精选的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套杰出的食物小史 温馨提示：阅读食物小史，请勿狼吞虎咽。 —————————————————————————— 豆子虽小，却有不容小觑的历史。从农业萌芽之初到大规模工业化耕作的今天，一直都有豆子的身影。豆子几乎存在于所有饮食文化中，为人类提供最基本的养分，融入人类文化肌理，催生出代代相传的仪轨和文学。朴实无华的豆子从来都是深植土壤、脚踏实地，和人类发展史交错缠结。 —————————————————————————— 在轻松的逸事和严肃的历史之间取得了令人愉快的平衡。 ——《书商》（The Bookseller） —————————————————————————— 本书以简洁而丰富的叙事，介绍了那些我们习以为常的宝贵食物。 ——牛蔬新闻（OxVeg News）

豆子虽小，却有不容小觑的历史。从农业萌芽之初到大规模工业化耕作的今天，一直都有豆子的身影。豆子几乎存在于所有饮食文化中，为人类提供最基本的养分，融入人类文化肌理，催生出代代相传的仪轨和文学。朴实无华的豆子从来都是深植土壤、脚踏实地，和人类发展史交错缠结。

简单、健康、舒适的谷物早餐一直是世界各地开始新的一天的流行方式。它们有着悠久、卓越和令人惊讶的历史——大约在1万年前，随着农业的出现，人们开始把用小麦、水稻、玉米和其他谷物制成的粥糊当作早餐。然而，直到19世纪下半叶，美国一系列企业家和食品改革者才创造出我们今天所熟知的即食谷物早餐。

小子年芳二八，正青春，被逐出了家乡，等着，我一定会出人头地，再回来狠狠嘲笑这些尸位素餐的老贼。我来了。财富和力量，真让人心醉。

全息游戏Homo-m在内测时就已经吸引了不少玩家。但是内测进行不久，有玩家发现，这个游戏存在一些匪夷所思的bug……譬如，让人分不清现实与虚拟，甚至连游戏的副本——挑豆子，都开始与几年前的一桩离奇火灾发生关联。游戏副本是不是另有预谋的设计？又是谁策划了这一切？顾长安本来以为自己只是个普通的大学生，却没想到在某一天，意外揭开了秘密的一角。

全息游戏Homo-m在内测时就已经吸引了不少玩家。但是内测进行不久，有玩家发现，这个游戏存在一些匪夷所思的bug……譬如，让人分不清现实与虚拟，甚至连游戏的副本——挑豆子，都开始与几年前的一桩离奇火灾发生关联。游戏副本是不是另有预谋的设计？又是谁策划了这一切？顾长安本来以为自己只是个普通的大学生，却没想到在某一天，意外揭开了秘密的一角。

小子年芳二八，正青春，被逐出了家乡，等着，我一定会出人头地，再回来狠狠嘲笑这些尸位素餐的老贼。我来了。财富和力量，真让人心醉。

美国健康类第一畅销书！出版80周长踞Amazon健康类排行榜第1名！甫出版，即登上《纽约时报》畅销书榜第1名！《纽约时报》畅销书榜连续在榜55周！《美国出版周报》畅销书榜连续在榜超40周！好莱坞和运动界明星都在使用无麸质饮食法！所有退行性疾病，包括阿尔茨海默症等脑部病症，都是因为发炎，而引发炎症的凶手，就是含有麸质的谷物或高糖的碳水化合物。例如，阿尔茨海默症的元凶就是摄入太多的碳水化合物，导致脑部病变！

你的大脑会生病，并非遗传基因早注定，罪魁祸首，正是你每天所吃的食物！麸质、碳水化合物和糖，就像“沉默的杀手”，在你毫无知觉的时候，已对你的大脑与身体造成永久的损害。

美国健康类第一畅销书！ ★ 出版80周长踞Amazon健康类排行榜第1名！ ★ 甫出版，即登上《纽约时报》畅销书榜第1名！ ★ 《纽约时报》畅销书榜连续在榜55周！ ★ 《美国出版周报》畅销书榜连续在榜超40周！ 好莱坞和运动界明星都在使用无麸质饮食法！ ●　无麸质饮食法帮助小德获得43连胜、8次大满贯，并坐上了世界第一的宝座！ ●　美国名模辛迪?克劳馥、好莱坞女星格温妮斯?帕特洛、麦莉?赛勒斯、美国前第一千金切尔西?克林顿、NBA明星球员史蒂夫?纳什、台湾著名作家胡因梦、日本著名演员中谷美纪等诸多名人都在使用无麸质饮食法！革命性的饮食法，颠覆了欧美人的饮食习惯！ ▲　欧美掀无麸质饮食潮流，有高达1／3的美国人试图避免食用麸质 ▲　美国无麸质食品市场规模增长至42亿美元，无麸质比萨、无麸质啤酒开始流行 你的大脑会生病，并非遗传基因早注定， 罪魁祸首，...(展开全部)