Cook Nigel Slater shows how, with a bit of culinary creativity, he turns the contents of his weekly shop into seven delicious dishes – one for each day of the week, in his brand-new programme Nigel Slater's Dish of the Day. In this series, Nigel Slater uses his culinary creativity to create great meals by showing us how to make the very best of those ingredients in the cupboard, fridge or freezer. He also champions the ‘local shop’ and in each episode he visits a different small store to get insights from the people who know their ingredients best: the shopkeepers. 　　英國著名飲食節目主持人Nigel Slater又有新搞作，推出全新節目《下廚易 - 是日推介》，教大家發揮烹飪創意，將雪櫃裡的平凡食材煮出七款佳餚，保證大家由星期一至星期日，每晚均可品嚐嶄新菜式。Nigel精選的「是日推介」，包括︰無花果煎餅（fig flapjacks）、山羊奶酪（goats’ cheese frittata）、鱈魚雜燴（haddock chowder）、瑞典式碎肉羊排（crumbed lamb steak with buttered swede mash）……看似複雜，但其實簡單易煮，家庭觀眾也可以一試做大廚的滋味。 　　每集節目中，Nigel又會帶大家逛逛不同的地道商店，訪問熟悉食材的店主，如何利用售賣的食物炮製自家美食；Nigel甚至會教大家如何趁大減價入貨，炮製大餐，採摘花園裡的各式香草，為菜餚加添色香味，愛煮又愛吃的你萬勿錯過！

Cook Nigel Slater shows how, with a bit of culinary creativity, he turns the contents of his weekly shop into seven delicious dishes – one for each day of the week, in his brand-new programme Nigel Slater's Dish of the Day. In this series, Nigel Slater uses his culinary creativity to create great meals by showing us how to make the very best of those ingredients in the cupboard, fridge or freezer. He also champions the ‘local shop’ and in each episode he visits a different small store to get insights from the people who know their ingredients best: the shopkeepers. 　　英國著名飲食節目主持人Nigel Slater又有新搞作，推出全新節目《下廚易 - 是日推介》，教大家發揮烹飪創意，將雪櫃裡的平凡食材煮出七款佳餚，保證大家由星期一至星期日，每晚均可品嚐嶄新菜式。Nigel精選的「是日推介」，包括︰無花果煎餅（fig flapjacks）、山羊奶酪（goats’ cheese frittata）、鱈魚雜燴（haddock chowder）、瑞典式碎肉羊排（crumbed lamb steak with buttered swede mash）……看似複雜，但其實簡單易煮，家庭觀眾也可以一試做大廚的滋味。 　　每集節目中，Nigel又會帶大家逛逛不同的地道商店，訪問熟悉食材的店主，如何利用售賣的食物炮製自家美食；Nigel甚至會教大家如何趁大減價入貨，炮製大餐，採摘花園裡的各式香草，為菜餚加添色香味，愛煮又愛吃的你萬勿錯過！

In a brand new series Nigel Slater embarks on a Middle Eastern food adventure, exploring some of the oldest and grandest cuisines in the world.

In a brand new series Nigel Slater embarks on a Middle Eastern food adventure, exploring some of the oldest and grandest cuisines in the world.

BBC.纪录片.奈杰尔·斯莱特：美食欢聚一堂，共六集，美食纪录片。 　　美食家兼作家奈杰尔·斯莱特探访汇聚英国的各方美食，尝试制作不同文化的传统菜肴，以英国人的视角发现异域美食的秘密。 　　第一集：饺子 装满快乐的小礼袋 　　从波兰饺子到意饺再到日本饺子，世界各地都喜欢用面团包裹馅料制成食物。 　　本集中，奈杰尔会为兰开夏火锅做香草饺子，斯第尔顿奶酪松饼和苹果饺子，而尼塔索达则向奈杰尔展示了如何制作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登饺子公司的拉斐尔将告诉我们如何制作野生蘑菇和腌菜饺子，他们将前往英国最大的意大利社区贝德福德制作意大利饺子。

BBC.纪录片.奈杰尔·斯莱特：美食欢聚一堂，共六集，美食纪录片。 　　美食家兼作家奈杰尔·斯莱特探访汇聚英国的各方美食，尝试制作不同文化的传统菜肴，以英国人的视角发现异域美食的秘密。 　　第一集：饺子 装满快乐的小礼袋 　　从波兰饺子到意饺再到日本饺子，世界各地都喜欢用面团包裹馅料制成食物。 　　本集中，奈杰尔会为兰开夏火锅做香草饺子，斯第尔顿奶酪松饼和苹果饺子，而尼塔索达则向奈杰尔展示了如何制作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登饺子公司的拉斐尔将告诉我们如何制作野生蘑菇和腌菜饺子，他们将前往英国最大的意大利社区贝德福德制作意大利饺子。

安在母亲去世后，发现了件令她震惊的事：一张老照片让她对自己的身世产生了怀疑，并让她发现了一位战后父母收留的神秘叔叔。这位年轻的女士在揭开家庭秘密的同时，也了解到母亲曾有过一段热烈而短暂的伟大爱情。

安在母亲去世后，发现了件令她震惊的事：一张老照片让她对自己的身世产生了怀疑，并让她发现了一位战后父母收留的神秘叔叔。这位年轻的女士在揭开家庭秘密的同时，也了解到母亲曾有过一段热烈而短暂的伟大爱情。

1965年，福建沿海的一个渔村，丈夫失踪了多年的月芳突然怀孕了，老中医的这一诊断不仅吓坏了月芳，也在村里引起轩然大波。是谁干的坏事？人们议论纷纷、猜测，疑点渐渐集中到光棍石匠大憨身上。民兵营长五栓厉声斥责大憨，大憨闷声不响，不置可否。第二天，大憨穿戴整齐，去向月芳求婚，他一直深深爱着月芳，但月芳拒绝了他。月芳拼命折腾自己，以期流产。村里人认为大憨道德败坏，触犯了村规，于是砸了他的窝棚，要赶他出村。大憨坚决不走，要把事情弄个水落石出。他夜夜守在月芳家附近。一个月黑风狂的深夜，有个陌生人偷偷摸进了月芳的家。月芳紧紧抱着陌生人，沉浸在欢爱之中。大憨见月芳屋里有人，怒不可遏地破门而入。经过一番搏斗，抓住了情敌。当他打开手电，顿时呆若木鸡。原来，这陌生人竟是月芳十二年前在海上失踪的丈夫陈当贵。善良的大憨放走了陈当贵。月芳拼命地干活，过度的劳累使她病倒了，被送进医院。在紧张的抢救中，五栓意外地发现一张照片，证明陈当贵还活着，而且回过岛。梦一般的往事在五栓眼前闪过：十二年前，一次出海捕鱼，碰上国民党炮艇，船上的青壮年都被劫虏，他装疯装傻才逃脱厄运。月芳的新婚丈夫和公公也在那天被抓走了，从此生死不明。想起这些，五栓内心非常痛苦，他没有去报告。月芳抚着一天天大起来的肚子，决定找医生堕胎。手术台上，她想起了苦苦祈盼儿子和丈夫回来而含恨死去的婆婆，想起肚子里的小生命，她毅然改变了主意，决心把孩子生下来。大憨留在村里不走，在暗中帮助月芳，激怒了不明真相的村里人，大憨遭到毒打。月芳不忍大憨替自己受过，吐露了真情，村民们惊愕无语。晚上，五栓媳妇送来了小孩衣物，面对温暖的乡情，月芳痛哭失声。中秋节到了，渔家沉浸在节日的喜庆中，海边却发现了炸毁的渔船和血肉模糊的尸体。月芳在恐惧不安中期待着丈夫归来，然而，却等来了一个不幸的消息：他暂时不能回来了。中秋夜，月芳和无数祭海的渔民一起，虔诚地跪在海边，默祈着，无声地呼唤着……