本季节目继续选择13个具有话题性的城市或空间，每集连续 72个小时进行拍摄，对镜头前的人物进行访问，让被访者讲述自己的故事和内心历程，并用25分钟浓缩记录中国人的生活状态。希望观众能够在陌生的城市中，发现熟悉的角落，在别人的故事里看见自己，体会他人。跟第一季相比，有更多描绘新时代的生活面貌，更为活跃新奇的精神世界，情感依然真实朴素。

《纪实72 小时》（中国版）在时代的交叉路口，风格迥异的十三座城市，时不再来的的十三个瞬间，72小时的观察，用25分钟浓缩记录中国人的生活状态。沉淀社…

“穿过县界长长的隧道，便是雪国——川端康成的小说《雪国》的背景。新泻县汤泽市，人口不足一万的这座城市，冬天有三百多万游客来此滑雪，在滑雪场迎接客人的人们，是来自全国各地的兼职者，人称游乐场临时工。他们与酷爱滑雪的同好们共同生活4个月，夏季做着别的工作，但只要一下雪，他们会第一时间赶到。在远离日常生活的滑雪场，他们究竟在寻求什么呢？用三天时间亲密接触把青春奉献给游乐场的年轻人，[NHK][ 纪录片]纪实72小时-冬之物语。"

“穿过县界长长的隧道，便是雪国——川端康成的小说《雪国》的背景。新泻县汤泽市，人口不足一万的这座城市，冬天有三百多万游客来此滑雪，在滑雪场迎接客人的人们，是来自全国各地的兼职者，人称游乐场临时工。他们与酷爱滑雪的同好们共同生活4个月，夏季做着别的工作，但只要一下雪，他们会第一时间赶到。在远离日常生活的滑雪场，他们究竟在寻求什么呢？用三天时间亲密接触把青春奉献给游乐场的年轻人，[NHK][ 纪录片]纪实72小时-冬之物语。"

《纪实72小时》是由日本NHK综合频道推出的电视纪录片。该片关注的往往是社会中不太常受人注意的职业或人物每一期针对同一地点，同一群人物连续跟拍72小时，然后再将素材剪辑为每集30分钟的节目，不刻意剪辑制造噱头，也不呆板说教，真实拍摄，如实传达，无一例外。

サバというバナナ、ティラピアという魚、マトンやカエルや激辛香辛料。舞台は東京・錦糸町にある多国籍の食材店。アジアを中心に２０か国以上の食材が並び、日本で生活するいろいろな国の人が訪れる。来日４０年たつけど、ときどき母国料理が食べたくなるというバングラディッシュ出身の男性。去年から日本のホテルで働き始めたという２０代のベトナム人女性。みんな異国の日本で何を食べ、どんな暮らしをしているのか。

東京・江東区の住宅街に24時間営業のパン屋がある。バターと生クリームをふんだんに使った「デニッシュ食パン」は、1日1000本以上を売りあげる。自分で食べるだけでなく、「プレゼント」目的で買っていく人も多いという。高級なお歳暮よりも、ちょっと気が利いた贈り物が今の気分なのだ。常連客のために大量のパンを買いつけるクラブのママ。親の介護を任せている兄弟への手土産など。甘くておいしいパンの行方を探る3日間。

東京・江東区の住宅街に24時間営業のパン屋がある。バターと生クリームをふんだんに使った「デニッシュ食パン」は、1日1000本以上を売りあげる。自分で食べるだけでなく、「プレゼント」目的で買っていく人も多いという。高級なお歳暮よりも、ちょっと気が利いた贈り物が今の気分なのだ。常連客のために大量のパンを買いつけるクラブのママ。親の介護を任せている兄弟への手土産など。甘くておいしいパンの行方を探る3日間。