江户人对荞麦面情有独钟。虽说信洲是荞麦的名产地，但江户人认为他们才懂如何吃好荞麦面。 　　本期节目将从制作、品味、创意、器皿等多个角度，介绍富含江户特色的荞麦面。

《美之壶》是向大家介绍生活中各种隐藏之美的全新艺术鉴赏节目，涉及日本建筑、料理、工艺美术、风景等多个方面，日史译组将精选部分剧集制作，如《江户的古地图》、《城下町》、《寿司》、《日本妖怪绘》等等，定能让您全方面的了解日本文化。 　　“壶”在日本语里，除了有汉语“壶”的意思之外，亦有“要点、关键”的意思。历史上，日本本土文化在外来文明之新风的吹拂下，不断绽放出日本所独有的文化之花。节目把日本文化的美之元素以及鉴赏法，通俗易懂地分成若干个“要点、关键点”（即：壶的含义），随着悠扬的爵士乐，日本文化的形式之美，以及与古今东西美丽事物的配合之妙，将会在节目中，向观者娓娓道来。

日本无比丰富的便当文化十分引人入胜，法国人托马斯贝特朗先生在来到日本之后便被日本丰富多彩的便当盒深深吸引，于是开了一家便当盒店，那在他心中，什么是日本的便当之美呢？本期节目中还为大家介绍了日本各地的特色便当，这其中有祇园的高档定制便当、在看戏之余享用的幕间便当、还有四国德岛的游山便当。请大家能通过本期节目来领略一下日本的便当之美。

《美之壶》是一档介绍生活中各种隐藏之美的全新艺术鉴赏节目，日常起居所用的家用器具、衣着料理、建筑风物等都可以是审美素材。 　　在日本，现代绿茶出现于江户时期，随后在民间流传开来，如今大部分饮用茶都是绿茶。绿茶中蕴涵着四季的自然美，凝聚了工匠们的心意与气概，还衍生出很多充满雅趣的器具和品玩法。本期节目走访日本的“通天”茶梯田和晨霭茶园，介绍传统制茶工艺以及特色茶叶茶具，锁定绿茶之美。(节目介绍来源：诸神字幕组)

出门远行或踏上归途，静静矗立的车站总能勾起人们万千旅情。本期节目介绍日本乡间车站，昔日温暖如家的小站，百余年历史的木质站舍，寅次郎电影中的海边无人站，它们承载了许多记忆和情怀。请跟随铁路宅的脚步，探访渡良濑溪谷铁路上的五座各具风情的车站，领略日本车站建筑的独特魅力。

簪子有各种各样的种类。简单的玉簪，华丽的花簪，雕刻家徽的扁簪…… 　　艺伎的花簪衬托着少女的可爱，藏着少女的小心思。闪耀的扁簪在阳光下熠熠生辉，让女性的形象更为耀眼。传统的簪子不断融入新的气息，将我们带入了一个 梦幻般的界…… 　　簪子装饰着黑鬓，寄托着情感，承载着梦想。让我们一起进入簪子的风雅世界。

舞台は塩崎啓介が働いている実家の蕎麦屋。 　　石子と羽男が本編にてトラブルを解決する様子にひそかに憧れている塩崎は、 　　店を訪れた客の悩みを推理で解決しようと奮闘している。 　　さらに店を訪れた 東大生・甘露果也実も、常連客となって推理に参加していくことに。 　　注文された蕎麦が出来上がるまでに客の悩みや謎を解決していく、 　　ワンシチュエーション推理コメディ！

舞台は塩崎啓介が働いている実家の蕎麦屋。 　　石子と羽男が本編にてトラブルを解決する様子にひそかに憧れている塩崎は、 　　店を訪れた客の悩みを推理で解決しようと奮闘している。 　　さらに店を訪れた 東大生・甘露果也実も、常連客となって推理に参加していくことに。 　　注文された蕎麦が出来上がるまでに客の悩みや謎を解決していく、 　　ワンシチュエーション推理コメディ！

暑い季節に、縁側で浴衣姿でのんびり夕涼み。 　　日本の夏の風物詩ですね。 　　浴衣は、そもそも「湯帷子（ゆかたびら）」と呼ばれ、 　　江戸時代は、湯上りに着るバスローブのような存在でした。 　　 　　 　　江戸のさっぱりした浴衣とは違い、あでやかで優美。 　　京都らしい着物の伝統を受け継いでいます。 　　優しく、はんなりとした浴衣です。 　　着物文化の都・京都では、独特の美が花開きます。 　　京都の昔ながらの浴衣から、最新の個性派まで。 　　今回は、ちょっと大人の京の浴衣に迫ります。