本书较系统地介绍了肉鸡的标准化养殖技术，针对我国肉鸭生产现状，从资源、环境、生态和畜牧业可持续发展的角度出发，以食品安全为重点，对我国肉鸭生产发展中的成熟经验和技术加以系统总结，以推动肉鸭规模化，集约化生产发展，力求形成一套优质、高效、安全、环保的肉鸭养殖模式。

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《新农村书屋·畜牧业标准化生产技术丛书：肉牛标准化养殖技术》以五章篇幅，介绍了包括：标准化肉牛场设计与建设，标准化肉牛品种与繁育技术，标准化肉牛饲料配制，标准化肉牛饲养管理与育肥技术，标准化肉牛疾病预防与控制技术等在内的内容。

《肉鸭标准化养殖技术》以八章篇幅，介绍了包括：肉鸭品种的选择，肉鸭的营养与饲料，鸭场设计与养鸭用具，商品肉鸭的饲养管理，肉用种鸭的饲养管理，肉鸭的选育与繁殖，鸭病防治等在内的内容。内容科学，技术先进。

如果你有意向饲养肉羊，如果你在饲养肉羊的过程中遇到了困难，如果你是个畜牧养殖技术员，那么，本书就适合你来阅读。本书以八章篇幅，介绍了包括：标准化养羊模式，羊场规划建设和环境控制，羊的优良品种及繁育技术，标羊的饲养管理，疾病常规诊断技术及防疫保健措施，羊的主要疾病治疗，优质牧草的栽培，牧草和秸秆的加工利用等在内的内容。内容科学，技术先进。

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《水产养殖技术》共分六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术,常见商品鱼养殖技术,虾、蟹类增养殖技术,贝类增养殖技术,其他经济水产品养殖技术及综合实训。本书强化了规范鱼类用药方面的内容，以便为养殖健康水产动物提供更丰富的资料。另外，本教材设计了“经验介绍”栏目，由经验丰富的水产养殖一线技术人员依据实际工作编写，同时还提供了我国常见水产养殖品种的彩色图片，具有很强的技术指导作用，可为学生今后从事本岗位工作打下坚实的基础。本书既可作为高职高专类院校水产养殖技术及相关专业的教学用书，也可供行业技术推广人员和养殖户参考使用。

《奶牛高效养殖技术》以公害、环保新技术为基础，以实现奶牛高产、优质、生态为目标，介绍了奶牛的优良品种，奶牛饲料的节约化、生态化使用，奶牛的优质繁殖和高效培育，奶牛常见病防治等内容。