导演:蔡澜
请查收这份“开心菜篮”!吃是人生享受,是最大的艺术。美食家蔡澜探讨吃的学问,感受吃的意趣;享四方食事,交八方老友,从味道溯源文化,用美食关照自己。吃好喝好,人就没烦恼。 吃是人生中最大的艺术。 喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心。 什么都想试试看,慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。 食物有酸甜苦辣咸,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第三本,“老饕”蔡澜从酒谈起,漫谈酒的文化,回忆旧人往事;再谈吃的学问,冷食热炒,早饭夜宵,中西兼备,食在四方;感受吃的意趣,侃侃而谈关于吃的二三事。 蔡澜先生说,饮食文化就是你从小得到的味觉。66篇关于吃的随笔,勾起读者对吃的好奇心,慢慢成为一个会吃、爱吃、懂吃的人。 大吃一顿,大笑一场,再不开心的事也能过去,人生没有什么难过的。