2025人物传记·女性人物
导演:陈洁
这位单亲母亲用一碗水饺改写了命运。1977 年,带着两个女儿流落香港的臧健和,在湾仔码头支起简陋水饺摊。从被嫌弃 “北方厚皮饺不合香港味”,到改良出薄如蝉翼的面皮;从躲避城管的 “走鬼” 摊贩,到进驻日资百货、缔造年营收 60 亿的速冻帝国。
本书以臧健和的创业历程为主线,串联起她从婚姻破裂到独闯香港,从摆摊求生到跨国合作的传奇人生。书中不仅有接地气的商业智慧,如 “笨功夫战略”“顾客舌头不会说谎” 的经营哲学,更饱含 “为母则刚” 的女性力量。从单亲妈妈到世界杰出女企业家,臧健和的传奇证明:普通人亦能以坚韧与初心,在平凡中铸就非凡,为创业者、职场女性提供兼具温度与干货的成长借鉴。