这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中，前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特，基于前沿饮食新研究成果，提出了现代饮食不容忽视的11个问题，揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材，作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害，甄别纷繁饮食营销信息，做出适合自己的食物选择，把握健康饮食的主动权。在附录中，作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超加工食物速查等实用工具，提供了大众即学即用的科学食物选择方法。

这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中，前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特，基于前沿饮食最 新研究成果，提出了现代饮食不容忽视的11个问题，揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材，作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害，甄别纷繁饮食营销信息，做出最适合自己的食物选择，把握健康饮食的主动权。在附录中，作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超加工食物速查等实用工具，提供了大众即学即用的科学食物选择方法。

这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中，前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特，基于前沿饮食最 新研究成果，提出了现代饮食不容忽视的11个问题，揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材，作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害，甄别纷繁饮食营销信息，做出最适合自己的食物选择，把握健康饮食的主动权。在附录中，作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超加工食物速查等实用工具，提供了大众即学即用的科学食物选择方法。

「唱歌跳舞是多開心的事！」 經常以女性情慾作為小說主題的英國小說家安潔拉．卡特，在《明智的孩子》裡轉而關注女性於家族關係中的位置，在曖昧不明無法追認的父系從出之外，另行創建了一個繽紛璀璨的母系家族，不依血緣組構，而是用愛聯綴彼此間的親屬關係。 卡特仍舊持舞她拿手的魔幻寫實、歌德式、女性主義等武器，且發揮得更加淋漓盡致，出入自得，匠意著痕盡謝，以一對猶勝15歲少女輕盈的75歲雙生老婦為主角，娓娓自道兩人以跳舞表演為業的傳奇人生。 回憶錄般的故事內容羅織變異的家庭羅曼史，互喻諧擬莎士比亞的眾多戲劇創作，陳述語調詼諧逗趣，輕薄又輕快，故事主角戲謔自嘲的丑角生涯，接連起現實生活與戲劇演出，交融成巨大的表演舞台，但別忘了，小丑彩色的誇張笑容彷若另一種心碎的表情，而喜劇往往是他人的悲劇。 據稱本書是安潔拉．卡特在被診斷出罹患癌症後不久所撰寫的，藉由此書卡特企圖向...(展开全部)

这是一本女性版的《百年孤独》。两位歌舞女郎前去参加父亲百岁寿宴，逐步揭开整个家族三代的疯狂历史，创建了一套缤纷灿烂的母系家庭。 母亲是事实，父亲只不过是流水席。 她是优秀的作家，也是伟大的女性主义者，她的作品未来将持续启发并且娱乐读者。 ——《新政治家》 充满创造力且才华洋溢。 ——《泰晤士报》 《明智的孩子》是安吉拉·卡特最出色的书。它理应获得诸多奖项，而最棒的是，世世代代的读者都奖喜爱这部作品。 ——《泰晤士报文学副刊》 令人目眩神迷……多产又创意十足的安吉拉·卡特攀上写作生涯的巅峰。 ——《纽约时报》

★ 无冕文学女王，离经叛道的“文学女巫”。死后跻身伟大作者之列。_ 2008年，《泰晤士报》列其为“1945年以来50位伟大的英国作家”第10位。_石黑一雄 x 阿特伍德 x 伊恩·麦克尤恩 x 萨拉·沃特斯 x 珍妮特·温特森 x 毕飞宇 x 毛尖 x 张悦然 x 包慧怡 赞誉有加 · ★ 遗世之作，惊才绝艳，写于《精怪故事集》《焚舟纪》之后。__ 自由摇摆、歪门邪道的“坏”女郎， 从伦敦到纽约继续跳舞，自由，浪荡…屡次改编搬上舞台，成为英伦经典剧目 · ★ 女性版《百年孤独》，揭开家族三代疯狂放荡史。__ 两位歌舞女郎，参加父亲百岁寿宴，揭开整个家族的秘密 · ★ 一部重燃生命之火的作品，“满载激情、睿智、艺术和爱……”，以戏仿手法致敬儿时偶像莎士比亚，“史上最伟大的大众娱乐家” · ★ 新增阿莉·史密斯长篇导读 x 装帧由屡获“最美的书”设计师...(展开全部)

这是一本女性版的《百年孤独》。两位歌舞女郎前去参加父亲百岁寿宴，逐步揭开整个家庭三代的疯狂历史，创建了一套缤纷灿烂的母系家庭。 《明智的孩子》是安吉拉·卡特最出色的书。它理应获得诸多奖项，而最棒的是，世世代代的读者都将喜爱这部作品。 ——《泰晤士报》文学副刊

这是一本女性版的《百年孤独》。两位歌舞女郎前去参加父亲百岁寿宴，逐步揭开整个家族三代的疯狂历史，创建了一套缤纷灿烂的母系家庭。 母亲是事实，父亲只不过是流水席。 她是优秀的作家，也是伟大的女性主义者，她的作品未来将持续启发并且娱乐读者。 ——《新政治家》 充满创造力且才华洋溢。 ——《泰晤士报》 《明智的孩子》是安吉拉·卡特最出色的书。它理应获得诸多奖项，而最棒的是，世世代代的读者都奖喜爱这部作品。 ——《泰晤士报文学副刊》 令人目眩神迷……多产又创意十足的安吉拉·卡特攀上写作生涯的巅峰。 ——《纽约时报》

这是一本女性版的《百年孤独》。两位歌舞女郎前去参加父亲百岁寿宴，逐步揭开整个家庭三代的疯狂历史，创建了一套缤纷灿烂的母系家庭。 《明智的孩子》是安吉拉·卡特最出色的书。它理应获得诸多奖项，而最棒的是，世世代代的读者都将喜爱这部作品。 ——《泰晤士报》文学副刊

★ 无冕文学女王，离经叛道的“文学女巫”。死后跻身伟大作者之列。_ 2008年，《泰晤士报》列其为“1945年以来50位伟大的英国作家”第10位。_石黑一雄 x 阿特伍德 x 伊恩·麦克尤恩 x 萨拉·沃特斯 x 珍妮特·温特森 x 毕飞宇 x 毛尖 x 张悦然 x 包慧怡 赞誉有加 · ★ 遗世之作，惊才绝艳，写于《精怪故事集》《焚舟纪》之后。__ 自由摇摆、歪门邪道的“坏”女郎， 从伦敦到纽约继续跳舞，自由，浪荡…屡次改编搬上舞台，成为英伦经典剧目 · ★ 女性版《百年孤独》，揭开家族三代疯狂放荡史。__ 两位歌舞女郎，参加父亲百岁寿宴，揭开整个家族的秘密 · ★ 一部重燃生命之火的作品，“满载激情、睿智、艺术和爱……”，以戏仿手法致敬儿时偶像莎士比亚，“史上最伟大的大众娱乐家” · ★ 新增阿莉·史密斯长篇导读 x 装帧由屡获“最美的书”设计师...(展开全部)