1991年，一档集相声、小品、魔术、杂技、评书、笑话、马戏、说唱等曲艺娱乐形式于一体的全新栏目——《曲苑杂坛》——在中央电视台1套播出。该栏目以以轻松为基调，以欢乐为主旨，每周三都准时为荧幕前的观众带来精彩纷呈的视听盛宴。通过《曲苑杂坛》，观众得以领略马三立、侯跃文、马志明、田连元等曲艺名家的艺术风采，同时还认识了洛桑、德江、买红妹等才华横溢、个性鲜明地曲艺新人。汪文华作为该节目的导演兼主持人，自节目开播二十年来一直致力于推陈出新，打造精品，并且拒绝商业炒作，弘扬节目正气。 　　虽然《曲苑杂坛》已经停播，但那首脍炙人口的开场曲依旧回荡在老观众们的记忆中。

1991年，一档集相声、小品、魔术、杂技、评书、笑话、马戏、说唱等曲艺娱乐形式于一体的全新栏目——《曲苑杂坛》——在中央电视台1套播出。该栏目以以轻松为基调，以欢乐为主旨，每周三都准时为荧幕前的观众带来精彩纷呈的视听盛宴。通过《曲苑杂坛》，观众得以领略马三立、侯跃文、马志明、田连元等曲艺名家的艺术风采，同时还认识了洛桑、德江、买红妹等才华横溢、个性鲜明地曲艺新人。汪文华作为该节目的导演兼主持人，自节目开播二十年来一直致力于推陈出新，打造精品，并且拒绝商业炒作，弘扬节目正气。 　　虽然《曲苑杂坛》已经停播，但那首脍炙人口的开场曲依旧回荡在老观众们的记忆中。

极为平凡的御宅族大学生·岩谷尚文，受到在图书馆发现的一本书所引导，被召唤到了异世界。他被赋予的使命，是作为装备着剑、枪、弓、盾的四圣勇者之一“…

基于庆尚北道内容剧本征集活动的最佳作品，讲述为了自己的梦想而永不停止的青春美丽挑战记。科举考试三修生的两班“金宥”遇到自称朝鲜最好厨师的“桂岩”，沉浸在美食世界中，寻找自己真正想要生活的故事。以朝鲜时代烹饪书《需云杂方》为素材的烹饪史剧。会先在wavve网播，两周后KBS电视影院。

海外で正月を過ごす草刈正雄が、せめてお雑煮は食べたいなとつぶやく。今回のテーマは雑煮。新年を祝う餅を入れた汁物。土地土地の産物を取り入れる。雑煮は郷土の縮図と言われる。そこには新しい1年を幸せに過ごしたいという人々の願いが込められている。今日は雑煮の魅力に迫る。 　　昔の人の雑煮を考える。京都の和菓子店では、宮中行事を表した「御定式御用品雛形」では御鏡餅の様子が描かれ、これと同じ餅が雑煮に使われていたと説明。昔は汁のない雑煮だったと和菓子店代表の川端知嘉子さんが語る。材料は赤いひし餅、白いはなびら餅、そして味噌とごぼうの煮物。はなびら餅をひろげひし餅を重ねる。そこに味噌とゴボウを重ねて出来上がり。身分の高い人も低い人も同じものを頂くことで、神様のいただきものを皆で分かち合う意味があると語る。伝承料理研究家の奥村彪生さんは武士は宮中とは違う雑煮を食べていたと語る。具材は丸餅、かち栗、わらび、結びのし、あわび、昆布、なまこが使用されそれぞれに意味があると解説。武士らしい演技を担いだものである。奥村彪生さんは餅には年神様が宿っている、神様の魂が宿っていると解説。壺として、神とともに餅をいただく。 　　奈良県山添村では昔ながらの雑煮の作り方が残る場所。農家の中山容子さん中山勝功さんが12月28日から雑煮の準備として、餅作りの様子を伝える。たくさん量を作る理由は神棚に備える為にたくさん作るとのこと。大みそかは具材の下準備が行われる。頭芋を使用する。年が明けた春日神社から神聖な火を持ち帰る。これを種火として雑煮を作る。使う水は年のはじめの水。若水を使う。神聖な火と水で雑煮を煮る。その寿の恵方を向いて祝い膳を神に捧げる。儀式の後、餅を焼く。それをサッと煮てお椀に。頭芋は切らずにそのまま。神への感謝と祈りを込めた雑煮の完成。膳には神様と同じ餅が添えられている。餅や頭芋はきなこに付けて頂く。無事1年過ごせるようとの思いで雑煮を頂くと語る。 　　海外で正月を過ごす草刈正雄がお雑煮を思い出している様子を伝える。 　　東京都内の料理教室で、我が家の雑煮を作ってもらう牧かつらさんは天然のブリを塩漬けにする。高橋章子さんは、はぜは松島湾で釣りにいって串に刺して炭火に焼いて干すなど説明を行った。静岡市出身の生徒さんの雑煮は大根、小松菜の雑煮。兵庫県姫路市の雑煮は白味噌、丸餅が基本。名古屋市では、鰹節を掛けることが多いとのこと。それぞれを食べ比べてみました。二つめの壺は意外と知らない隣の雑煮。 　　料理研究家の鈴木登紀子さんによる雑煮の作り方を紹介。野菜を3cmに短冊切りにし、まずは下茹で。お餅を焼かずに湯で柔らかくする。お餅の上に野菜を敷き、餅がくっついて器を傷めないようにするためと解説。最後に海の幸を加え、彩り豊かな雑煮が完成。さらに鈴木家にあるもう一つの雑煮を紹介。ひきなと呼ばれる大根の千切りなどを使うひきな雑煮を紹介。晴れの正月からだんだん食べ物を戻す目的。味付けは普段使う味噌。具はもちと野菜、油揚げだけでさっぱりと頂く。 　　海外で正月を過ごす草刈正雄がお雑煮のことを考えている様子を伝えた。 　　文筆家で編集者の片柳草生さんは、様々な生活道具に関わってきた。片柳草生さんが雑煮椀につかう特別なお椀がある。明治時代に作られたもの。25年前に母から譲り受けたもの。このお椀には家族の歴史が刻まれていると語る。祖母の瀧口カツさんが使用していたもの。お椀はもともと20脚もあった。その後母の宮英子さんが結婚する形で譲り受けた。正月にはこのお椀で家族賑やかに雑煮を食べていた。女の歴史があるような気がして、祖母や母のことを思い出して頂くと語る。呼ばれるかまぼこが入る。きょう三つめの壺は、ハレの日をともに迎える。 　　京都御所に近い漆器の老舗。創業は1611年。ずらりと並ぶ漆器の中で最も大きいのは雑煮椀。京都の伝統的な雑煮椀はシンプルに出来ている。男性用は総朱、女性は黒内朱。家族全員がそれぞれの雑煮椀を持っている家庭も多い。 　　京都左京区に住む山内早苗さんは夫の母に作ってもらったお椀がある。まもなく結婚するレイラさんが見に来た。早苗さんのお椀には木瓜紋と呼ばれる家紋が入っている。そのためお椀には異なる家紋が入る。レイラさんは札幌出身なので気構えすると語る。蒔絵師の富永幸克さんは正月が近くなると家紋入れの作業が増えてくる。富永幸克さんは京都はいろんな風習やしきたりがあるので全部家族愛や地域の結びつきにつながると語る。

普普通通的大学生——岩谷尚文受到召唤来到异世界，成为了四圣勇者之一——“盾之勇者”。尽管蒙受不白之冤，多次遭到迫害，他依旧和拉芙塔莉雅、菲洛和梅尔蒂这几个好伙伴齐心协力，从威胁世界的灾厄“浪潮”中保护着人们。在自身的努力和梅洛马格女王的帮助下，尚文恢复了名誉，获得了自己的领地，并为应对即将再次袭来的浪潮进行着准备。然而，在梅洛马格东方的灵龟国，能带来前所未有灾难的魔物——灵龟复活了。尚文接受了女王讨伐灵龟的委托，一行人带上新加入的队友莉西亚前往灵龟国。在联军陆续集结之时，灵龟国国王侧室——奥斯特·蓬莱摄政王妃出现在了尚文面前。尚文从她口中得知，灵龟是被人以非常规方式复活的。他们究竟能否讨伐灵龟，揪出幕后黑手呢？

普普通通的大学生——岩谷尚文受到召唤来到异世界，成为了四圣勇者之一——“盾之勇者”。尽管蒙受不白之冤，多次遭到迫害，他依旧和拉芙塔莉雅、菲洛和梅尔蒂这几个好伙伴齐心协力，从威胁世界的灾厄“浪潮”中保护着人们。 在自身的努力和梅洛马格女王的帮助下，尚文恢复了名誉，获得了自己的领地，并为应对即将再次袭来的浪潮进行着准备。 然而，在梅洛马格东方的灵龟国，能带来前所未有灾难的魔物——灵龟复活了。尚文接受了女王讨伐灵龟的委托，一行人带上新加入的队友莉西亚前往灵龟国。在联军陆续集结之时，灵龟国国王侧室——奥斯特·蓬莱摄政王妃出现在了尚文面前。 尚文从她口中得知，灵龟是被人以非常规方式复活的。 他们究竟能否讨伐灵龟，揪出幕后黑手呢？ 为守护珍视之人，盾之勇者再次奋起战斗。

为守护珍视之人，盾之勇者再次奋起战斗！ 　　新的四灵“凤凰”即将复活，备战之际，尚文却得知在灵龟骚乱中拖了后腿的三勇者下落不明。为营救被作为奴隶贩卖的居民，他与拉芙塔莉雅和菲洛一起参加地下赌博斗技。寻求救赎的亚人，心碎的三勇者，潜伏在阴影中的麦茵...各种思绪交错之中，尚文究竟能否坚持自己坚信的道路？

盾之勇者岩谷尚文在讨伐四灵之一“灵龟”之后，前往其他异世界击败了复活灵龟的元凶——京，回到了梅洛马格。 新的四灵“凤凰”即将复活，尚文本想为与其战斗做准备，却得知在灵龟骚乱中拖了后腿的三勇者下落不明，他自己的领地也没有足够的防卫力量。 尚文打算将流落各地的露罗洛纳村居民寻回，为今后的战斗做准备，便前往泽特布尔，试图解救被作为奴隶在此贩卖的居民。在此过程中，他与拉芙塔莉雅和菲洛一起参加了地下赌博斗技。 求救的亚人们，心碎的三勇者，以及在幕后蠢动的婊子·麦茵。 各种思绪交错之中，尚文究竟能否坚持自己坚信的道路。

#盾之勇者成名录# 第4季制作决定！