“食全食美”的曲奇书！ 畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！ 这是一本曲奇配方大全，你可以从中找到500种简单易做、香酥浓郁的曲奇。书里介绍了如何使用配料、制做曲奇的基本技巧、花式作法，甚至还有解决小问题的贴心建议。配上漂亮的插图和简明易懂的说明，你一定能做出完美的曲奇。金黄香脆的酥皮，柔软浓郁的夹心，太美味了。 ※简明易懂的说明，贴心的烘培小贴士，助你制作出完美的曲奇。 ※完整的曲奇基础说明，包括技巧、工具、配料、曲奇种类，甚至包括解决问题的配方。 ※超过200张真彩照片，像你展现各种各样的曲奇，包括送礼的精美曲奇包装、童趣曲奇、创意的花样作法、健康曲奇、条形曲奇、风味曲奇……甚至还有为特殊场合专门准备的曲奇。 ※《500种曲奇》，一书在手，曲奇全有！

“食全食美”的比萨书！ 畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！ 《经典比萨500》汇集了来自全球的美味比萨。对想吃比萨但又不知从何下手的读着来说，书中详细介绍了各个步骤，帮助读者解决烘培中的各种细节问题，同时还会给大家介绍各种有用的小窍门，保证大家每次都能成功。如果有读者想做新的尝试，我们提供的花样作法一定能让你过足瘾。 • 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。 • 囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。 • 用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的完美组合——香甜比萨。

“食全食美”的果饮书！ 畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！ 《经典果饮500》讲述了从最新鲜的混合果汁到助消化、助排毒的健康饮品，再到浓郁香滑的水果奶昔，你从中一定能找到你的最爱。不管你是想喝一杯保健饮料，还是要一份快速早餐，又或者是想用一杯美味的鸡尾酒宠爱自己，《经典果饮500种》都不会让你失望！ ＊详细介绍了做果汁和冰沙等饮品所需的基础：工具、技巧、配方和替换配料的小窍门。 ＊不管是做早餐还是准备孩子的派对，不管是烧烤野炊还是其他场合，你都能在《经典果饮500》中找到完美的饮品。 ＊全彩的图片给你最直观的视觉感受。

喜欢吃甜点吗？梦幻的巧克力，香浓的芝士蛋糕，妙趣的曲奇饼，清新的餐后甜品……这些极具诱惑的美食物，你绝对抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜点，就先跟潘老师学学吧！曲奇的起源始于何时？5种曲奇的基本技巧是什么？步骤逐步显现眼前；利用棒状法、手捏法和裱花法等做出形态不一的曲奇……制法简单，款式多，选择多，随时大显身手也可以；知识百宝箱，增加你品尝与制作乐趣。

《我的曲奇之恋》是一部青春正能量小说。主人公张在春是一个出生在二线城市、奋斗在一线城市的80后的典型。庸庸碌碌，使他像一只蛐蛐，只想到处叫一叫；但他又想一鸣惊人，可是不到万不得已总是发挥不出潜能来。一次意外相遇，引发了他的生活中一系列意外的故事。

From the world-famous Eastman House comes a lavish, expansive guide to nearly 200 years of photographic invention and innovation. Richly visual and wonderfully informative, it showcases 500 groundbreaking cameras from the museum's collection that forever changed our perception of the world and of ourselves. Todd Gustavson, curator of technology at the George Eastman House, orga...(展开全部)

Kurt Eichenwald— New York Times bestselling author of Conspiracy of Fools and The Informant —recounts the first 500 days after 9/11 in a comprehensive, fly on the wall, compelling page-turner as gripping as any thriller. In 500 Days, master chronicler Kurt Eichenwald lays bare the harrowing decisions, deceptions, and delusions of the eighteen months that changed the worl...(展开全部)

爱因斯坦说过：“人们解决世界的问题，靠的是大脑的思维和智慧。”思维创造一切，思考是进步的灵魂。如果思维是石，那么它将敲出人生信心之火；如果思维是火，那么它将点燃人生熄灭的灯；如果思维是灯，那么它将照亮人生夜航的路；如果思维是路，那么它将引领人生走向黎明！

当我们看一幅画时，看到的是什么？ 是美好的色彩与形象、画家的八卦逸闻，还是画面元素的隐喻、历史大势的映照？虽然我们可能已经熟悉许多名作的模样，读到过学者们条分缕析的解读，但一幅杰作究竟好在哪里，一位画家因何青史留名，却未必找到了答案。 还有一种看画的角度，聚焦于绘画本身，那就是画家的角度。当画家来到一幅画的面前，他看到的并不是一个平面、一个成品，他具备作为同行的心有灵犀，他会看到隐藏在画布上的秘密，理解一幅画是如何产生的。 本书作者身兼画家和学者两重身份。作为专业的艺术史学者，他对于绘画的历史和理论体系有清晰的把握，揭示出权力的运转、社会的变迁如何影响着艺术的进程；作为自年少便执画笔，并曾游历欧洲诸多艺术馆的画家，他能以创作者的身份代入作者本人的视角，提供直面原作的感受与判断。作者以学院美术为线索，将西方绘画史有机地结合为一个整体，呈现西方绘画500...(展开全部)