處於傳統與現代的衝擊之下，晚清海外遊記為中國旅人跨出國門、觀看他者的重要紀錄。本書從物質文化研究角度切入，分別由官方／私人代表的對照──張德彝與王韜、日常生活細節──飲食與服飾、匯聚多國奇物之重要場所──萬國博覽會……等三大層面加以探討，分析晚清旅人認識世界、詮釋世界的多元方式，開拓晚清海外遊記更完整的弘觀研究。

－物質文化是人類社會的重要元素，影響人的價值、行動及生活方式。－ ＊人如何與物互動？ ＊物如何影響人們彼此的關係？ ＊物與社會運作（流行、論述、藝術、設計）之間的關聯為何？ 經由穿戴服飾、擺設家具、回覆電話、辨識簽名、操作器械等方式，我們在日常生活中不斷在與物互動。人與物之間不只有功能性的關係，也牽涉到我們與其他人及我們與身處的特定社會文化間的關係。 本書援引馬克思、麥克魯漢、羅蘭巴特及布希亞、齊美爾等大師的理論，以及當代人文科學的實證研究，指出人與物的關係是社會關係的一環，並描繪各種人與物之間的繫絆。 本書特色 1. 本書可做為社會學及文化研究相關課程的參考書籍。 2. 以社會互動的角度，討論戀物癖、時尚、建築與住家、衝浪板、古董、穿刺與義肢等物與人之間關係的議題。 3. 引導讀者從嶄新的角度去理解日常生活物品與人類世界的關係，並引述文化理論進行探...(展开全部)

不同于主要作为新知识、新生活方式集散地的上海、天津、广州等口岸都市，“晚清北京”的意义更在于新旧共生、士庶交涉、旗汉杂居，传统政教与近代文明相交融。这一文化空间，既不失其固有的政治资源，更在清末“中西学战”、新旧社会冲突、上下关系变化、中外习俗更迭等一系列文化转型过程中具有特别的象征意义。 本书将晚清北京视为一个“文化空间”，探讨其间各个社群在各种场合运用多样表达方式的共生关系，带着鲜明的问题意识，充分利用报刊、档案等原始材料，力图深入晚清的历史情境，研究具体的文化人物、事件、机构和相关的文学文本，力图交织呈现晚清北京这一特殊历史横断面的文化生态和城市性格。

不同于主要作为新知识、新生活方式集散地的上海、天津、广州等口岸都市，“晚清北京”的意义更在于新旧共生、士庶交涉、旗汉杂居，传统政教与近代文明相交融。这一文化空间，既不失其固有的政治资源，更在清末“中西学战”、新旧社会冲突、上下关系变化、中外习俗更迭等一系列文化转型过程中具有特别的象征意义。 本书将晚清北京视为一个“文化空间”，探讨其间各个社群在各种场合运用多样表达方式的共生关系，带着鲜明的问题意识，充分利用报刊、档案等原始材料，力图深入晚清的历史情境，研究具体的文化人物、事件、机构和相关的文学文本，力图交织呈现晚清北京这一特殊历史横断面的文化生态和城市性格。

本书记述晚清时代中国第一批出洋人士的游历事略。选取的13位代表性人物，既有短期考察的官员，也有派驻他国的使节，更有流亡异邦的政治家。在世纪大变局的时代背景下，他们的域外屐痕，反映了近代中国从官方到民间对外交往的概貌。 这些最早“开眼看世界”的人，迈出了走向海外、认识寰宇的历史性步伐。他们游迹广远，观察敏锐，能将所见、所感、所思做出详实叙录，把亚洲文明的古老渊源、欧洲工业化的发展进程，西方政治制度的演化路径，以及各国的文化遗存、历史事件、风俗世情、城市面貌、乡村景况等，在笔下如实呈现。对于身处封闭状态的国人，这些珍贵的出访记录，广涉政治、经济、社会、科技、军事、教育诸领域，其丰富的人文蕴意对于拓宽眼界，开启民智，推进晚清中国的历史进步，无疑具有思想转折和精神导引的重要作用。 本书从历史人物的海外游述切入，跟随其观察视角，把握其内心轨迹，感受其情感波澜，在个人与国家、与世界的关联中，在传统和现代的冲突与相融中，构建叙事模式，呈示为摆脱时代困境的一代人向现代国家迈进的艰辛，显现变革前夜的中国的历史真实。

「ぼくが望んだのは，生以前の虚無と以後の虚無を内包しているような書物を創り上げることでした」（ル・クレジオ）．既知と未知の，生成と破壊の，誕生前と死後の円環的合一において成就する裸形の詩（ポエジー）．日常性が剥離して，エクリチュールの始原にして終焉の姿が顕現する，ル・クレジオ文学の精髄．（解説＝今福龍太）

本書帶領讀者認識香港非物質文化遺產（非遺）有趣的面向，且進一步解構以往我們對非遺及嶺南傳統的既有認知，借鑑批判遺產研究的思考方式，嘗試把嶺南作為一種地域文化的話語進行分析。本書探討非遺在港形成、發展的過程，政府、大眾和不同機構社群如何詮釋與接受嶺南的概念，從而為香港的非遺研究帶來一次範式轉移，為讀者帶來一次別開生面的非遺之旅。

鸦片战争以来，西方列强用坚船利炮敲开了中国的大门，自此西学东渐之风盛行，从科学技术到思想文化，中国处处扮演着学习者，甚至仰人鼻息。在近百年的中外交流史中，唯独“中华美食”一项，随着中国人学习西方的步伐从东方传播到世界各地，上演了一出独特的东方味道自东向西流动的剧目。本书追本溯源，梳理近代以来中华美食在西方世界传播发展的独特历程，从“李鸿章杂碎”的风靡美国到巴黎“万花楼”的逸闻趣事；从伦敦“水手馆”的独特风味到越南“食在西贡”历史变迁；引领读者重温那段以粤菜为首的中华美食传播域外的“饮食西游记”。

鸦片战争以来，西方列强用坚船利炮敲开了中国的大门，自此西学东渐之风盛行，从科学技术到思想文化，中国处处扮演着学习者，甚至仰人鼻息。在近百年的中外交流史中，唯独“中华美食”一项，随着中国人学习西方的步伐从东方传播到世界各地，上演了一出独特的东方味道自东向西流动的剧目。本书追本溯源，梳理近代以来中华美食在西方世界传播发展的独特历程，从“李鸿章杂碎”的风靡美国到巴黎“万花楼”的逸闻趣事；从伦敦“水手馆”的独特风味到越南“食在西贡”历史变迁；引领读者重温那段以粤菜为首的中华美食传播域外的“饮食西游记”。

夏晓虹 学历： 一九八四年六月，文学硕士，北京大学中文系，北京大学，北京 一九八二年一月，文学学士，北京大学中文系，北京大学，北京 简历： 一九九七年八月�现在， 北京大学中文系教授 一九九二年八月�一九九七年七月，北京大学中文系副教授 一九八六年八月�一九九二年七月，北京大学中文系讲师 一九八四年七月�一九八六年八月，北京大学中文系助教 讲学及研究： 一九九九年四月�二零零一年三月，在日本东京大学讲学 一九九八年五月�一九九八年七月，在德国海德堡大学讲学 一九九七年三月�一九九七年七月，在美国哥伦比亚大学从事研究 一九九三年十二月�一九九四年七月，在日本东京大学和京都大学从事研究 学术兴趣： 晚清社会与文化 中国妇女生活与文学 近世中国文学 明遗民研究 梁启超研究 研究成果 专著及论文集： 触摸历史�五四人物与现代中国（与陈平原合作），广州...(展开全部)