《新手也会用的异国酱料》内容简介：一本西式、泰式、日韩料理爱好者及同类餐厅厨师最实用的工具书和最需要的食谱书！没错，超市有现成的酱料，可有没有想过自制更美味健康的酱料，有没有想过在超市现成的酱料里再多加一点创意？作者特别针对现代人的购物习惯，以最容易买、使用率最高的12种调味料，调配出相应的西式、泰式、日韩料理常用酱料，并以此变化出80道简单美味易做的料理。

《新手也会做的酱渍泡菜》内容简介：在讲求健康饮食的今天，为什么还要做酱渍泡菜？因为酱渍泡菜是前人所流传下来最简单、最天然的食物保存之法，是可以多元应用的料理元素，是现代人只要用最简单的调味品就能在家自制的酿渍极品，不用受商家酱渍商品是否黑心的因扰。《新手也会做的酱渍泡菜》分古今风味酱渍泡菜、异国风味酱渍泡菜、盐渍菜干菜脯以及酱渍泡菜的入菜料理等部分，每一道酱渍泡菜还有张识别证，清楚标示出最适合制作的时间、最佳赏味期、食用方式，以及剩余酱汁的应用。取材简单，做法实用，花费甚少。在吃什么都不好吃的今天，也许只有泡菜最下饭了。

现代女性不只是为了家庭而生，一起来看下我们的主人公进入婚姻生活后的风雨经历，也许对你有启发哦～

现代女性不只是为了家庭而生，一起来看下我们的主人公进入婚姻生活后的风雨经历，也许对你有启发哦～

【雷蒙德•卡佛：“有朝一日，我必将这些短篇还以原貌，一字不减地重新出版。”】 当年卡佛看到利什对《新手》的二轮修改稿时，曾经写信给利什，说：“我已经放弃了这本书，请采取必要措施停止这本书的出版。”卡佛觉得经过利什大刀霍斧的修改，这部小说集已经成了利什的小说。后来因为一些原因，《新手》还是出版了，但是不仅书名被改成了《当我们谈论爱情时我们在谈论什么》，而且原作内容被删改超过50%。在以后的若干年，卡佛的心愿就是将这本被利什修改后的《新手》还以原貌。 卡佛逝世后，他的遗孀苔丝•加拉格尔试图帮助卡佛完成这个夙愿。《新手》原稿现在保留在印第安纳大学的礼来图书馆。通过把利什手写的改动和删减部分之下卡佛所打的字誊写出来，卡佛这些短篇的原本模样得以恢复。 这十七个故事，大多都是围绕人类最永恒的话题，爱情。但是这里面的爱情都是破碎后的状态，基本都是婚外情或者第三者，...(展开全部)

★ 美国短篇小说巨匠雷蒙德·卡佛【一生夙愿】 《当我们谈论爱情时我们在谈论什么》作者版！一字未删版！ “有朝一日，我必将这些短篇还以原貌，一字不减地重新出版。”——雷蒙德·卡佛 ★ 文学史上知名公案——编辑删改版VS.作者原版，孰优孰劣？ “《新手》的出版将掀起一个新 的出版潮流——未删改作者版。并非所有的结果都能像《新手》这样好。”——提姆·亚当斯 《卫报》 ★ 《新手》与《当我们谈论爱情时我们在谈论什么》相比： “这个版本有着令人满意的对称性，而这正是精简的利什版缺乏的，并且更重要的是：【它有心】。”——斯蒂芬·金 《纽约时报》 “我们现在看到，真正的卡佛比利什版的卡佛【更温和、更有血性】，不再那么冷酷。真正的卡佛容许一些题外话和背景故事的存在。真正的卡佛不是卡佛式的。”——《卫报》 “这些作品具有真正的文学价值，小说的【胖瘦松软刚刚好】。这些作...(展开全部)

「有朝一日，我必將這些短篇還以原貌，一字不減地重新出版。」──瑞蒙．卡佛 你真的讀過瑞蒙．卡佛？ 如果以前的卡佛讓你著迷，這個卡佛將讓你著魔！ ★ 《君子雜誌》評譽「男人必讀之書」列位第一，首次一字未刪出版，非讀不可的版本！ ★ 十七篇最真實的卡佛原創，歷經二十年 等待，全球唯一繁體中文版問世！ ★ 李欣穎(臺大外文系副教授)，李維菁(作家)，陳雪(小說家)，高翊峰(小說家，FHM總編輯)，張惠菁(小說家)，黃崇凱(小說家)，鍾文音(小說家)，一致推崇！ 一時貪歡，導致家庭分崩離析、孤獨終老的男子。 對生活絕望，卻只能在睡著的丈夫耳畔告解，並繼續迎接明天的妻子。 因懷疑丈夫結謀殺人而開始處處疑心丈夫，甚至懷疑起生活本質的女人。 擁有美滿婚姻，卻因心血來潮向陌生女孩搭訕，而犯下大錯的年輕人…… 這些，皆是在《新手》裡面不停向我們召喚生命幽微的人物，沒...(展开全部)

【雷蒙德•卡佛：“有朝一日，我必将这些短篇还以原貌，一字不减地重新出版。”】 当年卡佛看到利什对《新手》的二轮修改稿时，曾经写信给利什，说：“我已经放弃了这本书，请采取必要措施停止这本书的出版。”卡佛觉得经过利什大刀霍斧的修改，这部小说集已经成了利什的小说。后来因为一些原因，《新手》还是出版了，但是不仅书名被改成了《当我们谈论爱情时我们在谈论什么》，而且原作内容被删改超过50%。在以后的若干年，卡佛的心愿就是将这本被利什修改后的《新手》还以原貌。 卡佛逝世后，他的遗孀苔丝•加拉格尔试图帮助卡佛完成这个夙愿。《新手》原稿现在保留在印第安纳大学的礼来图书馆。通过把利什手写的改动和删减部分之下卡佛所打的字誊写出来，卡佛这些短篇的原本模样得以恢复。 这十七个故事，大多都是围绕人类最永恒的话题，爱情。但是这里面的爱情都是破碎后的状态，基本都是婚外情或者第三者，...(展开全部)

普通县城的普通青年安非考入被戏称为“江车酱料大学”的“江東醫科大学”，原以为自己成为普通医生的道路清晰无比，却不料在七年的校园经历中一次次陷入迷茫；理想主义者安非、文艺青年浦野、游戏宅男曲林、耿直硬汉瞿麦、敏感女神袁雪菁、音乐才女苏桂枝、少年老成洛芬；当性格各异、来自五湖四海的他们聚在一起，从校园到职场，从医科生到预备医，他们的故事才刚刚开始。每个上过医学院的人，都能从中看到自己。

本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制，风味多样，操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点，详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证，不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱，还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。