及米粉类品种制作技术、澄面皮类品种制作技术、油酥类品种制作技术、烧卖类品 种制作技术、春卷皮品种及其创新、广式月饼及其他类品种制作技术，最后让读者学习广东 点心从业者必备的职业素养。 本书可作为中等职业教育烹饪专业教材，也可作为广东点心制作人员的培训教材。

本书试图讨论“地域文化”叙述框架如何在晚清到民国年间形成的历史过程。近代中国“地域文化”的表达，着重从历史叙述、种族血统、学术传承、方言写作、地方民俗等方面去发挥，这些范畴的内涵，是在特定历史时空中的政治对话过程层积而成的。近代“地域文化”话语的建立，也是近代中国国家观念从“天下”转移到“国家”的过程，读书人在国家意识和地方关怀的二重奏中，不断调校音调，加入自己的声音，用地域文化来表达他们心目中的国家观念，在国家认同与地方认同之间建立起辩证统一的关系。