导演:杰米·奥利弗
在杰米•奥利弗的整个职业生涯中,意大利这个国家激发出他很多灵感。他有个夙愿:要走遍意大利,四处找寻、探索,希望捕捉到意大利烹饪的精髓,以便做出一本最棒最简单的意大利菜食谱书,让每个人都能享受烹饪带来的美妙感受。 《来吃意大利:杰米•奥利弗的美食出走》这本书,就是那趟旅行的成果——可谓收获颇丰。书中收录了超过120个全新的食谱,包括意大利调味饭、烤肉、各式意大利面以及各种炖菜等美食精华。整本书的框架结构就像一份意大利传统餐厅的菜单。 《来吃意大利:杰米•奥利弗的美食出走》带你游遍意大利,与当地人一起烹制美味,从这些意大利美食的真正大师那里学习烹饪的真谛。不同于惯常的“柠檬与橄榄”为主的意大利烹饪,这是一本取之于民、用之于民的食谱书,书中集合了当地普通人的烹饪经验,足以让所有人食指大动。从西西里岛到托斯卡纳,你可以看到当地渔民、家庭烘焙师,当然也少不了众...(展开全部)