《欧陆法律发达史》分为劳动安全管理、安全技术和劳动卫生三部分。采用问答的形式介绍了厂矿工地车间安全生产管理知识，防爆、电气安全、机械、起重、锅炉、厂内运输、焊接、建筑、高温等各工种的安全技术知识，噪声、射频辐射、职业病、振动、防护用品使用等方面的劳动卫生知识。

民国时期，是中国近代法学的奠基时期。该时期，不仅出版了一批有份量的专著，如王世杰、钱端升著《比较宪法》、胡长清著《中国民法总论》、黄右昌著《罗马法与现代》、杨鸿烈著《中国法律发达史》、程树德著《九朝律考》、瞿同祖著《中国法律与中国社会》等，也推出了约四百余种外国法学译著，如穗积陈重的《法律进化论》、孟罗•斯密的《欧陆法律发达史》等，它们是中．国近代法学遗产的重要组成部分。 令人担忧的是，由于出版年代久远，这批译著日渐散失，即使少量保存下来，也因当时印刷水平低下、纸张质量粗劣等原因，破烂枯脆，很难为人所查阅。同时，这些作品一般也都作为馆藏书，只保存于全国少数几个大的图书馆，一般读者查阅出借也很困难。 鉴于上述现状，中国政法大学出版社高瞻远瞩，关爱学术，策划并决定对民国时期(包括少量清末时期)的译著进行整理、筛选，以“中国近代法学译丛”的...(展开全部)

本卷主体的第一部分专门论述了13 ~ 17世纪法国刑事诉讼史，这一部分述评了法国刑事诉讼发展的一般特征，是一项极富价值的概述。作者通过论证当今法国刑事诉讼属混合制而非严格纠问制，是漫长的法律演变和特殊立法的结果，从而以一种清晰、有趣的方式将过去和现在相连。 其后，作者详述了法国早期刑事诉讼。该诉讼程序具有彻底的弹劾制特征，并与封建时代法院相关。博曼努瓦、各种封建习惯的集合，连同法国和德国占主导地位的现代权威，都被用作论证这一封建时代程序重要特征的论据。接下来，作者论证了法国从弹劾制向纠问制过渡的历程，并特别强调教会的影响以及在这一变化过程中皇室权力的发展。刑讯逼供的引入和秘密审讯的出现被认为是新制度的重要因素。同时，作者还生动概述了当时欧洲其他国家的刑事诉讼程序，如意大利、西班牙、德国、荷兰及英国。 艾斯梅因著作的第三部分，也是最后一部分，涉及大革命...(展开全部)

《中国法律发达史》是民国时代中国法律史学术领域的最重要著作之一，是近六十年间中国大学法科的重要教学参考书之一。自二十多年前开始，法学院的老师们给法科研究生特别是其中急欲了解五千年中国法制发展梗概的人建议的书单中，一般都会包括《中国法律发达史》。这是一本我们至今仍不能忽视的重要学术著作。 这本书是杨鸿烈先生的学术代表作之一。杨鸿烈先生是民国时代的法律史学大家。关于先生的生平，我们在校勘杨先生的《中国法律思想史》一书时，曾经做过一些考察；刘广安教授在校勘杨先生的另一本著作《中国法律在东亚诸国之影响》一书时也做过一些考察。为了帮助阅读《中国法律发达史》一书的读者们大致了解先生，我们有必要再粗略回顾一下杨先生的身世背景、成长经历；进而讨论一下杨先生在中国法制史学术上的地位和贡献，尤其是《中国法律发达史》一书的学术贡献。

从传说中，欧洲人得知遥远的东方有一个中国，她有悠久的历史和独特的魅力。对人类的童年文化有着浓厚兴趣的欧洲人被深深地吸引了，无意中形成了敬慕古老的中国文明的风气。于是汉学在欧洲出现并日益发展。从由耶稣会士的宗教精神支撑的汉字研究的雏形，到十九世纪学院式汉学的建立；从二十世纪初涌现的一批对今天的学者仍有深刻影响的汉学大家，到二战后美国汉学的厚积薄发式的后来居上和欧洲在先进史学带动下的汉学的反思与再升华，西方汉学留下了一条漫长而充满了生命力的发展轨迹，这也正是西方中国古代史研究的发展轨迹。正是沿着这一轨迹，中国与西方的距离被拉近了……

《近代欧陆民法思想史:十六至十九世纪》是一部关于近代欧洲民法史的学术著作。《近代欧陆民法思想史:十六至十九世纪》以十六至十九世纪欧洲法学思想的演进为背景，以近代欧洲民法史上最有影响力的法学家的民法思想为中心，分别阐述人文主义法学、自然法学、历史主义法学对欧洲民法的形成与发展以及对民法典的历史影响。在此基础上，《近代欧陆民法思想史:十六至十九世纪》抽象概括出近代欧洲民法是以主观权利论、自由意志论和概念体系化为其总体的思想特征。全书体现了宏观的思想史叙事与精深的教义学思辨相结合的研究风格。 《近代欧陆民法思想史:十六至十九世纪》适合法律院校学生、研究生、教师及研究人员，同时也适合对欧洲民法史有兴趣的人士。

《欧陆传奇食材》是一部隽永动人的食材之书。原产地蕴藏的风土精神与人情温度，造就了经典食材的独特美味。 圆滑丰润的洛克福蓝纹奶酪，散发着榛果味的伊比利亚生火腿，含有鲜活海水滋味的贝隆生蚝，混合着梅子、熏木气息的香醇巴萨米克醋，布雷斯鸡，盖朗德盐之花，帕玛森干酪，佩里戈尔黑松露，阿尔巴白松露，这九种分别来自法国、西班牙、意大利的经典美味，无不经历成百上千年的时间淬炼，终成为享誉世界的传奇食物，堪称数以万计的欧洲美食特产里的首选。在工业化的时代，这些坚守传统生产方式的食材弥足珍贵，传递着难以复制、特属于原产土地与传统的迷人风味。 “游牧型”美食作家林裕森，多年实地辛勤探访，获取一手资料，细致讲述了这些食材独特的历史渊源、自然条件、传统制作方法、分类与辨识、风味特色、烹调和食用方法，带我们经历了一次欧陆美食文明的发现之旅。这些美味特产的内涵并不止于附庸风雅的...(展开全部)

欧洲大陆的传奇食材，是在极独特的自然环境下，历经数百年甚至上千年的历史演变，淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道，还带着当地的文化精神与历史深度，因丽显得弥足珍贵。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材：摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露。它们来自西班牙、意大利、法国这三个西欧最闪亮的美食国度，代表了不同领域的美味典范。林裕森先生从历史渊源、自然条件、传统生产方法、分类与辨识、味觉特色、品尝方法、烹调方式等方面，带我们经历了一次欧陆美食文明的发现之旅。在他笔下，一把盐、一片火腿、一块奶酪，甚至一滴醋，都可以成为一篇用味蕾阅读的动人故事。 分布在欧陆各地的传统地方食材，常常是在极独特的自然环境下历经数百年甚至上千年的演变与淬炼得来，除了美味，还因为同时带着原...(展开全部)

《解读欧陆哲学》“哲学，就是爱智慧，这种智慧会使我们的人生富有价值。”这本小书的核心即是希望将哲学置于文化生活的核心，进而复苏对哲学最古老的定义——对智慧的热爱。本书从两百年前的康德谈起，对尼采、胡塞尔、海德格尔等哲学大家一一道来，系统阐述了欧陆哲学的历史演变、主要特征及其与分析哲学之间关系的来龙去脉，解答了大家心中的问题：欧陆哲学到底是什么。