《新手也会做的酱渍泡菜》内容简介：在讲求健康饮食的今天，为什么还要做酱渍泡菜？因为酱渍泡菜是前人所流传下来最简单、最天然的食物保存之法，是可以多元应用的料理元素，是现代人只要用最简单的调味品就能在家自制的酿渍极品，不用受商家酱渍商品是否黑心的因扰。《新手也会做的酱渍泡菜》分古今风味酱渍泡菜、异国风味酱渍泡菜、盐渍菜干菜脯以及酱渍泡菜的入菜料理等部分，每一道酱渍泡菜还有张识别证，清楚标示出最适合制作的时间、最佳赏味期、食用方式，以及剩余酱汁的应用。取材简单，做法实用，花费甚少。在吃什么都不好吃的今天，也许只有泡菜最下饭了。

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本书介绍了用常用食材，一年四季随时可做的45种酱泡菜和38种美食的烹饪方法。本书有一下几个特点： 1. 快速——打破酱泡菜腌渍时间的观念； 2美味——缤纷食材腌制出各种口味； 3.健康——全天然手做，少油、少盐； 4.方便——节省大量烹饪的时间与金钱。跟着本书步骤定会体验到烹饪的乐趣！

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《新手也会用的异国酱料》内容简介：一本西式、泰式、日韩料理爱好者及同类餐厅厨师最实用的工具书和最需要的食谱书！没错，超市有现成的酱料，可有没有想过自制更美味健康的酱料，有没有想过在超市现成的酱料里再多加一点创意？作者特别针对现代人的购物习惯，以最容易买、使用率最高的12种调味料，调配出相应的西式、泰式、日韩料理常用酱料，并以此变化出80道简单美味易做的料理。

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现代女性不只是为了家庭而生，一起来看下我们的主人公进入婚姻生活后的风雨经历，也许对你有启发哦～

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★ 美国短篇小说巨匠雷蒙德·卡佛【一生夙愿】 《当我们谈论爱情时我们在谈论什么》作者版！一字未删版！ “有朝一日，我必将这些短篇还以原貌，一字不减地重新出版。”——雷蒙德·卡佛 ★ 文学史上知名公案——编辑删改版VS.作者原版，孰优孰劣？ “《新手》的出版将掀起一个新 的出版潮流——未删改作者版。并非所有的结果都能像《新手》这样好。”——提姆·亚当斯 《卫报》 ★ 《新手》与《当我们谈论爱情时我们在谈论什么》相比： “这个版本有着令人满意的对称性，而这正是精简的利什版缺乏的，并且更重要的是：【它有心】。”——斯蒂芬·金 《纽约时报》 “我们现在看到，真正的卡佛比利什版的卡佛【更温和、更有血性】，不再那么冷酷。真正的卡佛容许一些题外话和背景故事的存在。真正的卡佛不是卡佛式的。”——《卫报》 “这些作品具有真正的文学价值，小说的【胖瘦松软刚刚好】。这些作...(展开全部)

「有朝一日，我必將這些短篇還以原貌，一字不減地重新出版。」──瑞蒙．卡佛 你真的讀過瑞蒙．卡佛？ 如果以前的卡佛讓你著迷，這個卡佛將讓你著魔！ ★ 《君子雜誌》評譽「男人必讀之書」列位第一，首次一字未刪出版，非讀不可的版本！ ★ 十七篇最真實的卡佛原創，歷經二十年 等待，全球唯一繁體中文版問世！ ★ 李欣穎(臺大外文系副教授)，李維菁(作家)，陳雪(小說家)，高翊峰(小說家，FHM總編輯)，張惠菁(小說家)，黃崇凱(小說家)，鍾文音(小說家)，一致推崇！ 一時貪歡，導致家庭分崩離析、孤獨終老的男子。 對生活絕望，卻只能在睡著的丈夫耳畔告解，並繼續迎接明天的妻子。 因懷疑丈夫結謀殺人而開始處處疑心丈夫，甚至懷疑起生活本質的女人。 擁有美滿婚姻，卻因心血來潮向陌生女孩搭訕，而犯下大錯的年輕人…… 這些，皆是在《新手》裡面不停向我們召喚生命幽微的人物，沒...(展开全部)