彗星科幻国际短篇竞赛优胜奖 多次荣获全球华语科幻星云奖 严锋 宋明炜 刘宇昆 陈楸帆联袂推荐 王侃瑜从容地讲述了现在与未来之间一些温婉而又有寒意的故事，展示个体与技术的纠缠和挣扎，在另类时空中捕捉人性的暗影与光华。 ——严锋 科幻评论家 王侃瑜的科幻小说在思维和文笔上都非常优美，情节结构大方而又精妙，笔触敏捷，逻辑严谨，在科幻的点子上也往往出人意料的精彩，使阅读的快乐一直持续到底。 ——宋明炜 韦斯利学院教授 有人说*好的科幻都是太空歌剧：科幻故事就是大写的人在被科技放大的舞台上表现大写的情感。王侃瑜的小说终于让我理解了这句话的意思。她的小说既是探索未来的望远镜，也是探索人性的放大镜。 ——刘宇昆 科幻作家 王侃瑜的写作试图弥合类型文学与主流文学之间的间隙，将她特有的细腻视角深嵌入科技与世情交错犬合的齿轮中，随着故事缓慢转动，一种新鲜而层次丰富的声音...(展开全部)

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《精品海鲜菜》集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习，除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更多留住水产海鲜营养以及让菜肴更鲜香滑嫩的烹饪秘诀，让你的厨艺轻松升级。

《在家做海鲜》由美食专家团队联袂编著，是为所有爱吃海鲜的人精心打造的一场舌尖上的海鲜盛宴。全书收录近300道高人气美味海鲜菜，经典烹饪与创意风味兼具，让你在家轻松食鲜。鱼、虾蟹、贝类、头足类完整收录，寻常食材、高端食材应有尽有，煎炒烹炸做法多样，轻松解锁各色海鲜的花式吃法。

瑞雪毕业一年，进了六家公司，每次不到两个月公司就倒闭。无奈之下，她选择改行做生意糊口。 一段时间后…… 吃肉群众，“她家的虾饺能治癌症。” 吃虾群众，“她家的小龙虾香味能唤醒植物人。” 吃鱼群众，“什么都不说了，再给我来三十串鱿鱼。” 直到某天，有人（？）在意见簿上控诉，“她家的鱼汤太鲜太勾猫！差评！”后面跟着一个黑色梅花印。 瑞雪把她捡回来的奶喵拎出来，“你以为我认不出这是你的爪子印吗！” 瑞雪（托腮叹气）：我捡的猫爱碰瓷，爱卖蠢，蠢到无法直视 太极（生无可恋）：亲爱的她不爱吸猫，喵生艰难 ·有空间·口嫌体正直女主VS建国前成精·坚持碰瓷·卖蠢·男主喵 ·1V1，双C党，无前任，甜宠+爽文+萌文+美食文 ·本文很苏很爽，轻松向，架空文，拒绝考究

本套丛书由专家撰写，分为“专业系列”和“物料系列”两大类，前者包括烹饪技艺、饮食业经营管理等内容，后者则集中在饮食物料的介绍。有关内容分册出版，每册一专题，力求深入浅出，图文并茂，是饮食行业从业人员作为借鉴，提高专业水平的必备参考读物；饮食爱好者也可藉此丰富有关知识，了解具体窍门，增添情趣和提高生活品位。

这是一本人文博物类随笔集，共有34篇介绍宁波本土较有代表性的海鲜的文章。不同于一般性的社科类科普文集，本书的文气更重。每个篇目都围绕一种海鲜的来龙去脉进行考究，内容丰富，主要涉及俗名、学名的来源、发展演变历史、生活习性、烹饪方法等，而对于其名称来源、出处的考证更是引经据典，所涉文献颇丰。本书文字雅致幽默，配以相关海鲜的插图，图文并茂，让读者对宁波海鲜的认识更上一层，以达到知其然，更知其所以然的目的。

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一起发现美味海鲜的秘密！《DK海鲜烹饪全书》不仅是一本实用的一站式海鲜烹饪指南，更是一次关于美味的旅程，带我们领略大海的神奇滋味。当我们来到景色宜人的海滨，温暖的阳光和带有淡淡海水气息的微风交织着，构成我们记忆中令人神往的瞬间。跟随这本书体验一次缤纷的味觉旅程，将大海丰富而浓烈的气息带回家。《DK海鲜烹饪全书》是一本全方位而专业的水产食谱，包含从鱼类、贝类、虾蟹等各类水产的300多个分步详解食谱，并单独设置技能引导章节，详细说明从切分鱼肉、清洗龙虾、螃蟹等海产，到制作寿司的各类制备方法和技巧，并配以专门为本书拍摄的操作流程图，以展示细节和手法，适合包括从新手到达人在内的各类海鲜爱好者练习和查阅。 300多份食谱均列出了制备所需的时间、成品份数、称量精确的食材列表、烹饪步骤，以及食材替代方案，以满足各类饮食和风味偏好的需要。经典菜谱更是配有拍摄考究的成...(展开全部)

日本著名推理小说作家东野圭吾最新作品《假面饭店》