本书按日本食店分类，图文并茂简介各店的主要菜式，并附日语读音。游览东洋，一书在手，就轻松用日语点日本菜。日本食店包括：寿司屋、丼物屋、面料理专门店、居酒屋、洋食店、料亭等等。特别传授吃寿司的正宗吃法，以免失礼人前。

《谈情说菜》(相对美女私房菜)一本摘自胖星儿博客的结集。书中自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜：将烹饪美食与解说情感结合，使刺激味蕾和探寻情感同步，把男女关系和美味卷起来。《谈情说菜》(相对美女私房菜)既能学做菜，又能找到情感共鸣的博客，因此获得了新浪首届博客大赛情感类一等奖，并在8个月的时间里获得了将近200万点击，成为当前最热的中文美食博客。

浸在《满汉全席》之中五年，吃遍天下名菜珍馐，尝遍神州八派手艺，窥得名厨独门绝技，悟到饮食真髓真意，此人就是朱轶。 朱轶五年“饮食”，不光弄了一肚子好下水，而且真的取到了食界真经。 这是一本不同寻常的食经。有饱论、补论、滋味论，也有减肥论、取舍论、与食俱进论；有纵欲川菜、火锅非议，还有乱弹私家菜；洋洋几十论，岂止一般烹饪心得？ 这是一本非同寻常的菜谱。有燕窝、鱼翅、鲍鱼，也有包子、丸子、四季豆；有烹饪详法，更有独到点评。 朱轶说菜，主厨房的女人要看，爱美食的男人更要看！国中有此口福、见识、体验和心得者能有几人？朱轶说菜，不能不精彩。

《日本语言》共分5章，即绪论、现代目语的语音与音韵、现代日语的词汇、现代日语的语法、现代日语的其它的问题（敬语、文字、方言、近代日语研究与教育）。为方便教学和练习，每章后附有思考题。

《走进日本:透视日本语言与文化》细致介绍了大量日本文化中所独有的词汇现象，如《大自然与日语》中给出了39个不同的“雨”的词汇，其数量之多足以与爱斯基摩人的“雪”词汇相媲美；日本人亲近自然、热爱自然的情感也产生了日语中独一无二的“季语”，这些因季节变换而让人联想不已的词语折射出这个岛国民族特有的心态。

平装, 出版菊文化

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