★榮獲2013年度「這本時代小說真厲害！」第1名！ ★《澪之料理帖》系列，日本累計銷售突破300萬冊！ ★日本於2012年、2014年陸續改編成電視劇，由人氣女星北川景子、傑尼斯偶像松岡昌宏主演！ 眾所期待《澪之料理帖》第貳卷火速上市！ 從火災中重振的鶴家，選擇在鄰近飯田川的元飯田町再次掛上暖簾，並雇用了一名叫阿蕗的少女當看鞋僮。澪在父母早逝的阿蕗身上彷彿看到自己的影子，不禁對她格外照顧，甚至還熱心教導對料理有興趣的阿蕗做菜。 就在新店的經營逐漸步上軌道之際，卻發生澪準備推出的鶴家春季招牌菜，竟與神田須田町的登龍樓在三天前推出的菜色一模一樣。起初以為只是巧合，但澪後續構思出的獨創料理同樣再次被搶先推出。 應該只有自己人知道才對……重複出現的巧合讓澪感到不安。就在此時，澪目擊阿蕗的可疑行徑──。 究竟少女的出現純屬巧合？還是經過精心的安排？ 陸續登場的...(展开全部)

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《大满足！就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书，内含全球特色锅物巡礼、超全锅具选购保养指南、30道快手锅物做法，一只锅搞定一顿饭的终极美味锅物学！

一本中国菜完全进修指南。 《超简单！食帖中餐料理全书》是“食帖WithEating”特别企划与制作的“中国菜”主题书，试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色，以轻松易懂的语言，和逻辑清晰的架构，梳理与介绍中国各大菜系的文化起源、发展、分类、特色等，力求呈现较为全面、综合、基础、有趣的中国菜系知识普及，唤起年轻人对于深度了解中国菜系的兴趣与热情。 八大菜系，涵盖“文化历史、菜系流派、特色食材、调味特点”，内容详实结构清晰。 历史以时间线为轴，脉络清晰；流派以地图为参照，直观明了。食材调味附精美插画，百菜百味，皆有参照。近80道中国菜式，高清图文步骤详解。另附中国菜烹饪技法、花式刀法教学，指南干货满满。 川菜 | 湘菜 | 粤菜 | 闽菜 | 浙菜 | 徽菜 | 苏菜 | 鲁菜 ，一本通览！ 近80道菜式 | 33种烹饪方法 | 35种切菜刀...(展开全部)

· 《大满足！就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书，内含全球特色锅物巡礼、超全锅具选购保养指南、30道快手锅物做法，一只锅搞定一顿饭的终极美味锅物学！ · 铸铁锅 / 不粘锅 / 砂锅 / 塔吉锅 / 铜锅 / 不锈钢锅 / 石锅，各种锅具的使用与保养细则，一本全懂。 · 陶锅萝卜排骨汤 / 和风锅物蔬菜炖鸡 / 烟熏高汤荞麦面 / 新年什锦锅 / 瑞士奶酪火锅 / 潮汕牛肉锅 / 铜锅涮肉 / 韩国海鲜锅 / 重庆火锅 / 泡菜豆腐锅 / 青酱番茄鸡肉通心粉锅 / 芦笋香肠蛋饼锅 / 纯素菠菜蘑菇汤 / 泰式绿咖喱锅 / 一人豆乳锅 / 广式腊肠煲仔饭 / 云南火腿土豆砂锅饭 / 四川腊肉豆皮砂锅饭 / 西班牙海鲜饭 / 部队锅 / 肥牛寿喜锅 / 日式石狩锅 / 红烧羊肉锅 / 和风韩式泡菜锅 / 鸡肉菌汤火锅，3...(展开全部)

42个男人与美食的精彩故事，40道色味俱全男人私房食谱，寻访全世界擅烹男人，捕察厨男令女人着迷的终极原因，揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上厨房，让情迷厨房的男人找到归属。 据统计，在追求心仪者时，会做饭的男人成功概率比不会做饭的男人高70%。 你可能无法轻松学会弹电吉他，却可以随时拿起锅铲，烧一手好菜，做自己厨房里的Rock Star！ 《大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物，以“男人与下厨”为主题，寻访全世界擅烹男人，他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主，还有跨越时空的思想家。讲述42个男人与美食的精彩故事，揭开男人爱下厨的各异动机，捕察男人与美味之间的天然关联，公开40道色味俱全的男人私房料理食谱。 食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。 食帖...(展开全部)

《腐的品格！初心者的发酵料理书》，超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作，开启健康发酵食生活的必备指南书。该书围绕“发酵”主题，探索全世界代表性发酵食物，寻访各国发酵研究者与酿造职人，揭开发酵食物原理与健康膳食的关系。并附有17种美味发酵食物自制教程、世界发酵食物地图、9国发酵餐桌再现、六类发酵食物与人体健康关系全解说。 随书附赠：《自给自足》别册

简介：啊啊啊啊，每天都会发现一些了不得的事情。

她寫煙火生活，筆端卻無煙火氣息；格物寫景，簡靜寧美，不拽詞不濫情。是要有一顆沉潛的心，才能安身在一飯一蔬的凡俗生活里，在花影與書影里獲得審美與力量。心岱-這本書也是一個美好的憶念，憶念我們的天涯時光，如今我生活里篤定的友情大都來自那里。 —— 素笺如心 心岱的文字比较蕴藉，对知堂、对花草都有特别的感觉。 ——冉云飞（著名作家） 心岱的植物文，可以识物，玩美，还可以跟着学做菜，比如她写到的“藿香鱼头”“黄花菜汤”。书名叫“闲花帖”，“闲”乃文气，“花”乃文意，“贴”则让人想到古人短贴，用字简静，清透，闲淡， 有余味。 ——黎戈（作家，出版有《私语书》《因自由而美丽》） 花朵是我们星球上的奇迹，从冬到春，从生到死，这奇迹至今在上演，我们至今也没能习惯。《闲花贴》中的字字句句，都是对这个奇迹的反复描摹赞叹，花的隐忍，花的嚣张，花的不管不顾，都是奇迹，花朵晕...(展开全部)

《旦暮帖》收录文章数十篇，内容包括《“十足的鲁迅”举隅》《鲁迅、安德列耶夫与冯雪峰》《鲁迅与所推荐者及其他》等。书名出自《庄子·齐物论》：“万世之后，而一遇大圣知其解者，是旦暮遇之也。”假若真能这样，则将有如穿越时间隧道，彼此所隔漫长“万世”，即可化为“旦暮”；而一己短暂“旦暮”，亦因之获取永恒意义，得与“万世”相当。用“旦暮”作为书名，是作者对自己的一点激励。