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曲苑
杂
坛 - 综艺
1991
中国大陆
真人秀
导演:汪文华
演员:汪文华
1991年,一档集相声、小品、魔术、杂技、评书、笑话、马戏、说唱等曲艺娱乐形式于一体的全新栏目——《曲苑杂坛》——在中央电视台1套播出。该栏目以以轻松为基调,以欢乐为主旨,每周三都准时为荧幕前的观众带来精彩纷呈的视听盛宴。通过《曲苑杂坛》,观众得以领略马三立、侯跃文、马志明、田连元等曲艺名家的艺术风采,同时还认识了洛桑、德江、买红妹等才华横溢、个性鲜明地曲艺新人。汪文华作为该节目的导演兼主持人,自节目开播二十年来一直致力于推陈出新,打造精品,并且拒绝商业炒作,弘扬节目正气。 虽然《曲苑杂坛》已经停播,但那首脍炙人口的开场曲依旧回荡在老观众们的记忆中。
搜索《曲苑杂坛》
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曲苑
杂
坛 - 综艺
1991
中国大陆
真人秀
导演:汪文华
演员:汪文华
1991年,一档集相声、小品、魔术、杂技、评书、笑话、马戏、说唱等曲艺娱乐形式于一体的全新栏目——《曲苑杂坛》——在中央电视台1套播出。该栏目以以轻松为基调,以欢乐为主旨,每周三都准时为荧幕前的观众带来精彩纷呈的视听盛宴。通过《曲苑杂坛》,观众得以领略马三立、侯跃文、马志明、田连元等曲艺名家的艺术风采,同时还认识了洛桑、德江、买红妹等才华横溢、个性鲜明地曲艺新人。汪文华作为该节目的导演兼主持人,自节目开播二十年来一直致力于推陈出新,打造精品,并且拒绝商业炒作,弘扬节目正气。 虽然《曲苑杂坛》已经停播,但那首脍炙人口的开场曲依旧回荡在老观众们的记忆中。
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需云
杂
方 - 电影
2023
韩国
剧情·历史·电视电影
导演:崔延秀
演员:尹产贺 金江珉 白成铉
基于庆尚北道内容剧本征集活动的最佳作品,讲述为了自己的梦想而永不停止的青春美丽挑战记。科举考试三修生的两班“金宥”遇到自称朝鲜最好厨师的“桂岩”,沉浸在美食世界中,寻找自己真正想要生活的故事。以朝鲜时代烹饪书《需云杂方》为素材的烹饪史剧。会先在wavve网播,两周后KBS电视影院。
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美之壶
杂
煮 - 纪录片
2018
日本
纪录片
演员:草刈正雄
海外で正月を過ごす草刈正雄が、せめてお雑煮は食べたいなとつぶやく。今回のテーマは雑煮。新年を祝う餅を入れた汁物。土地土地の産物を取り入れる。雑煮は郷土の縮図と言われる。そこには新しい1年を幸せに過ごしたいという人々の願いが込められている。今日は雑煮の魅力に迫る。 昔の人の雑煮を考える。京都の和菓子店では、宮中行事を表した「御定式御用品雛形」では御鏡餅の様子が描かれ、これと同じ餅が雑煮に使われていたと説明。昔は汁のない雑煮だったと和菓子店代表の川端知嘉子さんが語る。材料は赤いひし餅、白いはなびら餅、そして味噌とごぼうの煮物。はなびら餅をひろげひし餅を重ねる。そこに味噌とゴボウを重ねて出来上がり。身分の高い人も低い人も同じものを頂くことで、神様のいただきものを皆で分かち合う意味があると語る。伝承料理研究家の奥村彪生さんは武士は宮中とは違う雑煮を食べていたと語る。具材は丸餅、かち栗、わらび、結びのし、あわび、昆布、なまこが使用されそれぞれに意味があると解説。武士らしい演技を担いだものである。奥村彪生さんは餅には年神様が宿っている、神様の魂が宿っていると解説。壺として、神とともに餅をいただく。 奈良県山添村では昔ながらの雑煮の作り方が残る場所。農家の中山容子さん中山勝功さんが12月28日から雑煮の準備として、餅作りの様子を伝える。たくさん量を作る理由は神棚に備える為にたくさん作るとのこと。大みそかは具材の下準備が行われる。頭芋を使用する。年が明けた春日神社から神聖な火を持ち帰る。これを種火として雑煮を作る。使う水は年のはじめの水。若水を使う。神聖な火と水で雑煮を煮る。その寿の恵方を向いて祝い膳を神に捧げる。儀式の後、餅を焼く。それをサッと煮てお椀に。頭芋は切らずにそのまま。神への感謝と祈りを込めた雑煮の完成。膳には神様と同じ餅が添えられている。餅や頭芋はきなこに付けて頂く。無事1年過ごせるようとの思いで雑煮を頂くと語る。 海外で正月を過ごす草刈正雄がお雑煮を思い出している様子を伝える。 東京都内の料理教室で、我が家の雑煮を作ってもらう牧かつらさんは天然のブリを塩漬けにする。高橋章子さんは、はぜは松島湾で釣りにいって串に刺して炭火に焼いて干すなど説明を行った。静岡市出身の生徒さんの雑煮は大根、小松菜の雑煮。兵庫県姫路市の雑煮は白味噌、丸餅が基本。名古屋市では、鰹節を掛けることが多いとのこと。それぞれを食べ比べてみました。二つめの壺は意外と知らない隣の雑煮。 料理研究家の鈴木登紀子さんによる雑煮の作り方を紹介。野菜を3cmに短冊切りにし、まずは下茹で。お餅を焼かずに湯で柔らかくする。お餅の上に野菜を敷き、餅がくっついて器を傷めないようにするためと解説。最後に海の幸を加え、彩り豊かな雑煮が完成。さらに鈴木家にあるもう一つの雑煮を紹介。ひきなと呼ばれる大根の千切りなどを使うひきな雑煮を紹介。晴れの正月からだんだん食べ物を戻す目的。味付けは普段使う味噌。具はもちと野菜、油揚げだけでさっぱりと頂く。 海外で正月を過ごす草刈正雄がお雑煮のことを考えている様子を伝えた。 文筆家で編集者の片柳草生さんは、様々な生活道具に関わってきた。片柳草生さんが雑煮椀につかう特別なお椀がある。明治時代に作られたもの。25年前に母から譲り受けたもの。このお椀には家族の歴史が刻まれていると語る。祖母の瀧口カツさんが使用していたもの。お椀はもともと20脚もあった。その後母の宮英子さんが結婚する形で譲り受けた。正月にはこのお椀で家族賑やかに雑煮を食べていた。女の歴史があるような気がして、祖母や母のことを思い出して頂くと語る。呼ばれるかまぼこが入る。きょう三つめの壺は、ハレの日をともに迎える。 京都御所に近い漆器の老舗。創業は1611年。ずらりと並ぶ漆器の中で最も大きいのは雑煮椀。京都の伝統的な雑煮椀はシンプルに出来ている。男性用は総朱、女性は黒内朱。家族全員がそれぞれの雑煮椀を持っている家庭も多い。 京都左京区に住む山内早苗さんは夫の母に作ってもらったお椀がある。まもなく結婚するレイラさんが見に来た。早苗さんのお椀には木瓜紋と呼ばれる家紋が入っている。そのためお椀には異なる家紋が入る。レイラさんは札幌出身なので気構えすると語る。蒔絵師の富永幸克さんは正月が近くなると家紋入れの作業が増えてくる。富永幸克さんは京都はいろんな風習やしきたりがあるので全部家族愛や地域の結びつきにつながると語る。
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老虎和兔子:人多手
杂
反坏事 - 电影
2016
日本
动画
搜索《老虎和兔子:人多手杂反坏事》
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懂也没用的地球星
杂
学词典 - 电影
2023
韩国
综艺·脱口秀
导演:杨正佑
演员:Jang Hang·jun Kim Min·ha Kim Sang·wook
在地球的奇怪城市里,一场奇妙的智聊盛宴拉开帷幕!来自电影、物理、建筑、文学、天文领域的博学之士齐聚一堂,开启一场关于地球的聊天旅行。
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懂也没用的地球星
杂
学词典 - 电影
2023
韩国
综艺·脱口秀
导演:杨正佑 양슬기
演员:张恒俊 金敏荷 Kim Sang·wook
奇怪地球的奇怪城市里展开的智聊盛宴!电影X物理X建筑X文学X天文的各位博学之士一起展开的地球星聊天旅行。
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大米之女:国税局资料调查课·
杂
国室 - 电视剧
2026
日本
剧情
导演:田村直己 楢木野礼 塚本连平
演员:松岛菜菜子 佐野勇斗 长滨祢留
米田正子(松岛菜菜子 饰)是一名在东京国税局资料调查课任职的精英调查官,她创立了新的“复杂国税事案处理室”,专门处理连主部门都难以着手的棘手逃税案件。她招募了一群能力卓越却性格独特、不求升迁的成员,共同对付各类恶意隐匿收入的逃税者。新部门成员各有怪癖,但在米田的带领下,他们运用超强的信息搜集能力与调查技巧,将一个又一个狡猾的逃税分子逼入绝境。剧情以爽快的正邪对决为主轴,展现税务调查官如何凭专业与坚持维护社会公平,让努力纳税的人得到应有的正义。
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懂也没用的神秘
杂
学词典 第2季 - 综艺
2017
韩国
真人秀
导演:罗英石
演员:柳熙烈 柳时敏 黄教益
据悉tvN综艺节目《懂也无用的神学杂学词典》将推出第2季,仍然由柳熙烈担任主持,第1季中作家#柳时敏#和美食专栏编辑黄教益继续出演,小说家金英夏为集中…
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懂也没用的神秘
杂
学词典 第3季 - 综艺
2018
韩国
真人秀
导演:罗英石
演员:柳熙烈 金英夏 柳时敏
即将于9月21日播出的《懂也没用的神秘杂学词典》第三季昨日晚间首度放出加长版预告,公开了第三季的阵容,此次第三季中此前参与的演艺圈文化人代表歌手柳…
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