《英语课堂用语手册》的主要读者对象为：一、中、小学英语教师和部分大学英语教师；二、大、中、小学从事双语教学的教师；三、师范院校英语或其他专业在读学生；四、希望能够尽快熟悉和适应纯英语教学环境的人士。 外语教学的目的之一是培养学生创造性地运用语言进行交际活动的能力。要实现这一目的，外语教师应该尽量使用目标语(target language)进行日常教学活动，实现外语教学全过程的交际化，为学生提供一个良好的语言学习环境。但是编者在长期对中小学英语教师进行业务培训的过程中发现：在英语教师的培养和培训方面，我们往往只注重教学法理论的灌输和书面语能力的提高，却忽略了语言教学的特殊性——英语既是我们教学的目标，又是我们教学的主要工具。无论是多么先进的教学理论，多么高深的语言知识，都必须以语言本身为载体，在日常课堂教学中予以贯彻和体现。 国外许多从事外语教学研究的...(展开全部)

随着多媒体教学模式的兴起，微课教育模式应运而生。该模式具有主体突出、短小精悍的特点。而针对英语教学，将微课教学模式融入其中，可以使英语教学水平进一步提高。本书分析了微课在英语教学中的应用现状，对微课在英语教学中的教学设计思路进行了详细的分析，并进一步阐述了微教案设计和微视频制作的方法，对教学设计如何做到完备性、科学性进行分析讨论。希望能够对未来的英语教育工作的有效开展起到一定帮助作用。

本书提供了内容丰富而活泼多样的素材，极大地方便了高级口语的教与学。在反尖积极的班级上，教师可将该书作为各种有趣观点和相关词汇的蔡萃。即使在反应平淡的班级上，这些材料也能作为例行的口语练习。全书由三十篇观点鲜明的短文组成。编者的精心设计和选材，使它们极易引起争论，教师可轻松使用它们在课堂内激发学生自由辩论。而每一篇短文都附有两组笔记，概括正反两方的论点。

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《法国菜用语手册》是以山本直文编的《法式料理用语辞典》为蓝本，并参考有关工具书编译而成。它是学习法式菜及喜爱法式菜人士的一部实用的工具书。《法国菜用语手册》在编译过程中，尽量采用简单明了、通俗易懂的文字，全新注释，为初学法国菜及西餐等爱好者提供参考。

《教师课堂话语手册(附盘)》，本书介绍的课堂话语包括：课前准备、课堂过程、课堂管理、课下交流（下课之后师生延续课堂教学的交流）、备课步骤（教师间备课、教师个人备课所涉及的方面）、师生互动（班会、housekeeping等）、教学研究（教研室、讨论会，针对教学的理论和实践探讨）、语言教学（语音、语法、阅读、听力等）、学科教学（双语教学）等。各章另配补充性词汇，如各学科词汇。功能性语言（建议、同意、反对等）放在课堂用语中，通过教师示范性语言，体现出各种功能和语言的得体性。

《如何策划行之有效的英语课堂活动》内容简介：如何才能够充分调动学生的积极性，使课堂教学富有成效？《如何策划行之有效的英语课堂活动》给出了一百余个课堂教学活动，涉及词汇学习、口语练习、阅读、写作、团队协作以及课堂热身或者课堂放松等各种教学活动。无论是以考试为目的的课程，还是专门的商务英语、旅游英语等培训课程，亦或稳扎稳打的学习类课程，都可以在《如何策划行之有效的英语课堂活动》中找到操作性强、效果显著的课堂活动。信手拈来便可以用之于课堂，《如何策划行之有效的英语课堂活动》无异于英语教师的随身宝典。

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《口头及书面用语规范手册》是一本旨在提升语言运用能力的实用指南。它详细阐述了在日常生活、工作学习中，如何正确、得体地运用口头与书面语言。手册涵盖了词汇选择、语法规范、表达技巧等多方面内容，通过实例分析与指导原则，帮助读者避免语言误区，提升沟通效率与质量。无论是希望改善公共演讲能力的职场人士，还是追求写作精准的学生群体，都能从中获益匪浅，实现语言表达的规范与优雅。