一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。

一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。 这些物质并非来自餐桌上的调料瓶，而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。 在《盐糖脂》中，普利策奖获得者、调查记者迈克尔•莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒、菲多利、雀巢、奥利奥、可沛利等食品，考证细致精确、令人瞠目，语言犀利有力、振聋发聩。他带读者来到科学家计算含糖饮料“满足点”的实验室，揭露烟草公司内部手册上的营销手段，走访业内人士挖掘惊人内幕。深陷盐糖脂之中不可自拔的绝不仅仅有上百万的“瘾君子们”，还有兜售叫卖的公司和企业。 读过这本书后，你眼中的营养标签将不再只是标签而已。 《纽约时报》畅销书排行榜冠军，詹姆斯•比尔德基金会文学奖得主 他们有盐，糖和脂肪，但我们有选择的权力，这才是最大的力量。毕竟我们自己可以决定自己买什么，也可以...(展开全部)

一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。

一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。这些物质并非来自餐桌上的调料瓶，而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。在《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》中，普利策奖获得者、调查记者迈克尔·莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒、菲多利、雀巢、奥利奥、可沛利等食品，考证细致精确、令人瞠目，语言犀利有力、振聋发聩。他带读者来到科学家计算含糖饮料“满足点”的实验室，揭露烟草公司内部手册上的营销手段，走访业内人士挖掘惊人内幕。深陷盐糖脂之中不可自拔的绝不仅仅有上百万的“瘾君子们”，还有兜售叫卖的公司和企业。

一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。 这些物质并非来自餐桌上的调料瓶，而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。 在《盐糖脂》中，普利策奖获得者、调查记者迈克尔•莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒、菲多利、雀巢、奥利奥、可沛利等食品，考证细致精确、令人瞠目，语言犀利有力、振聋发聩。他带读者来到科学家计算含糖饮料“满足点”的实验室，揭露烟草公司内部手册上的营销手段，走访业内人士挖掘惊人内幕。深陷盐糖脂之中不可自拔的绝不仅仅有上百万的“瘾君子们”，还有兜售叫卖的公司和企业。 读过这本书后，你眼中的营养标签将不再只是标签而已。 《纽约时报》畅销书排行榜冠军，詹姆斯•比尔德基金会文学奖得主 他们有盐，糖和脂肪，但我们有选择的权力，这才是最大的力量。毕竟我们自己可以决定自己买什么，也可以...(展开全部)

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简介：男女主是青梅竹马，男主身为影帝为了女主不拍吻戏，可一个沈影后的到来，打破了一切，男主破格了。女主伤心不已，却不知自己的“死对头”暗恋她8年 后面两大歌坛顶流谈了一场轰轰烈烈的恋爱 组合叫做:芝士盐盐

本书是一个短文集，第一篇文章都侧重于盐的一个方面。很久以前，人们就赋予了这种好吃的白色粉末各种各样的意义。而本书的每一篇文章都试图捕捉到一种独特的意义。因为年复一年与潮流的汇合，大地也被弄得凌乱，水从四面八方的每一个毛孔里流出来，它在阳光下毫不客气地展示着自己。共有的激情给大地的身躯带来了盐分，点缀其上的是漫不经心奔涌的潮流带来的白色残迹；干枯的海藻，阳光下泛白的贝壳，还有不知从何处而来的泡沫。

本小说集由6个中篇写成，厚达近四百页，这6个小说试图从我们平常生活所触碰的点来写就我们所处时代的最深处，大都是由底层的女性视角去描述隐藏最深的疼痛，试图从人的精神里身体里挖到一个最深最疼痛的地方，然后把这份疼痛无限放大。这些从人心里长出来的丑恶、恐惧、无助深深刺痛了每一个看到的人。

龚静染小城系列之二，聚焦五通桥，以当地花盐产业为纽带，串联起从清初到现在的三百年。该书本为《桥滩记》修订，因过程中新材料的重重发现，而另起炉灶，立意结构均有改向。分为六部分：1.卤泉涌动；2.凿井之地；3.鹾商春秋；4.西迁重镇；5.戏里有盐；6.咸味江湖。既是小城三百年发展的时间线，也是六个维度对小城的解读。