向晚与江凛舟相恋十年，婚礼前一日，江凛舟出轨曾霸凌向晚的许晴晴，向晚绝望时意外接通20岁江凛舟的电话。在20岁江凛舟帮助下，向晚腿疾痊愈并决心分手。两人争夺通话手机时同回十年前，向晚远离江凛舟开启新生，江凛舟却选了许晴晴。五年后，向晚已是世界级专家、首富千金兼沈砚修夫人，江凛舟悔不当初，可向晚再未回头。

500英尺的海面之下，美国海军弹道导弹核潜艇科罗拉多号接到从加密频道传来的信息：命令他们向巴基斯坦发射核导弹。这个频道通常只在美国本土遭到核打击时才会使用。指挥官Marcus上校（安德鲁·布劳尔 Andre Braugher 饰）要求确认命令，白宫突然下令解除他的职务。副指挥官Sam（斯科特·斯比德曼 Scott Speedman 饰）接管了这艘潜艇，但他一样拒绝在未得到确认命令的情况下发射核弹，美国政府立即宣布科罗拉多号全体船员已经叛变，下令美军舰队对其实施打击。尽管他们逃过一劫，但科罗拉多号遭受重创，不得不逃向太平洋腹地。指挥官驾驶这艘载有24枚核弹头的战争机器躲过美国军方的追捕逃到太平洋上的圣玛丽娜岛，夺取了北约组织在那里设立的监听站，宣布成立世界上最小的有核国家。消息传开之后举世震惊，美国国内的政治家们如坐针毡，发誓要采取一切手段消灭这个可怕的威胁......

500英尺的海面之下，美国海军弹道导弹核潜艇科罗拉多号接到从加密频道传来的信息：命令他们向巴基斯坦发射核导弹。这个频道通常只在美国本土遭到核打击时才会使用。指挥官Marcus上校（安德鲁·布劳尔 Andre Braugher 饰）要求确认命令，白宫突然下令解除他的职务。副指挥官Sam（斯科特·斯比德曼 Scott Speedman 饰）接管了这艘潜艇，但他一样拒绝在未得到确认命令的情况下发射核弹，美国政府立即宣布科罗拉多号全体船员已经叛变，下令美军舰队对其实施打击。尽管他们逃过一劫，但科罗拉多号遭受重创，不得不逃向太平洋腹地。指挥官驾驶这艘载有24枚核弹头的战争机器躲过美国军方的追捕逃到太平洋上的圣玛丽娜岛，夺取了北约组织在那里设立的监听站，宣布成立世界上最小的有核国家。消息传开之后举世震惊，美国国内的政治家们如坐针毡，发誓要采取一切手段消灭这个可怕的威胁......

“破釜沉舟”是中国古代战争史上以少胜多的经典战役，是中国文学史上历时二千余年仍脍炙人口的成语典故。故事出自《史记·项羽本记》：秦军围赵于巨鹿，…

旭刚的儿子患病急需巨款，走投无路的他选择铤而走险，治疗得以继续。然而没过多久事情突然暴露，也将他推到了风口浪尖，面对指责和儿子病危，旭刚该何去何从？

希望小学的实习老师许清欢，在给学生上作文课时因学生模棱两可的发言，误会学生哥哥陆沉舟从事男模职业。为了学生的身心健康着想，许清欢决定劝陆沉舟不要做鸭，殊不知此鸭非彼鸭，烤鸭只是身为暮色集团总裁陆沉舟旗下诸多项目的其中之一。许清欢多次误会陆沉舟，也在这个过程中对逐渐陆沉舟动心。

皇后楚婉凝被皇帝盛景睿灭门，在被盛景睿手刃之时，才知枕边人竟恨她入骨。盛景睿认定楚婉凝害死挚爱殷若离，一心要为爱人复仇。楚婉凝与盛景睿双双重生，两个带着不甘与恨意的人，开始了新的纠缠…………………………

每集内容 　　第01集 烧味、云吞、竹升面（唇夹翅／双龙竞艳／礼云子蛋清／桂花炒津丝） 　　第02集 点心、白云山名菜、生滚粥（杏汁燉白肺／鷓鴣粥／烧云腿鸽圃／古法咕嚕肉） 　　第03集 海鲜、河鲜（古法蒸鱼头） 　　第04集 潮州菜（龙穿虎肚／金瓜竽泥／肴肉糯米饭／油爆麦穗花魷） 　　第05集 上海菜、杭洲菜、北京菜（锅烧元蹄） 　　第06集 辣菜：泰国、缅甸、韩国、印尼、马来西亚、越南、墨西哥、香港（避风塘炒辣蟹） 　　第07集 西餐：法国、义大利、西班牙、份子料理、美国扒房、鼓油西餐（干炒牛河／焗梳乎厘／烧乳鴒鸽／瑞士鸡翼） 　　第08集 街边小食、大牌档（墨汁墨鱼丸／吊桶春滑蛋／芋头煮羔蟹／炸榴槤） 　　第09集 日本菜（怀石料理） 　　第10集 各地菜式：中东、新强、马来西亚、新加波、俄罗斯、印度、云南、四川（清真牛肉饼／生炒胡椒蟹／过桥米线／麻婆豆腐） 　　第11集 客家菜（酒香甘蔗扣肉／白玉三宝） 　　第12集 火锅：广东、北京、四川、番禺、韩国、日本、瑞士、香港（肥牛、涮羊肉、麻辣、一人一锅） 　　第13集 甜品 　　第14集 私房菜（豉椒炒七日鲜／龙川凤翼／手磨红豆沙／家乡煎藕饼／黄酒鸡） 　　第15集 澳门（豪华编） 　　第16集 澳门（传统编） 　　第17集 失传菜式（酿炸蛋／肉心蛋／酿荷兰豆／合浦珠还／煮虾脑／蟹肉焗金瓜／番薯扣大鱔／酥鯽鱼／通心丸／太史豆腐／黄洒鲤鱼糯米饭／鑊底烧肉／陈皮红豆沙） 　　第18集 厨艺训练（全辑完） 　　《蔡澜叹名菜》由著名饮食专家蔡澜，与两位「美女厨神」苏玉华及Amanda S.，带大家游遍香港，访寻各式地道美食。最新一辑蔡澜主持的饮食节目《蔡澜叹名菜》，从视觉、味觉及情感多方面，引领大家為美食出发，一同尝试新颖菜色，同时也寻回香港的失传名菜。食神与美女厨神与你一同上馆子、叹名菜、品茗茶，是人生一大赏心乐事。蔡澜在节目中还会与大师傅一起教大家如何烹调美食，令人垂涎欲滴回味无穷，绝对是一个色香味俱全的节目。

每集内容 　　第01集 烧味、云吞、竹升面（唇夹翅／双龙竞艳／礼云子蛋清／桂花炒津丝） 　　第02集 点心、白云山名菜、生滚粥（杏汁燉白肺／鷓鴣粥／烧云腿鸽圃／古法咕嚕肉） 　　第03集 海鲜、河鲜（古法蒸鱼头） 　　第04集 潮州菜（龙穿虎肚／金瓜竽泥／肴肉糯米饭／油爆麦穗花魷） 　　第05集 上海菜、杭洲菜、北京菜（锅烧元蹄） 　　第06集 辣菜：泰国、缅甸、韩国、印尼、马来西亚、越南、墨西哥、香港（避风塘炒辣蟹） 　　第07集 西餐：法国、义大利、西班牙、份子料理、美国扒房、鼓油西餐（干炒牛河／焗梳乎厘／烧乳鴒鸽／瑞士鸡翼） 　　第08集 街边小食、大牌档（墨汁墨鱼丸／吊桶春滑蛋／芋头煮羔蟹／炸榴槤） 　　第09集 日本菜（怀石料理） 　　第10集 各地菜式：中东、新强、马来西亚、新加波、俄罗斯、印度、云南、四川（清真牛肉饼／生炒胡椒蟹／过桥米线／麻婆豆腐） 　　第11集 客家菜（酒香甘蔗扣肉／白玉三宝） 　　第12集 火锅：广东、北京、四川、番禺、韩国、日本、瑞士、香港（肥牛、涮羊肉、麻辣、一人一锅） 　　第13集 甜品 　　第14集 私房菜（豉椒炒七日鲜／龙川凤翼／手磨红豆沙／家乡煎藕饼／黄酒鸡） 　　第15集 澳门（豪华编） 　　第16集 澳门（传统编） 　　第17集 失传菜式（酿炸蛋／肉心蛋／酿荷兰豆／合浦珠还／煮虾脑／蟹肉焗金瓜／番薯扣大鱔／酥鯽鱼／通心丸／太史豆腐／黄洒鲤鱼糯米饭／鑊底烧肉／陈皮红豆沙） 　　第18集 厨艺训练（全辑完） 　　《蔡澜叹名菜》由著名饮食专家蔡澜，与两位「美女厨神」苏玉华及Amanda S.，带大家游遍香港，访寻各式地道美食。最新一辑蔡澜主持的饮食节目《蔡澜叹名菜》，从视觉、味觉及情感多方面，引领大家為美食出发，一同尝试新颖菜色，同时也寻回香港的失传名菜。食神与美女厨神与你一同上馆子、叹名菜、品茗茶，是人生一大赏心乐事。蔡澜在节目中还会与大师傅一起教大家如何烹调美食，令人垂涎欲滴回味无穷，绝对是一个色香味俱全的节目。

TVB精心打造旅游节目《蔡澜叹世界》，前往13个国家拍摄那些代表着人生极致享受的生活画面。“叹”是极具广东特色的词汇，“叹世界”指的是惬意地享受人生，而这并非普通大众能轻易实现的境界。