《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。 节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。 播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00

《美食中国》节目以主题化方式制作播出。围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。在 西安，没有鳞次栉比的大饭店、大酒楼，更多的是一家家专门饮食店铺，随意走进街坊里弄不起眼的小店，也许就能遇到一位美食大师。长沙，一条条老街古巷纵横交错，各角隅皆留下笑语喧哗，老长沙人对穿巷子情有独钟，幼齿儿童嬉闹追逐，满街麻石橐橐地响，出入之间，一寸一寸皆是诱惑与喧闹。衡山之南， 湘水之北，称之为阳， 衡阳一城故此得名，南岳文明，巍然耸立于湘水之畔，历经千年洗礼，书写了湘人长盛于斯的足迹。酿菜，是广东 客家人最闻名遐迩的菜式，尤其是在农村大小宴席上，更是享有“无菜不能酿，无酿不成席”的美誉。酿菜里，蕴藏着客家人的故乡情结。这种纯粹的民间饮食习惯也越来越被各地的外来者接受和喜爱。伊犁河谷水草丰美，气候宜人，是羊生长的天堂，这里的自然条件赋予了伊犁 羊肉天然的鲜美，也培养出伊犁人独特的饮食习俗。羊肉鲜美的滋味穿越时间、地域和民族在人们手中演变出万千吃法。米线是 昆明人生活的旋律，代表着昆明人勤劳的习惯、圆润的性情和多彩的地域风情。在这里，走遍大街小巷，每个角落，每个家庭，每个人，都离不开米线。人们对它的熟悉的程度，超过了任何一种食物。夜幕降临， 重庆又开始沸腾起来，即便炎炎夏日，火炉中的重庆人仍旧贪恋 火锅。对于吃火锅这件事，重庆人执着、专一，山城人打趣说，没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有的话那就再吃一顿。一把天火，意外地点燃了人类味觉革命的火焰，于是，火烤就成了人类最早的烹饪手段。 江门人火工的出神入化，造就了独具神韵的美食，也留住了人们味觉记忆里最原始和本真的烟火气息。露天围坐，不用任何工具，只靠手指和舌尖的娴熟配合，便能品尝到最正宗的 炒田螺风味， 柳州人把这种吃法叫作嗍螺，本期节目将聚焦柳州的螺滋味，介绍柳州人是怎样吃螺的。金秋十月，放眼田野，黄灿灿的一片无边无际。 小麦跃跃欲试， 昌吉的厨师也摩拳擦掌，他们已经准备对新一年的小麦，进行多元化的创作，而小麦也开始了它们的风味征途。大山有别，水佳为淮，从 信阳北端蜿蜒流过的 淮河赋予了这座北方城市的“南方气质”，也让这里的人们得以邂逅水中美味的至鲜时刻，一个“鲜”字道出了信阳的美食江湖。

本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究，把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致，当然，诱人的美食更是尽收眼底。 该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。

《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集，分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食，探寻中国最深处的灵魂，向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜，向西方世界展现出不一样的中国。

《人气美食》以人气小店、民间美食、烹饪厨艺、饮食风俗和特色榜单为主要内容。节目口号“幸福生活吃出来”。作为星尚电视著名的三大资讯节目之一，《人气美食》已成为都市美食的权威指南。

《饕餮美食》是H2电视网全新推出的一档美食节目。这档节目可以说是《现代奇迹》、《视频科技》、《美食频道：美食》和《美食脚斗士》的综合版。本节目由一个独具魅力的资深食客主持，每一集都将为观众介绍一种日常生活中最常见的食物，例如鸡蛋、汉堡、培根……并揭晓每一盘菜背后的奇妙历史、制作技术以及制作过程。当然，这些美食最终也免不了落入主持人口中……

《美食台》每天一条美味视频，给你无尽的味觉享受。

岳港市第一分隊長朱坡，特立獨行手腳俐落，對偵查細節絕不放過，對美食更是愛不釋口。他所經手的案件中，屢次暗藏集團的犯罪線索，並牽涉一名神祕老練的殺手，讓調查更加難以突破。好不容易擺脫菜鳥學妹吳薇、獨自去吃鍋，又被強迫和注重儀式用餐的殺手黎子東併桌，卻意外發現對方也是個專業吃貨。兩人嗑法不同、各有講究，氣味相投卻又不甘示弱，但誰也沒想到離開這張餐桌之後，他們過去與未來的命運將隨之交錯。

早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。 Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five decades, these chefs and their families have built a nation of food-loving people. Be it decades-old recipes passed down through the generations or original creations, Singapore’s food hawkers and chefs have honed their kitchen skills to perfection. Close to our hearts and bellies, these famed hawkers and family restaurants have fed generations of us, one yummy mouthful at a time. And they have made Singapore the food empire it is today. A brand new series — Food Empire — gains exclusive access into the food families behind some of Singapore’s most iconic and loved dishes. Kinship, family secrets, gastronomic magic and precious tales of yummy morsels whet our appetite for more as Food Empire unravels the mystery behind Singapore’s food legacy. Bon Appetit! 8 X 30MINS EPISODES IN HD: EP 1 – Rice & Shine EP 2 – Soup for the Soul EP 3 – Fishy Business EP 4 – Sea Bay Shiok EP 5 – Meat The Family EP 6 – Belly Jolly Feasts EP 7 – Stuff Me Silly EP 8 – Sweet Endings