日本料理一向都被认为是一丝不苟、十分精细的美食。好的日本料理除了要能善用四季的新鲜食材之外，更要能发挥食材的天然美味，所以不论是高汤、调味、刀工、烹调方式都是以保留食物的自然原味为前提。 目前坊间的日本料理，都是以传统烹调与调味法作基底，再加以创新或与其他国家的料理特色结合，所以食材本身的新鲜度与口感以及调味料的应用。都是各式日本料理的美味秘诀。除此之外，还有哪些是制作日本料理的重要秘技呢?……

烤箱料理可能是比任何料理都简单、好做的料理！只需将切成小块的食材码放整齐，撒上调料入味，放入烤箱烘烤，一道香喷喷的美食就做好了！相比炒菜和油炸食品，烤箱菜用油少、香味浓郁、色泽厚重，特别能激起人们的食欲。《懒人烤箱料理》介绍了58道烤箱菜的做法，只需二三步就能完成一道料理，烘烤时间不到30分钟，无须任何烹饪技巧，料理小白也能轻松做出令人赞叹的美味菜肴。

烤箱料理可能是比任何料理都简单、好做的料理！只需将切成小块的食材码放整齐，撒上调料入味，放入烤箱烘烤，一道香喷喷的美食就做好了！相比炒菜和油炸食品，烤箱菜用油少、香味浓郁、色泽厚重，特别能激起人们的食欲。《懒人烤箱料理》介绍了58道烤箱菜的做法，只需二三步就能完成一道料理，烘烤时间不到30分钟，无须任何烹饪技巧，料理小白也能轻松做出令人赞叹的美味菜肴。

日本料理一向都被认为是一丝不苟、十分精细的美食。好的日本料理除了要能善用四季的新鲜食材之外，更要能发挥食材的天然美味，所以不论是高汤、调味、刀工、烹调方式都是以保留食物的自然原味为前提。 目前坊间的日本料理，都是以传统烹调与调味法作基底，再加以创新或与其他国家的料理特色结合，所以食材本身的新鲜度与口感以及调味料的应用。都是各式日本料理的美味秘诀。除此之外，还有哪些是制作日本料理的重要秘技呢?……

每一天，我们都会带着情绪醒来，也会带着情绪入睡。我们会受到情绪波动的影响，甚至被情绪牢牢控制，做出积极的或是消极的，甚至是不可思议的行为。 那么，情绪是如何产生的？我们能够管理自己的情绪吗？ 传统情绪观认为，情绪是人类进化的产物，外界活动激发了我们内在的情绪反应。如果我们无法用理性思维控制情绪，我们就会做出傻事，甚至产生暴力行为。 但是，大量科学研究证明，这种传统情绪观有可能是错误的。 知名心理学家、神经科学家莉莎·费德曼·巴瑞特博士基于多年的深入研究，提出了全新的情绪构建理论，这个理论将彻底改变我们对人类大脑的认知。作者认为，情绪并非与生俱来，它也不具有普遍性。情绪不是被激发的，而是由个体创造出来的。情绪的出现是各种因素（包括你的各种生理特征、灵活的大脑以及文化背景和成长环境）协调作用的结果。因此，我们能够通过具体可行的方法，管理情绪、控制情绪、提...(展开全部)

每一天，我们都会带着情绪醒来，也会带着情绪入睡。我们会受到情绪波动的影响，甚至被情绪牢牢控制，做出积极的或是消极的，甚至是不可思议的行为。那么，情绪是如何产生的？我们能够管理自己的情绪吗？ 传统情绪观认为，情绪是人类进化的产物，外界活动激发了我们内在的情绪反应。如果我们无法用理性思维控制情绪，我们就会做出傻事，甚至产生暴力行为。 但是，大量科学研究证明，这种传统情绪观有可能是错误的。 知名心理学家、神经科学家莉莎·费德曼·巴瑞特博士基于多年的深入研究，提出了全新的情绪构建理论，这个理论将彻底改变我们对人类大脑的认知。作者认为，情绪并非与生俱来，它也不具有普遍性。情绪不是被激发的，而是由个体创造出来的。情绪的出现是各种因素（包括你的各种生理特征、灵活的大脑以及文化背景和成长环境）协调作用的结果。因此，我们能够通过具体可行的方法，管理情绪、控制情绪、提高情绪管理能力，学会接纳自己，体谅他人，从而打造融洽的人际关系，拥有和谐幸福的生活。

每一天，我们都会带着情绪醒来，也会带着情绪入睡。我们会受到情绪波动的影响，甚至被情绪牢牢控制，做出积极的或是消极的，甚至是不可思议的行为。那么，情绪是如何产生的？我们能够管理自己的情绪吗？ 传统情绪观认为，情绪是人类进化的产物，外界活动激发了我们内在的情绪反应。如果我们无法用理性思维控制情绪，我们就会做出傻事，甚至产生暴力行为。 但是，大量科学研究证明，这种传统情绪观有可能是错误的。 知名心理学家、神经科学家莉莎·费德曼·巴瑞特博士基于多年的深入研究，提出了全新的情绪构建理论，这个理论将彻底改变我们对人类大脑的认知。作者认为，情绪并非与生俱来，它也不具有普遍性。情绪不是被激发的，而是由个体创造出来的。情绪的出现是各种因素（包括你的各种生理特征、灵活的大脑以及文化背景和成长环境）协调作用的结果。因此，我们能够通过具体可行的方法，管理情绪、控制情绪、提高情绪管理能力，学会接纳自己，体谅他人，从而打造融洽的人际关系，拥有和谐幸福的生活。

食物可以拯救人们免于饥饿，同时也能抚慰空乏的心灵。每个人对味道都有独特的记忆，总有 种味道，当它刺激你的味蕾时，能打开你尘封记忆的大门。 体内住着多重人格、暴饮暴食的比利，离家出走的钢琴天才少年，被害妄想症患者达叔……每个人的内心究竟藏着怎样不可告人的秘密？ 直视内心的黑暗秘密，找回迷失的自我究竟有多难？ 神秘的天才厨师约书亚怀着救赎之心，通过食物，把他的心意传达给他们。只要能找到属于他们的料理，就能救赎他们……