导演:茱莉娅·查尔德
美国国宝级厨神、“教会美国烹饪的女人”茱莉娅·查尔德亲笔自传,笑谈与厨艺结缘,与挚爱相伴,在巴黎冒险。 人到暮年,她坦然回首:认真地活,从容地体验,完成了一件事,就该潇洒离去。 ★ “我37岁了,仍然在探索“我是谁”这个问题。” 从“大龄”女文员到“法漂 ”主妇,再到一代名厨,她在男性支配的传统烹饪领域,打破了只有男性才能站在金字塔尖的神话;37岁迈入厨艺世界,47岁出版第一本食谱,51岁开拍第一档厨艺节目,从默默无名到家喻户晓,她真诚剖白如何用“认真”和“做得开心”赤手闯出一片天。 ★ “或许你家的猫掉进了汤里,或许莴苣冻成了冰棍,或许烤出来的蛋糕塌了一块儿——管它呢!” 她是20世纪zui佳厨艺书籍作者,曾获国家图书奖、艾美奖、皮博迪奖,更有法国荣誉军团勋章、美国总统自由勋章等诸多荣誉加身;然而背地里,她是胆大包天女士、美食网红鼻祖、蓝带维权斗士...(展开全部)