突破了一般大眾對蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時就會覺得很開心，彩繪蛋糕卷希望成為這樣的甜點，為你帶來幸福愉悅的生活！ 草莓、圓點、愛心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案，還有母親節的康乃馨圖案、聖誕節的裝飾圖案、繽紛的動物花紋…等32種圖案，依不同類型收錄於本書中，只要掌握住作法，在製作上變化一下圖案，就可以讓蛋糕卷更加可愛。不論是做的人還是吃的人，這是會讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。 使用紙型就能夠很容易描繪出圖案，即使是不擅長繪畫的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。作法是將紙型放在烤箱上，再鋪上烤盤紙，接著取出部分麵糊，照著圖案描繪，再將畫好圖案的烤盤放入烤箱烘烤約1、2分鐘，最後倒入全部的麵糊烘烤，烤好後翻面，塗...(展开全部)

突破了一般大眾對蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時就會覺得很開心，彩繪蛋糕卷希望成為這樣的甜點，為你帶來幸福愉悅的生活！ 草莓、圓點、愛心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案，還有母親節的康乃馨圖案、聖誕節的裝飾圖案、繽紛的動物花紋…等32種圖案，依不同類型收錄於本書中，只要掌握住作法，在製作上變化一下圖案，就可以讓蛋糕卷更加可愛。不論是做的人還是吃的人，這是會讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。 使用紙型就能夠很容易描繪出圖案，即使是不擅長繪畫的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。作法是將紙型放在烤箱上，再鋪上烤盤紙，接著取出部分麵糊，照著圖案描繪，再將畫好圖案的烤盤放入烤箱烘烤約1、2分鐘，最後倒入全部的麵糊烘烤，烤好後翻面，塗...(展开全部)

《百变口感蛋糕卷》介绍了多种美味的蛋糕卷的制作过程，其中首先从最基础的基本蛋糕卷讲起，介绍了7中蛋糕卷的基本制作方法和所需工具，同时配有详细的步骤图片。第二部分中，介绍了以基础蛋糕卷变化而来的不同口味的蛋糕卷的制作，变化出多种口味。第三部分介绍了以蛋糕卷为基础的其他类型的点心，适合变化不同种类。

《百变口感蛋糕卷》介绍了多种美味的蛋糕卷的制作过程，其中首先从最基础的基本蛋糕卷讲起，介绍了7中蛋糕卷的基本制作方法和所需工具，同时配有详细的步骤图片。第二部分中，介绍了以基础蛋糕卷变化而来的不同口味的蛋糕卷的制作，变化出多种口味。第三部分介绍了以蛋糕卷为基础的其他类型的点心，适合变化不同种类。

卷!卷!卷! 只要依照蛋糕卷三部曲 制作蛋糕体——制作夹心馅——卷蛋糕 把各种味道的奶油霜和配料卷进不同口味的蛋糕体内，?可创造出千变万化的蛋糕卷。 内容简介 针对5种蛋糕体和5种夹心奶油霜有详尽的做法介绍，让读者先将做蛋糕卷的基本功学好。 每道蛋糕卷都有详细的步骤说明及图片，并有孟老师的小叮咛，一步一步跟着孟老师做，绝对能制作出具有幸福滋味的蛋糕卷。 随书附赠两张DVD，可实际看到制作过程，就算是新手也能轻松上手。 特别整理出书中每个蛋糕卷的蛋糕体、夹心馅、淋酱及装饰资料，可以根据自己的口味偏好，随心所欲做任何组合，创造出不同风味的百变蛋糕卷。

卷!卷!卷! 只要依照蛋糕卷三部曲 制作蛋糕体——制作夹心馅——卷蛋糕 把各种味道的奶油霜和配料卷进不同口味的蛋糕体内，?可创造出千变万化的蛋糕卷。 内容简介 针对5种蛋糕体和5种夹心奶油霜有详尽的做法介绍，让读者先将做蛋糕卷的基本功学好。 每道蛋糕卷都有详细的步骤说明及图片，并有孟老师的小叮咛，一步一步跟着孟老师做，绝对能制作出具有幸福滋味的蛋糕卷。 随书附赠两张DVD，可实际看到制作过程，就算是新手也能轻松上手。 特别整理出书中每个蛋糕卷的蛋糕体、夹心馅、淋酱及装饰资料，可以根据自己的口味偏好，随心所欲做任何组合，创造出不同风味的百变蛋糕卷。

一盒色鉛筆加上一點巧思，輕鬆打造創意彩繪生活！ 您是否想自己親手畫個小卡片、用簡單的插圖記錄生活或旅遊點滴，卻又不知道從何下手呢？色鉛筆是您最好的選擇！色鉛筆是一種攜帶方便、使用容易又平易近人的人氣繪圖工具。本書除了從基礎帶您認識色鉛筆這項工具與基本畫法，更收錄了各式各樣俏皮可愛的生活雜貨繪圖範例，並教您如何輕鬆DIY賀卡、便條紙與信紙等手工小物。讓您輕輕鬆鬆學會色鉛筆的訣竅！

1.定期進行曼陀羅心靈彩繪可有效改善身心狀況，更能將源源不絕的想法，做更有效的視覺化思路整理，展現思路全貌、提升創意品質，讓生活更加豐富美滿。 2.透過圖形與色彩，釋放情緒、整合內在的意識與潛意識，讓你立刻放鬆身體與頭腦。 3.神奇的曼陀羅彩繪，共收錄32張前所未有的劃時代塗繪，讓你自在地著上自己喜愛的色彩，可以平衡左右腦，提升創造力，也能化解煩憂、舒發壓力，更能激發無遠弗屆的想像力、刺激腦細胞，達到活化腦部的極致功效。 4.父母也可以和孩子們一起彩繪，從小訓練孩子的手腦協調能力、提高手部控制能力、平衡左右腦的發展。 5.透過視覺表現，曼陀羅彩繪可直接傳遞人的感情、創造智慧、擴展人際關係、治療精神疾病等各個層面，效用可說是不勝枚舉。 6.對於自我調整、疾病復健、自閉兒心智開發、延緩老人痴呆，學者們也給予相當不錯的評價！ 本書特色 ★神奇的曼陀羅彩繪，...(展开全部)

畫畫不一定要特地準備畫筆，隨手拿到的鋼珠筆就是最好的畫材！ 打發無聊生活的好點子，不管是課堂上、捷運上，拿出一支鋼珠筆、一張紙就可以畫。你知道嗎？鋼珠筆是非常好的畫畫工具，即使各種品牌的鋼珠筆，相同的顏色也有微妙地不同！下回到文具店時不妨多注意一下～在等人無聊的時候，只要有一支鋼珠筆和一張紙就可以隨手塗鴉打發時間。而且不同於需要準備顏料和器具的水彩筆，以及需要刀片或是削鉛筆機的鉛筆，這本書最大的魅力就在於只要有支鋼珠筆就可以簡單畫出可愛的圖案。 本書利用顏色豐富的鋼珠筆來教你畫出各種圖案，內容分為五個單元： 一、用畫圈圈來描繪各種東西。 二、教你變化出不同的線條花樣。 三、用圓形與四角形描繪的東西。 四、可當底稿使用的圖案集。 五、鋼珠筆的二三事。 第四單元是為了不擅長畫畫的你，特別收錄全書圖案的「練習用圖畫集」，可以讓你從最基礎的臨摹描圖開始學會畫...(展开全部)

蛋糕烘焙鼻祖书 经典热销26年 重印51次 荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍奖詹姆斯·比尔德最有用书籍奖 独家奉献超过200种配方 《蛋糕圣经》改变了美国人的烘焙方式