2010
导演:奧諾雷.德.巴爾札克
對一個生活在社會裡的人來說 活著,意指或快或慢地消耗自己的生命力 ── 巴爾札克《論現代興奮劑》.第一格言 抽菸有礙健康,過多的咖啡致人於死, 如果人類學得乖,為何總擺脫不掉這些讓人上癮、興奮的玩意兒? 巴爾札克無可比擬、不私傳的觀察報告,首度中文化面世 國家台灣文學館、國立歷史博物館【文學拿破崙-巴爾札克特展】紀念出版 《論現代興奮劑》創作時間為1839年初,1839年5月發行,原為《味覺生理學》一書之序言。在《論現代興奮劑》裡,巴爾札克談及近2百年間所發明的5種人類難以抗拒的興奮劑,分別是:酒、糖、茶、咖啡及菸草,並就其各興奮劑的來源、特色、經濟效益及對人體所造成的負面影響加以陳述。由於巴爾札克有長期飲用黑咖啡的習慣,在談到咖啡時,特別感同身受,除了提供例子印證說明咖啡的負作用外,也不忘附上幾則行家手法,由淡咖啡至濃咖啡,分享如何沖泡才能將咖啡中...(展开全部)