目次 序にかえて―東京美術学校にとっての柴田是真 明治宮殿千種之間天井画下絵 桜華百色 写生帖 柴田是真―十九世紀日本の巨匠 柴田是真の明治宮殿千種之間天井画下絵

日本脸书|网红柴犬|登录 某中年帅哥部长的工作和日常

拯救古文化是刻不容缓的课题。我国古代有关农、林、牧、文、史、地等典藉和各种《本草》中载有许多植物，由于历史变迁，使很多植物的名称发生嬗变，造成古今名称不一致，且同物异名及同名异物颇多，影响古文化的继承与传播。昨天是今天的历史，明天是今天的发展。昨天、今天和明天应是一脉相承的。昨天的文化不能让她凝固与遗失，要她活起来，为我们的今天和明天服务。然而沟通古今是一件十分困难的事。因此大有考证的必要。 明朝的大医药学家李时珍，曾感叹说：“古有《本草》一书，自炎黄及汉、梁、唐、宋，下迨国朝，注解群氏旧矣。第其中舛谬差遗漏不可胜数，乃敢奋编摩之志，僭纂述之权。岁历三十稔，书考八百余家，稿凡三易。复者芟之，阙者缉之，讹者绳之。”经过他的考证，成就了《本草纲目》这一不朽传世之作。清末，我国著名植物学家吴其濬著了《植物名实图考》，他也感叹：植物“称名亦无确诂，盖方言侏俪...(展开全部)

拯救古文化是刻不容缓的课题。我国古代有关农、林、牧、文、史、地等典藉和各种《本草》中载有许多植物，由于历史变迁，使很多植物的名称发生嬗变，造成古今名称不一致，且同物异名及同名异物颇多，影响古文化的继承与传播。昨天是今天的历史，明天是今天的发展。昨天、今天和明天应是一脉相承的。昨天的文化不能让她凝固与遗失，要她活起来，为我们的今天和明天服务。然而沟通古今是一件十分困难的事。因此大有考证的必要。 明朝的大医药学家李时珍，曾感叹说：“古有《本草》一书，自炎黄及汉、梁、唐、宋，下迨国朝，注解群氏旧矣。第其中舛谬差遗漏不可胜数，乃敢奋编摩之志，僭纂述之权。岁历三十稔，书考八百余家，稿凡三易。复者芟之，阙者缉之，讹者绳之。”经过他的考证，成就了《本草纲目》这一不朽传世之作。清末，我国著名植物学家吴其濬著了《植物名实图考》，他也感叹：植物“称名亦无确诂，盖方言侏俪...(展开全部)

《植物古汉名图考续编》收载了植物古汉名1789个，分属于147科、449属、633种，附图633幅，计60余万字；对每种植物古汉名都作了注释，标明了现代汉名和世界通用的拉丁名，注明了出典或书证，传承古今，沟通中外；对每种植物的形态特征、生境产地、简要用途作了介绍，还附有植物形态图便于读者识别。

《植物古汉名图考续编》收载了植物古汉名1789个，分属于147科、449属、633种，附图633幅，计60余万字；对每种植物古汉名都作了注释，标明了现代汉名和世界通用的拉丁名，注明了出典或书证，传承古今，沟通中外；对每种植物的形态特征、生境产地、简要用途作了介绍，还附有植物形态图便于读者识别。

本書是甜點主廚柴田武先生的精華蛋糕技術教本。柴田先生專攻法式甜點，曾在巴黎學藝，習得法國甜點的精髓，回日本後開設自我風格濃厚的法式甜點店。如今柴田主廚親自教授他的拿手甜點製作技法。多彩多樣的法式甜點讓人視覺、嗅覺、味覺大大享受，如果你對製作甜點有興趣，一定不可錯過這本教科書。 本書特色 本書分為基本甜點、經典甜點、節慶甜點和柴田主廚新創的甜點，每一個甜點都有詳細的製作說明，讀者必定可以學會。 共45款特色甜點，每一款甜點皆像是一道美麗的藝術品般，絕對能給予學習者許多展新的構想。 除了甜點的製作外，也有許多基本醬汁，如：卡士達醬、杏仁鮮奶油、果仁糖等的教學。

本書是甜點主廚柴田武先生的精華蛋糕技術教本。柴田先生專攻法式甜點，曾在巴黎學藝，習得法國甜點的精髓，回日本後開設自我風格濃厚的法式甜點店。如今柴田主廚親自教授他的拿手甜點製作技法。多彩多樣的法式甜點讓人視覺、嗅覺、味覺大大享受，如果你對製作甜點有興趣，一定不可錯過這本教科書。 本書特色 本書分為基本甜點、經典甜點、節慶甜點和柴田主廚新創的甜點，每一個甜點都有詳細的製作說明，讀者必定可以學會。 共45款特色甜點，每一款甜點皆像是一道美麗的藝術品般，絕對能給予學習者許多展新的構想。 除了甜點的製作外，也有許多基本醬汁，如：卡士達醬、杏仁鮮奶油、果仁糖等的教學。

《秦汉上林苑植物图考》内容简介：秦汉上林苑是重要的文化遗址，也是面积巨大、建置较早的植物园。上林苑方圆300里，离宫别馆众多，种植奇花异木2000多种，在园林造景、植物引种等方面开创了诸多后世所祖述的范例，包括“一池三山”的造园手法，胡桃、葡萄、苜蓿等植物的成功引种等。但是，上林苑的研究薄弱，植物类群的研究更为零散，以致其植物类型和植物造景迄今不明。秦汉上林苑植物图考采用考据学和训诂学方法，以考古发掘和文献记载的植物古汉名为对象，从历代文献记载中考释出61科94属116种植物，存疑15种；包括蕨类1科1属1种、裸子植物4科6属6种、被子植物56科87属109种；结果表明上林苑植物以温带植物为主体，热带亚热带植物占有较大比例。全书共分7章，总论部分3章简要介绍了上林苑概况、园林景观和植物造景等。分论部分4章分类群描述上林苑植物。全书采用“以物证史、以图...(展开全部)