本书根据意面和比萨的制作难度分为简单意面、进阶意面、简单比萨、进阶比萨四部分。中西合璧，选取常见易购买的食材搭配美味的酱汁，做出适合中国本土化的花样意面比萨制作方式，在烹饪方法上由简单到进阶，让你能快速掌握制作意面和比萨的各种实用技能与诀窍，并从书中多样的食材、酱汁搭配中获得更多创意灵感，在家中，轻松做出最适合自己口味的意面和比萨。

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馅料可谓是中式烹饪方法中“脾气较好的百搭小伙伴”了，入口柔软多汁、口味丰富、灵活百搭，我们融合多种丰富的馅料制作方式，化繁为简，采用易采买及省事的家常食材，荤素合理搭配，权衡多方面营养，口味咸甜各异，制作出了近百道馅料菜谱，每一道主食与馅料都交叉出不同的口感，还有多种丰富的制馅、包馅实用技巧，扫描二维码视频直观教学，能够让你举一反三，灵活运动，选择自己喜欢的食材包出独一无二的味道。

毫无烹饪经验，却想做出美味又健康的餐食，那么从烤箱菜开始再合适不过！不管是百变主食、可口零食、健康少油的肉食，还是喷香脆嫩的清爽果蔬，从西餐到中餐，都可以轻松搞定！本书教你选取家常易见的食材，根据菜谱中的精心搭配，按照做法一步步上手，统统丢进烤箱，闻着香味，等待烹饪时间倒计时，轻松做出可口的美食。从开始下厨就选择最健康的烹饪方式，少油无油更无烟，省时省力又快手，而且烤的烹饪方式能最大程度激发出食材原本的香气。即便再慵懒，对烹饪一窍不通，拥有一本烤箱书，做饭也能得心应手！

萨巴厨房的用心之作：每款烘焙菜谱都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。每一款作品都附有制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明。每款烘焙配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。一步一图，超详尽的分解步骤图示，幸福烘焙配方大公开！别犹豫，别怀疑，新手只要跟着做，就可以一步一步学会烘焙的入门技术，享受制作烘焙甜点的乐趣与成就感。

本书根据食材做法的类别分为：喝口稀的最舒心、惬意轻主食、轻食助力好身材、美食也要美饮配四大部分。现代生活，人们生活节奏快，工作压力大，每天都在与时间赛跑，很少有时间去享用一顿美好的早餐或午餐。本书从全新的角度出发，更加适应现代人对生活品质的追求，精心制作的早午餐菜谱，注重合理的营养搭配，烹饪简单且健康低卡，为身体减轻负担，让烹饪变成一种享受，在周末睡足懒觉的同时，安心轻松的做一顿丰盛别致的早午餐来款待疲惫一周的身体。

本书吸取流行的膳食营养理念，由著名美食专家萨巴蒂娜倾力奉献，打造健康、实用的健康膳食计划。全书菜谱巧妙搭配，严控卡路里，营养、美味、瘦身、养颜一举兼得，能吃又能瘦，吃对就变美！好身材、好皮肤，吃出来！

既是沙拉又是主食，制作起来简单快捷，美味可口，又最大程度地保留了营养元素，符合低脂低热量的健康饮食要求，是现代都市人群追求的新的饮食时尚。本书收录了一百余种主食沙拉的做法，步骤详尽，一步一图，选材家常合理，适合家庭操作，让你轻轻松松搞定一餐。

精选100余款精品素食佳肴，从开胃凉菜，到美味热菜，丰富多样的主食，滋润的汤粥再到诱人甜品，手把手教你将一道道家常食材变化成不寻常的美味。无论是忠于素食主义的爱好者，还是追求健康体验的初学者，都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。

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