导演:池波正太郎
【编辑推荐】 ★知名时代小说家、有“日本金庸”之称的池波正太郎的美食随笔。 ★一年四季,江户的人们总有美味的当季食物。作者非凡的笔力下,日常的食材也显得美味可口,令人垂涎三尺。 ★一部关于江户地区的回忆录,再现了昭和时代的江户的风貌人情。 ★简单的食材,隽永的意味,珍惜每日一期一会的一餐一饮,即是池波正太郎的生活哲学。 【内容简介】 在法国留学时,池波时常回想起以前在浅草度过的时光,于是提笔写下关于江户饮食的回忆。 正月里,佛坛边要供上橘子。把脚伸进脚炉里,吃着外祖母做的橘子汁饭,令人感到说不出的幸福。 去弹长呗的老先生家看他吃蛤蜊肉白菜小火锅吃得津津有味,而自己过了五十岁之后方能体会此中趣味。 早春时美丽可爱、晶莹剔透的小小银鱼令食客在下嘴前连声说抱歉。 初秋的傍晚,在外玩耍的孩子回到家,家家户户都在胡同口烤秋刀鱼。 秋天的葡萄要从下往上一整串放...(展开全部)