《未来吃什么》以全球性的视角，生动报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。气候变化的模型显示，全球性的食物生产将在未来的85年里每10年以2-6个百分点下降，原因是干旱、炎热与洪水。水资源也将出现危机。同时，世界人口将在本世纪中叶达到90亿。获奖记者阿曼达·利特尔教授，历时3年，走访十几个国家的食品生产企业，直击为解决这一困境正在进行的尝试。重塑全球粮食系统的竞赛已经开始，我们面临着双重挑战，既要解决现有的工业化农业问题，又要为未来的压力做好准备。通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访，利特尔讲述了人类食品生产创新的动人故事，记录了那些重新定义可持续农业的努力。转基因生物对环境有利吗？我们正面临动物肉类食品的终结吗？怎样消除农业中的有害物质？如何让所有人都能获得干净的、能够适应气候变化的粮食供应……利特尔发现并分享了对气候变化威胁的深层理解，并对过去的经验和人类的智慧保持敬畏和乐观。

《未来吃什么》以全球性的视角，生动报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。气候变化的模型显示，全球性的食物生产将在未来的85年里每10年以2-6个百分点下降，原因是干旱、炎热与洪水。水资源也将出现危机。同时，世界人口将在本世纪中叶达到90亿。获奖记者阿曼达·利特尔教授，历时3年，走访十几个国家的食品生产企业，直击为解决这一困境正在进行的尝试。重塑全球粮食系统的竞赛已经开始，我们面临着双重挑战，既要解决现有的工业化农业问题，又要为未来的压力做好准备。通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访，利特尔讲述了人类食品生产创新的动人故事，记录了那些重新定义可持续农业的努力。转基因生物对环境有利吗？我们正面临动物肉类食品的终结吗？怎样消除农业中的有害物质？如何让所有人都能获得干净的、能够适应气候变化的粮食供应……利特尔发现并分享了对气候变化威胁的深层理解，并对过去的经验和人类的智慧保持敬畏和乐观。

《食物的未来》以全球性的视角，生动地解释了世界范围内食物供应正在发生的变化。 气候变化的模型显示，全球性的食物生产将在未来的85年里每10年以2-6个百分点下降，原因是干旱、炎热与洪水。水资源也将出现危机。同时，世界人口将在本世纪中叶达到90亿。获奖记者阿曼达·利特尔教授，花费3年时间，走访十几个国家的食品生产企业，寻求为解决这一困境，全球正在进行的尝试。她的旅程从威斯康辛州的果园，到中国上海的有机农场，从挪威的三文鱼养殖场到埃塞俄比亚备受饥荒困扰的地区。 重塑全球粮食系统的竞赛已经开始，我们面临着双重挑战，既要解决现有的工业化农业问题，又要为未来的压力做好准备。通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访，利特尔讲述了人类食品生产创新的动人故事，记录了那些在更大范围内重新定义可持续农业的努力。 在作者的访谈对象中，有从事小型永续农业的农民，有跨国...(展开全部)

《食物的未来》以全球性的视角，生动地解释了世界范围内食物供应正在发生的变化。 气候变化的模型显示，全球性的食物生产将在未来的85年里每10年以2-6个百分点下降，原因是干旱、炎热与洪水。水资源也将出现危机。同时，世界人口将在本世纪中叶达到90亿。获奖记者阿曼达·利特尔教授，花费3年时间，走访十几个国家的食品生产企业，寻求为解决这一困境，全球正在进行的尝试。她的旅程从威斯康辛州的果园，到中国上海的有机农场，从挪威的三文鱼养殖场到埃塞俄比亚备受饥荒困扰的地区。 重塑全球粮食系统的竞赛已经开始，我们面临着双重挑战，既要解决现有的工业化农业问题，又要为未来的压力做好准备。通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访，利特尔讲述了人类食品生产创新的动人故事，记录了那些在更大范围内重新定义可持续农业的努力。 在作者的访谈对象中，有从事小型永续农业的农民，有跨国...(展开全部)

门留了一个缝隙，猫咪溜了出去。 饭碗里的猫粮又干又硬，它决定去外面找点新鲜的东西吃。 吃什么呢？ 它悄悄地潜行，打探四周，那些会飞的鸟看起来真不错，猫咪的胃口被足足地吊了起来。故事在紧张的氛围中展开，猫咪伺机觅食，可脖子上的铃铛向鸟儿们发出了警告。猫咪抓到了什么？只有飘落的羽毛……就在猫咪要扑时，故事戛然而止。猫咪的主人出现，捕食的猎手又变成主人手中的宠物猫。全书的后页还设计了一个关于鸟的小科普园，详细地介绍了故事中出现的各种漂亮的鸟类。

门留了一个缝隙，猫咪溜了出去。 饭碗里的猫粮又干又硬，它决定去外面找点新鲜的东西吃。 吃什么呢？ 它悄悄地潜行，打探四周，那些会飞的鸟看起来真不错，猫咪的胃口被足足地吊了起来。故事在紧张的氛围中展开，猫咪伺机觅食，可脖子上的铃铛向鸟儿们发出了警告。猫咪抓到了什么？只有飘落的羽毛……就在猫咪要扑时，故事戛然而止。猫咪的主人出现，捕食的猎手又变成主人手中的宠物猫。全书的后页还设计了一个关于鸟的小科普园，详细地介绍了故事中出现的各种漂亮的鸟类。

这是一本饕餮客必读的“自我修养”手册！ 生动有趣，典故丰富。 古人都吃些什么？那些我们如今常见的食物在古代是怎么吃的？ 哪些是本土的品种，哪些又是外来的品种？从帝王将相，王公贵族的珍馐到文人骚客、平常百姓的日常吃食，各类食物的来源与进化，烹饪方式的多样和演变，讲饮食文化置身于历史的长河中，揭秘中华美食的前世今生。

《今天吃什么——一周不重样的暖心轻料理》以44道独家料理佐着44个简单温暖的小故事。力邀公众号“改变自己”、“灼见”创始人倾情作序，更有堆糖、网易Lofter、私房菜达人等众多媒体鼎力推荐。本书以“健康”“轻食”“每天不重样的料理”为独家主打概念，它既是一本食谱，也是一册暖心的诉说，为你讲述当代都市年轻人群和食物之间的羁绊。《今天吃什么2——爱上生活里的那些滋味》人气美食博主慧慧第二册美食书,用52道独门创作的温馨营养家常料理和52篇情感故事向大家传达——认真生活就是和所爱之人好好吃每一顿饭。干货菜谱配合慧慧独门厨房小妙招，简单易学，做出色香味俱全的家常菜。更有疗愈文字，温暖都市人的胃和心。

【编辑推荐】 关于清代皇帝的吃喝，没有比本书更全的八卦了，涨的不是姿势，是品味！ 皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？ 御膳房里的厨子们什么来头？ 满汉全席是些什么人在吃？ 康熙大帝爱吃热巧克力，他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋？ 老佛爷的下午茶有多时髦？ 溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅？ ★三十余人团队，历时九个月，坚持第一手资料，还原鲜活的中国宫廷饮食风物。 ★故宫专家倾心助力，权威清宫底档+故宫授权高清图片，再现紫禁城内的饮食日常。 ★皇家名菜、天价食器，听说过没见过的皇家稀罕物什，一本书看个够。 ★内附三十道皇家菜谱，以图辅文，看了就能动手做，皇上的口福天天享！ ★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋，五款随机发送。 【内容简介】 帝王的神秘遍布日常，他们的“人间烟火”究竟气象如何？ 皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？ 御膳房里的厨子们什么来头？ 满汉全...(展开全部)

我们上得书房入得厨房 我们不仅靠才华吃饭，我们还靠创意吃饭 我们既能一本正经的教你做菜、鉴赏美食 也能带你玩转桌游体会不一样的专属于吃饭的乐趣 我们的宗旨是吃遍一切能吃的 尝遍一切新鲜食物 把吃饭变成一件有趣的事情！