这是一本对潮汕方言与文化进行专题研究的著作。它探讨了前人未曾深入研究过的十个专题。内容涉及言研究史，潮汕方言形成的历史过程，潮汕方言的俗读字、训读字和本字及其研究、应用，潮汕方言文白异读的历史层次及其与词义的关系，潮汕方言常用词的考释，潮汕方言词汇的构成特点和词法特点，潮汕方言谚语的地名用词的文化内涵等等问题。材料翔实可靠，描写准确，研究较为深入，一些专题填补了潮汕方言与文化教育研究上的空白，一些专题则在前人研究的基础上有所发现和创新。

本书内容包括：再版序、前言、人名 地名（人名、地名、名胜）、事物 行为（文艺、动物、植物、用物、行为）、俗语（三字、四字、五字、六字）、谜语故事（巧媳妇解名字、图画传情、一谜两解、一谜三解、吴殿邦猜谜上当、香下牛上柜、蒜泥醋、缺嘴留须、老肉三十二两、“天就知”和“着火烧”、三山六海一分地、落叶添薪仰古槐、潮州木屐谜、妙趣横生的潮州俗语谜）、谜底、参考文献要目。

潮汕方言是流行于广东省东部潮汕平原的一种重要方言，属闽方言中闽南方言的一个次方言。操这种方言的有汕头、潮州、揭阳、汕尾等地区的居民以及港澳台同胞和东南亚等国家的潮籍华侨、华人约有一千五百万左右。潮汕话是现存最古老的汉语方言之一。从潮汕方言的研究可以看到，它不但保存了大量的古代汉语语音特点，在词汇和语法方面，也保存许多中古时代以前的古汉语特点。在词语的构成上，几乎不同时间层次的中原汉语及吴语、楚语等方面的语词，都汇集到潮汕方言之中。这就造成了潮汕方言的词汇系统既包含了复杂的内容，又兼有前后不一的语词来源，因而形成了丰富多采的古代汉语词语宝库，是古代汉语语音特点研究的“活化石”。 本书共收入词条八百五十多条，分人体生理、称谓、起居服饰、动物植物、人事关系等十二类，逐个考释。这对于潮汕方言的词汇加以研究，无疑会对共同语、古代语词及其词义的研究无疑起着重要的...(展开全部)

本书共分为8辑，主要内容包括：爱情之歌；时政之歌；生活之歌；过番之歌；仪式之歌；滑稽之歌；儿童之歌等。

岭南文化是我国独特的地域文化之一，它以鲜明和充满生机活力的特点为人们所喜爱。本书解析了岭南文化其中之一的潮汕文化这一独特的文化现象，这对于我们了解岭南古代文化有很大的帮助。

麦耘 男，1953年8月出生于广州，祖籍广东番禺。笔名"南原" 。 1965年夏上初中，一年后因"文革"停课。1968年底算作初中毕业而"上山下乡"，到海南岛种橡胶。1972年底回城，次年初进入一家建筑工程队当工人。1978年秋考入中山大学中文系，1982年夏毕业，获文学学士学位。同年考取中山大学汉语史研究生，师从著名语言学家李新魁教授习汉语音韵学。1985年夏毕业，获文学硕士学位（学位论文题目:《〈笠翁词韵〉音系研究》）。1985年7月至1998年1月在中山大学中国古文献研究所任职，其间有一年（1995年6月至1996年6月）应聘到香港理工大学中文及双语学系做研究工作。1988年从实习研究员升为助理研究员，1993年升为副研究员。1998年1月调到中山大学中文系，任教于古代汉语教研室。1999年升为教授。现兼任中山大学中国古文献研究所所长。 199...(展开全部)

麦耘 男，1953年8月出生于广州，祖籍广东番禺。笔名"南原" 。 1965年夏上初中，一年后因"文革"停课。1968年底算作初中毕业而"上山下乡"，到海南岛种橡胶。1972年底回城，次年初进入一家建筑工程队当工人。1978年秋考入中山大学中文系，1982年夏毕业，获文学学士学位。同年考取中山大学汉语史研究生，师从著名语言学家李新魁教授习汉语音韵学。1985年夏毕业，获文学硕士学位（学位论文题目:《〈笠翁词韵〉音系研究》）。1985年7月至1998年1月在中山大学中国古文献研究所任职，其间有一年（1995年6月至1996年6月）应聘到香港理工大学中文及双语学系做研究工作。1988年从实习研究员升为助理研究员，1993年升为副研究员。1998年1月调到中山大学中文系，任教于古代汉语教研室。1999年升为教授。现兼任中山大学中国古文献研究所所长。 199...(展开全部)

此书为全面研究先秦潮汕的考古学著作。作者在前人研究的基础上，整合前人研究成果，依据潮汕各个时期的考古遗存发现情况对潮汕地区的自然地理、经济生活、社会文化等状况进行了梳理和介绍，结合考古实物图片，较为全面地呈现先秦潮汕面貌，具有较高的学术价值。

此书为全面研究先秦潮汕的考古学著作。作者在前人研究的基础上，整合前人研究成果，依据潮汕各个时期的考古遗存发现情况对潮汕地区的自然地理、经济生活、社会文化等状况进行了梳理和介绍，结合考古实物图片，较为全面地呈现先秦潮汕面貌，具有较高的学术价值。