蔡瀾，本港知名飲食家、旅遊家。他的見解獨到，往往從日常事中，看出與別人不同的觀點，內容風趣幽默，輕鬆有趣。這次「蔡瀾七談日本」是繼前六本「談日本」的後作，承繼前作秀逗的筆觸，與各讀者一同分享暢遊日本的經歷，閱過本書後，再到日本旅遊，必可令你對旅遊有另一番見解。

蔡瀾，本港知名飲食家、旅遊家。他的見解獨到，往往從日常事中，看出與別人不同的觀點，內容風趣幽默，輕鬆有趣。這次「蔡瀾七談日本」是繼前六本「談日本」的後作，承繼前作秀逗的筆觸，與各讀者一同分享暢遊日本的經歷，閱過本書後，再到日本旅遊，必可令你對旅遊有另一番見解。

選載 邱剛健　　福建人。 永遠對著一張只寫了兩三行的原稿紙，字跡可一絲不苟，長長細細的筆劃，很像弘一法師李叔同的字。寫錯了一個，便將整張紙搓成一團，扔開，地上變成一個練習用的網球場。 半途而廢的作品甚多，一旦寫成，必為佳作，在他筆下，四方塊文字能夠變成活生生的畫面。