The history, politics, pleasure, and BS of wine told through opening ten very different bottles.

The history, politics, pleasure, and BS of wine told through opening ten very different bottles.

想象一下，为世界上最豪华的味觉盛宴准备五道正菜。在这场味觉盛宴里人们只品尝荟萃的最出色的食物和最优质的葡萄酒，还要在它们之中选出最受欢迎的。 　　每一年，最杰出的葡萄酒商都要会聚伦敦市政厅，评选出能荣膺“年度最佳酿酒商”这一令人垂涎的荣誉的人。 　　评选过程分为严格的两个阶段：专业闭眼品尝测试，接着是详细的化学、微生物分析。然後才是在酒商们中角逐出头筹。 　　快加入来自西班牙、加利福尼亚和南澳洲Clare山谷的三大竞争者，学习区分葡萄酒酿造艺术领域平均水准和完美水平间的区别。从葡萄到葡萄酒瓶，国家地理频道将为您揭开这世界最着名的不老妙品背後真正的科学。

Documentary series going behind the scenes in the wine industry.

南非除了丰富的文化史、多样化的风貌和自然美景，也以蓬勃发展并屡获国际大奖的酿酒业着称。从雄伟的桌山(Table Mountain)和开普敦(Cape Town)着名的海滩开车不到一个小时，便能抵达拥有350多年酿酒史的开普酒乡。超过十二个月的时间，我们跟着三个好朋友，史都华波塔(Stuart Botha)、霍华德波伊森(Howard Booysen)和詹姆斯柯尔德(James Corde)，也是酿酒界的明日之星，在各人的农场贴身拍摄。从温柔地培养葡萄、到疯狂收割的季节及最后喝下琼浆玉液，整个过程就像在坐过山车。这三人不是一向给人印象刻板的酿酒专家(wine boffins)，而是日夜操劳，希望在这个竞争激烈的行业打响自己的名号的年青人，既然工作辛苦，自然也要玩得痛快！当辛劳的日子结束，三个大男孩启程上路，寻找南非的酿酒业有哪些独特的人物和地方，甚至是奇闻异录。如此度过周末，自然少不了笑声和笑料。所以举起你的酒杯吧，这是摇滚风格的酿酒事业。 　　【风雨前的宁静】The Calm Before The Storm 　　收割季节即将来临，詹姆斯、霍华德和史都华必须专注于眼前的工作，确保今年生产的葡萄再次成为得奖的葡萄酒。问题是他们和酿酒厂能否做好准备，迎接今年首批的葡萄和辛苦的酿酒工作？ 　　[【汗血交织】Blood, Sweat And Tears 　　大火在附近的农场燎原，逼得采收作业全速进行，詹姆斯、霍华德与史都华能否应付大自然给他们的考验？ 　　[编辑]【酿酒技艺】The Art Of Winemaking 　　秋天终于来临，今年的收成丰富。这时詹姆斯、霍华德与史都华必须专注于酿酒的技术，把他们的葡萄汁化为众神的琼浆玉液。 　　[【疯狂酒节】The Wacky Wine Weekend 　　经过三个月密集的酿酒作业，史都华、霍华德和詹姆斯终于能放下工作，启程上路，体验一下南非最大也最疯狂的葡萄酒节日－－疯狂葡萄酒周末。 　　【寻根之旅】The Oldest Vine 　　这三个男孩展开一趟史诗之旅，回溯南非神祕的酿酒史，找出南非最古老的葡萄树。三人漫无目的地跑了上千里路，终于回到原点。 　　【皮诺塔吉美酒】Pinotage Sa's Gift To The Wine 　　皮诺塔吉是南非献给葡萄酒界的礼物。三个男孩探索这种令南非骄傲的葡萄酒，背后的人物、生活方式和传说轶事。 　　[【62号公路】Route 62 　　春倦症一发不可收十，这几个男孩决定把他们整天大喝啤酒的朋友，转为经验丰富的品酒专家。因此他们租了一辆迷你公共汽车，踏上全球最长的一条葡萄酒之路，62号公路。 　　【不羁酿酒师/特立独行】Wine And Renegades 　　詹姆斯决定带霍华德和史都华来一场惊险刺激的冒险之旅，充斥着令人精疲力竭的冒险活动，还要找出南非最离经叛道的酿酒师。 　　【酿酒女王/女性推手】Women In Wine 　　三个男孩把农场服装换成了西装领带，打算在年度女性与葡萄酒奖典礼上博得女性的青睐。南非的酿酒业瞬息万变，不妨见见背后这几位了不起的女人。 　　【有机概念】Red and White Wine Goes Green 　　詹姆斯带霍华德和史都华踏上绿色公路之旅，探讨各种酿制有机葡萄酒的方法。几个男孩讨论着这种酿酒法背后，多少有些另类的信念和做法。 　　【黑钻石】The Black Diamonds 　　周末到了，三个男孩参加古古勒苏的镇区葡萄酒节，发现南非几个着名的黑人葡萄酒品牌背后有趣的传说。 　　【从新出发】The Journey Begins Again 　　几个男孩如今回到农场，重温一下他们过去一年学到了什么。对于今年的收成，他们会改变做法吗？身为酿酒师，他们有没有进步？这一切有待时间来证明。

想象一下，为世界上最豪华的味觉盛宴准备五道正菜。在这场味觉盛宴里人们只品尝荟萃的最出色的食物和最优质的葡萄酒，还要在它们之中选出最受欢迎的。 　　每一年，最杰出的葡萄酒商都要会聚伦敦市政厅，评选出能荣膺“年度最佳酿酒商”这一令人垂涎的荣誉的人。 　　评选过程分为严格的两个阶段：专业闭眼品尝测试，接着是详细的化学、微生物分析。然後才是在酒商们中角逐出头筹。 　　快加入来自西班牙、加利福尼亚和南澳洲Clare山谷的三大竞争者，学习区分葡萄酒酿造艺术领域平均水准和完美水平间的区别。从葡萄到葡萄酒瓶，国家地理频道将为您揭开这世界最着名的不老妙品背後真正的科学。

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南非除了丰富的文化史、多样化的风貌和自然美景，也以蓬勃发展并屡获国际大奖的酿酒业着称。从雄伟的桌山(Table Mountain)和开普敦(Cape Town)着名的海滩开车不到一个小时，便能抵达拥有350多年酿酒史的开普酒乡。超过十二个月的时间，我们跟着三个好朋友，史都华波塔(Stuart Botha)、霍华德波伊森(Howard Booysen)和詹姆斯柯尔德(James Corde)，也是酿酒界的明日之星，在各人的农场贴身拍摄。从温柔地培养葡萄、到疯狂收割的季节及最后喝下琼浆玉液，整个过程就像在坐过山车。这三人不是一向给人印象刻板的酿酒专家(wine boffins)，而是日夜操劳，希望在这个竞争激烈的行业打响自己的名号的年青人，既然工作辛苦，自然也要玩得痛快！当辛劳的日子结束，三个大男孩启程上路，寻找南非的酿酒业有哪些独特的人物和地方，甚至是奇闻异录。如此度过周末，自然少不了笑声和笑料。所以举起你的酒杯吧，这是摇滚风格的酿酒事业。 　　【风雨前的宁静】The Calm Before The Storm 　　收割季节即将来临，詹姆斯、霍华德和史都华必须专注于眼前的工作，确保今年生产的葡萄再次成为得奖的葡萄酒。问题是他们和酿酒厂能否做好准备，迎接今年首批的葡萄和辛苦的酿酒工作？ 　　[【汗血交织】Blood, Sweat And Tears 　　大火在附近的农场燎原，逼得采收作业全速进行，詹姆斯、霍华德与史都华能否应付大自然给他们的考验？ 　　[编辑]【酿酒技艺】The Art Of Winemaking 　　秋天终于来临，今年的收成丰富。这时詹姆斯、霍华德与史都华必须专注于酿酒的技术，把他们的葡萄汁化为众神的琼浆玉液。 　　[【疯狂酒节】The Wacky Wine Weekend 　　经过三个月密集的酿酒作业，史都华、霍华德和詹姆斯终于能放下工作，启程上路，体验一下南非最大也最疯狂的葡萄酒节日－－疯狂葡萄酒周末。 　　【寻根之旅】The Oldest Vine 　　这三个男孩展开一趟史诗之旅，回溯南非神祕的酿酒史，找出南非最古老的葡萄树。三人漫无目的地跑了上千里路，终于回到原点。 　　【皮诺塔吉美酒】Pinotage Sa's Gift To The Wine 　　皮诺塔吉是南非献给葡萄酒界的礼物。三个男孩探索这种令南非骄傲的葡萄酒，背后的人物、生活方式和传说轶事。 　　[【62号公路】Route 62 　　春倦症一发不可收十，这几个男孩决定把他们整天大喝啤酒的朋友，转为经验丰富的品酒专家。因此他们租了一辆迷你公共汽车，踏上全球最长的一条葡萄酒之路，62号公路。 　　【不羁酿酒师/特立独行】Wine And Renegades 　　詹姆斯决定带霍华德和史都华来一场惊险刺激的冒险之旅，充斥着令人精疲力竭的冒险活动，还要找出南非最离经叛道的酿酒师。 　　【酿酒女王/女性推手】Women In Wine 　　三个男孩把农场服装换成了西装领带，打算在年度女性与葡萄酒奖典礼上博得女性的青睐。南非的酿酒业瞬息万变，不妨见见背后这几位了不起的女人。 　　【有机概念】Red and White Wine Goes Green 　　詹姆斯带霍华德和史都华踏上绿色公路之旅，探讨各种酿制有机葡萄酒的方法。几个男孩讨论着这种酿酒法背后，多少有些另类的信念和做法。 　　【黑钻石】The Black Diamonds 　　周末到了，三个男孩参加古古勒苏的镇区葡萄酒节，发现南非几个着名的黑人葡萄酒品牌背后有趣的传说。 　　【从新出发】The Journey Begins Again 　　几个男孩如今回到农场，重温一下他们过去一年学到了什么。对于今年的收成，他们会改变做法吗？身为酿酒师，他们有没有进步？这一切有待时间来证明。

《葡萄酒的诱惑》共分为《中国的法国故事》、《酒神歌唱的季节》、《我们为什么要葡萄酒》、《酒标背后的风景》、《爱上葡萄酒》五集，通过亲历者的回忆陈述结合摄制组在中、法、美三地著名酒庄所拍摄的影像资料，为观众讲述了中国葡萄酒行业发展背后鲜为人知的故事，贯穿起近三十余年中国葡萄酒风云激荡的发展历程，并以充满浓郁人文气息的葡萄酒为载体，透射出中西方文化的碰撞与融合，以充满诗意与现代感的笔调，描绘了来自不同领域通过葡萄酒结缘的众生群像。

《葡萄酒的诱惑》共分为《中国的法国故事》、《酒神歌唱的季节》、《我们为什么要葡萄酒》、《酒标背后的风景》、《爱上葡萄酒》五集，通过亲历者的回忆陈述结合摄制组在中、法、美三地著名酒庄所拍摄的影像资料，为观众讲述了中国葡萄酒行业发展背后鲜为人知的故事，贯穿起近三十余年中国葡萄酒风云激荡的发展历程，并以充满浓郁人文气息的葡萄酒为载体，透射出中西方文化的碰撞与融合，以充满诗意与现代感的笔调，描绘了来自不同领域通过葡萄酒结缘的众生群像。