★内容介绍 本书是“岩波日本史”第六卷。将日本史置于世界历史发展的框架之中，记述了从十七世纪初德川家族开设幕府起，直至明治维新前这段时间的日本历史，即江户时代的日本历史。这一时代最大的特点是制度的持续与稳定和文化的多元与创新。将军、大名、家臣构成了幕府统治的基础，实现了由武断向文治的转变。在稳定的社会环境中，生活艺术、绘画、戏剧、学术教育得到长足的发展。本书语言简练通俗，能让普通读者对江户时代有较为全面的认识。 ------------------------------------------------ ★名人推荐 这套《岩波日本史》出版于2000年代初，其一贯的执笔方针引领了当前的全球史这一历史学潮流。虽然内容是日本史，但是并不受限于一国历史的视角，而是采用了在世界史中安排日本史，或者在日本史中引入世界史的想法。《岩波日本史》全九卷，字数加起来...(展开全部)

【内容简介】 1839年，一个名叫常野的日本女人逃离家乡，从乡下徒步前往首都江户。这一年她35岁，离了三次婚，她的家人急着再把她嫁出去，无论对象是谁。 在江户，日子比在乡下要苦得多，常野只能住在三叠大小（约5平方米）的房间里，甚至没有一件可供换洗的外套。作为外乡人，她的 生活脆弱如浮萍，火灾、饥荒、幕府改革……任何的风吹草动，都可能毁掉她来之不易的新生活。 家乡的每一个人都希望常野认输回家，可是她没有。 【编辑推荐】 ◆一个东亚女性用一生战胜命运的真实故事。对“娜拉出走后怎样”的有力回答。 ◆美国西北大学教授耗费十年，用19世纪的数百封书信还原日本乡下女人常野的一生。 ◆私奔、失身、无后、五段婚姻……常野放弃了故乡、家人与名誉，却赢得了自由。 ◆以女性视角深入历史细节，揭示被历史忽略的东亚女性的挣扎与勇敢。 ◆本书入围普利策奖决选名单、巴美列·捷福奖...(展开全部)

24节气菜谱，当令食材，佐以妈妈满满的爱。 《因爱料理》以24节气为切点，妈妈将当令食材入锅，为亲爱的孩子精心烹制了日常早点心、午餐便当盒、快乐儿童餐、周六的晚餐、周日全餐等香喷喷的菜肴，再配上一周分量的秘密酱料，让孩子吃出健康，感受爱的味道。父母藉由食物链的介绍、认识耕种者、带孩子逛菜市场和亲自采摘，从而培养孩子对天地赐食的重新认识与尊重。 为了孩子健康快乐成长，妈妈们赶快行动起来吧！

《母亲的料理时代》是美学大家蒋勋2024全新散文集，首度集中回忆母亲，厨房里的物与事，是向庶民百姓平安过日常生活的谦卑致意，蕴藏着无尽的人生智慧。蒋勋以小见大，用“五行”的观念认识厨房，给予生命深意。那是日复一日踏实生活里和木、火、土、金、水充满活力的互动。从冰箱的使用到对现代性的思考，从分子料理到饮食的选择，从燃料的迭代到生存的危机，在变化中寻求不变，在芜杂中寻找本真。娓娓道来的生命细节，火候的恰到好处，饮食的恰如其分，皆饱含着去芜存菁、素朴为家的人生哲理。平凡日常的料理，是庶民百姓认真生活的自信，做菜里也处处是做人的本分，蒋勋说“母亲厨房料理的气味，是我一生学习不完的人生功课。”

日本的江户时代是一个市民文化蓬勃发展的时代。由于闭关锁国的封建制度，当时的日本持续了近三百年的社会稳定，为市民文化的发展提供了条件。市民们精力充沛，不断创造出形形色色的文化形式，形成了以浮世绘为首的、极具特色的江户文化繁荣盛景。 本书从平面、立体、线条、语言等几个方面，逐一介绍日本的趣味画作（游绘）。作品中表现出的那种市民文化的精髓可以说来自浮世绘艺术，特别是充溢着诙谐精神、与众不同的造型表现，以及凝聚着画家匠心的艺术性的创新等皆源于此。本书首次公开了很多作品，每一件作品都蕴藏着随处可见的、超越时间与空间的幽默与智慧，是一本真正值得必看的书。

在《阅读日本书系：江户时代的婚姻习俗》中，作者菊地仁美用社会学的视野，通过与现代的婚礼进行比较，以追溯中世日本的婚姻的形式和意义。作者回顾了从平安时代一直到现代日本婚礼形式的演变。

在《阅读日本书系：江户时代的婚姻习俗》中，作者菊地仁美用社会学的视野，通过与现代的婚礼进行比较，以追溯中世日本的婚姻的形式和意义。作者回顾了从平安时代一直到现代日本婚礼形式的演变。

日本的江户时代是一个市民文化蓬勃发展的时代。由于闭关锁国的封建制度，当时的日本持续了近三百年的社会稳定，为市民文化的发展提供了条件。市民们精力充沛，不断创造出形形色色的文化形式，形成了以浮世绘为首的、极具特色的江户文化繁荣盛景。 本书从平面、立体、线条、语言等几个方面，逐一介绍日本的趣味画作（游绘）。作品中表现出的那种市民文化的精髓可以说来自浮世绘艺术，特别是充溢着诙谐精神、与众不同的造型表现，以及凝聚着画家匠心的艺术性的创新等皆源于此。本书首次公开了很多作品，每一件作品都蕴藏着随处可见的、超越时间与空间的幽默与智慧，是一本真正值得必看的书。

本书着重从健康和家常两方面手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿，轻松达到健康和营养的目的。本书以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。全书共分9个部分，内容包括：中国传统菜系、川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜。 本书着重从健康和家常两方面手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿，轻松达到健康和营养的目的。本书以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。全书共分9个部分，内容包括：中国传统菜系、川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜。

内容简介 本书为三卷本《日本史》的第三卷，对德川幕府统治之下两百余年的日本历史进行了系统介绍，是作者对前现代日本历史研究的收官之作。这一时期，日本国民生活的每一个方面都取得了不容忽视的进步。在德川家康治下，一种维护大名领地的均势制度被设计出来，后被继承沿用。内战结束之后，国家集中力量于发展农业、手工制造业和采矿业。随着外国船只到来，日本传统的孤立政策被打破，第一波闯入者是1790年底的俄国人。此后，日本政府尽力让外国船只远离日本港口，但是在西方势力的压迫下，日本开始介入国际事务。 媒体评价 这部书会成为所有认真学习日本历史的学生的标准教材。——《美国历史评论》（The American Historical Review） 为西方日本学史树立了一座里程碑。——《亚洲研究杂志》（The Journal of Asian Studies） 非常出色的著作...(展开全部)