许多香港人的早晨，是从一盅茶和两件点心开始的。如果问“食乜点心好”，肯定要选虾饺、烧卖、叉烧包。在结账时，还会听到收银员报出的奇怪数字：“开嚟，弯！”“再嚟，拿住！”“跟住，礼拜！”“仲有，瓜！”……饮茶，每日“一盅两件，睇报纸”，是香港人地道的文化。从早期的茶社茶寮，到现在的各式酒楼，点心行业陪伴着香港人一代代地成长：也许你光顾过某家酒楼，也许亲友就在那里工作。今时今日，尽管再难听到点心阿姐叫卖点心的声音，像“贺寿”、“揸大巴”的场景也不多见，甚至有些经典点心亦渐渐失传，但饮茶的习惯却如同影子般，挥之不去。在几乎所有食品都用机器生产的今天，还有一群酒楼从业员坚持人手制作点心，并且笃诚于点心文化的承传。就算风微人往，也忘不了“美点好茶”里人情的味道。这是有关饮茶的香港故事，也是你我的集体回忆。小小点心，点点心意。叹一杯茶，观今忆昔。

简介：在准备签约一些东西

晴天好耕作，雨天好读书，阴晴无定好品茗。人生，需要有一些时刻，慢下来，静下来，去生活。 收录《泡茶馆》《人间草木》《故都的秋》《八十述怀》等40余篇华语散文经典作品，书写俗世烟火里的温暖和恬静，如水一样的文字写尽生活妙趣，呈现平和、空灵的人生境界，每个人都能从中找到生活的另一种可能，活出内心的安宁与自在。生活，是很美好的，人，是很诗意的，如果你很累了，不妨坐下来，喝一杯茶，读读这本书。

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杨绛先生的这本散文集，文字平滑、朴实、幽默风趣，看似生活的记录，却蕴含着深厚的写作功力。本书最早于1987年由生活·读书·新知三联书店出版，出版后深受知识界和广大读者喜爱，成为散文经典之作。本次再版，增加了《收藏十五年的附识》一文，同时在《回忆我的父亲》一文后增加了一篇附录，即“申辩之中高检长惩戒案”。

从上古的原始煮饮，到陆羽改造过的煎茶；从早期民间的斗茶，到经过蔡襄等提炼过的点茶；从市井草莽的点茶、果子茶，演化成为明代以降的撮泡法；它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响？而这些，恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。本书从“秦取巴蜀茗饮始”，一直写到“健康瀹饮是根本”，以历代细碎、翔实的史料作支撑，以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据，力图从两千余年的残存历史脉络、余绪之中，相对准确地还原出那段中国的饮茶历史，使之茶脉赓续，气韵贯通。

杨绛，原名杨季康，江苏无锡人。1932年苏州东吴大学毕业，同年入清华大学研究院研习。1934年开始发表作品。1935年留学英国、法国，1938年回国。先后任上海震旦女子文理学院教授、清华大学西语系教授。1949年后，任中国社会科学院外国文学所研究员。主要作品有剧本《称心如意》、《弄假成真》，论文集《春泥集》、《关于小说》，散文集《干校六记》。长篇小说《洗澡》，短篇小说集《倒影集》等。主要译著有《堂·吉诃德》、《小癞子》、《吉尔·布拉斯》等。

杨绛的这本散文集共有三辑,第一辑回忆父亲杨荫杭和三姑杨荫榆的文章,第二辑祥述钱钟书创作《围城》的背景及情形的文章,第三辑描写杨绛和钱钟书在“文革”间的种种遭际的文章。