简单的菜最考验做菜人的用心。 很多人说不会做饭，问及家里谁做饭？答案是妈妈。 因为是妈妈，所以会做。厨艺其实不是什么高深的技术，只要有爱，只要有心，每个人都能成为技艺高超的厨师。 ——兰姨 兰姨师承一带（自贡一带）名厨的祖父，在热爱美食烹饪的家庭中长大，用美味滋养家人是她最幸福的享受。在本书中，她将自己做了几十年煮妇的心得与经验倾囊相授，不仅按家传美食、阳春三月野菜季、夏之清甜、秋之偶遇、冬之暖养五个版块向读者介绍了99道讲究又好学的私房菜谱，更是认真负责地将食材、工具、调味料，烹饪方法逐一详解。每章的最后都有一篇兰姨的味觉记忆，凝结着传承、乡愁、亲情的浓厚气息，读之令人深感温暖。 就像作者所言，珍贵的不是美食，而是家人在一起的快乐时光。从爷爷、爸爸手里传下来的菜，我们还希望能传下去。这是一本绝对实惠实用的食谱，也是一个亲切真诚的普通人家的厨房故事。...(展开全部)

简单的菜最考验做菜人的用心。 很多人说不会做饭，问及家里谁做饭？答案是妈妈。 因为是妈妈，所以会做。厨艺其实不是什么高深的技术，只要有爱，只要有心，每个人都能成为技艺高超的厨师。 ——兰姨 兰姨师承一带（自贡一带）名厨的祖父，在热爱美食烹饪的家庭中长大，用美味滋养家人是她最幸福的享受。在本书中，她将自己做了几十年煮妇的心得与经验倾囊相授，不仅按家传美食、阳春三月野菜季、夏之清甜、秋之偶遇、冬之暖养五个版块向读者介绍了99道讲究又好学的私房菜谱，更是认真负责地将食材、工具、调味料，烹饪方法逐一详解。每章的最后都有一篇兰姨的味觉记忆，凝结着传承、乡愁、亲情的浓厚气息，读之令人深感温暖。 就像作者所言，珍贵的不是美食，而是家人在一起的快乐时光。从爷爷、爸爸手里传下来的菜，我们还希望能传下去。这是一本绝对实惠实用的食谱，也是一个亲切真诚的普通人家的厨房故事。...(展开全部)

《传家被》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 这是一个借由传家被道出的关于爱和传承的故事。传家被不是一床普通的被子，它是由一箩筐的旧衣服拼成的，里面有妈妈的头巾、爸爸的衬衫、阿姨穿过的睡衣和围裙……将这些有深刻记忆的旧物精心缝制成一床被子，从母亲的手里传递给女儿，再传给女儿的孩子，这样大家就能永远记得家乡。这张被子迎接过新生儿的到来，见证了每一对新人的结合，也目送了每一位亲人的离开；它当过我儿时幻想中的披风和帐篷，偶尔也用作餐桌的桌布…… 一床被子传递着家庭的温暖和幸福，承载着家人的爱和信仰。家，是我们感受爱和学会爱的起点。一针一线、一言一行都能成为爱的载体，记录幸福并传递温暖。

《传家被》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 这是一个借由传家被道出的关于爱和传承的故事。传家被不是一床普通的被子，它是由一箩筐的旧衣服拼成的，里面有妈妈的头巾、爸爸的衬衫、阿姨穿过的睡衣和围裙……将这些有深刻记忆的旧物精心缝制成一床被子，从母亲的手里传递给女儿，再传给女儿的孩子，这样大家就能永远记得家乡。这张被子迎接过新生儿的到来，见证了每一对新人的结合，也目送了每一位亲人的离开；它当过我儿时幻想中的披风和帐篷，偶尔也用作餐桌的桌布…… 一床被子传递着家庭的温暖和幸福，承载着家人的爱和信仰。家，是我们感受爱和学会爱的起点。一针一线、一言一行都能成为爱的载体，记录幸福并传递温暖。

非遗博主刘墨玉在歙县学习制墨的过程中，被墨架砸中，穿成了明代黔地的军户女儿的服装。黔地交通不便，贫穷，乱象频发，只有满山的桐油树。刘墨玉灵光一闪，想起自己穿越前学的制墨法，拿桐油制墨！新墨一出，市场轰动，徽州制墨世家的公子黄砚清找上门，表面客气，话里藏刀：“这生意，你一个人做不成。”刘墨玉不跟他硬碰，转头研制出便宜墨水，打入下沉市场，黄砚清便联合所有墨商，禁止墨水出现。刘墨玉掀桌，干脆把墨水配方公开了！这一下，整个行当炸了锅。断了财路的旧派商人红了眼，几次对她下黑手，没想到，黄砚清数次出手相助，他说：“赢，我要赢得堂堂正正。”两人斗来斗去，竟斗出了几分佩服和别的意味。直到有一天，黄砚清把两份文书放在她面前：“合作吧！我们一起制作天下第一墨。”油烟墨、石油烟墨、混合烟墨、药墨……刘玉墨制墨研究墨，黄砚清卖墨，一个负责技术，一个负责市场，携手共进。后来，天下读书人都知道，最好的松烟墨出在歙县，最好的油烟墨来自黔地，而这两样。是一家。

简介：传家同人

作者 | 艾丽丝•门罗（Alice Munro，1931— ），加拿大女作家，毕生专注于中短篇小说创作，被誉为“当代短篇小说大师”，出版有14部短篇小说集，曾获得加拿大总督文学奖、加拿大吉勒文学奖、加拿大书商奖、英联邦作家奖、全美书评人协会奖、布克国际奖等等，2013年荣获诺贝尔文学奖。 . 译者 | 李玉瑶，编辑，译者。《外国文艺》执行副主编，上海翻译家协会理事。翻译作品有《岛上书店》《房间》《激情》《与狼共舞》等二十余部。

《红楼财经传家》一书，作者从财经与传家的角度来解读和分析，分为六章。第一章：财经之眼看贾府；第二章：秦可卿背后的家族与财富博弈；第三章：贾宝玉是贾家财富核心；第四章：实力和势力背景的妻妾博弈；第五章：《红楼梦》里的教子逻辑；第六章：贾府转型诗书传家。作者认为《红楼梦》的主线其实是在讲勋贵世家的三代到五代的转型，暗线是“天香楼”和秦可卿为链接点的财富博弈过程。最终，四大家族的转型，只有贾府的转型最成功，“兰桂齐芳”是贾府第五代人通过读书来实现的。作者解读《红楼梦》，追求知至，展现了一部不一样的红楼景象。

《红楼财经传家》一书，作者从财经与传家的角度来解读和分析，分为六章。第一章：财经之眼看贾府；第二章：秦可卿背后的家族与财富博弈；第三章：贾宝玉是贾家财富核心；第四章：实力和势力背景的妻妾博弈；第五章：《红楼梦》里的教子逻辑；第六章：贾府转型诗书传家。作者认为《红楼梦》的主线其实是在讲勋贵世家的三代到五代的转型，暗线是“天香楼”和秦可卿为链接点的财富博弈过程。最终，四大家族的转型，只有贾府的转型最成功，“兰桂齐芳”是贾府第五代人通过读书来实现的。作者解读《红楼梦》，追求知至，展现了一部不一样的红楼景象。

本书是一部凝聚着中国传统家庭教育智慧的教子书，选编自清代著名父子宰相张英与张廷玉的传世家训《聪训斋语》《澄怀园语》《恒产琐言》。在编纂过程中，本书精心筛选出与现代教育理念契合的内容，并邀请专业作者为其撰写通俗易懂的白话译文与言简意赅的现代评析，内容涵盖读书、交友、修身、治家、理财、养生、怡情等诸多重要主题。张英、张廷玉的家书影响深远，清代名臣曾国藩曾多次推崇此书，称其“句句皆吾肺腑所欲言”。 好的家风，是一个家族长盛不衰的秘诀。本书即为我们揭示了桐城张氏家族兴盛数百年背后的秘密所在，对我们今天的家庭教育依然有着深刻的启发。比如：人为什么要好好读书？什么是真正的快乐和幸福？什么样的朋友才值得结交？如何正确地看待贫和富？……这些文化传承，在今天的家庭教育中，依然有着非同寻常的意义。