《受戒》收录了汪曾祺的12篇短篇小说精品：《受戒》《大淖记事》《鸡鸭名家》《晚饭花》《鉴赏家》等。这些小说不仅以传统的现实主义手法刻画人物、讲述故事、描写细节、渲染情绪，表达对中国当代纷繁复杂的社会生活的观察和思考，而且融入了西方现代派的创作技巧，力求与世界同轨，为走向世界消除障碍。

《走向世界丛书》是20世纪80年代最有影响力的一套湘版图书，它的出版在当时的出版界、文化界以及广大读者中产生过巨大的影响。曾任国务院古籍整理出版规划小组组长的李一氓说它是“出版界的一巨大业绩”，又说“这确实是我近年来所见到的整理古文献中最富有思想性、科学性和创造性的一套丛书”。对于这套丛书以及它的主编钟叔河所做的工作，钱钟书的评价是：“叔河同志正确地识别了这部分史料的重要，唤起了读者的注意，而且采访发掘，找了极有价值而久被湮没的著作，辑成《走向世界丛书》，给研究者以便利，这是很大的劳绩。” 丛书主编钟叔河先生，从1956年起，即着手搜集和研究旅行西方的中国知识分子的记述，并于80年代择其尤要者数十种，整理汇编，陆续推出，即为岳麓书社出版的《走向世界丛书》（英译From East To West,Chinese Travellers Before 19...(展开全部)

岳麓书社在20世纪80年代出版的《走向世界丛书》是我国图书出版业在改革开放之后的丰碑之一。《走向世界丛书》记录了十九世纪中国人开始走向世界的早期的脚印，兼具文史趣味和学术价值，选题独特、视角新颖，一经推出，便赢得了当时包括钱钟书、李一氓等专家学者在内的学术界、思想界和文化界人士的高度赞誉，也给了当时刚刚打开国门、开始改革开放的中国一个崭新的视角和历史的借鉴，可谓开辟了出版新气象，至今在出版界仍有重大影响。 《走向世界丛书》原计划出100种，后由于种种原因只出版了35种，尚有65种900余万字未出版。为完成出版使命，经过长期的筹备和酝酿，岳麓书社推出了《走向世界丛书》（续编），并成功地纳入了国家“十二五”重点出版规划项目，获得过出版基金项目资助。《走向世界丛书》（续编）抢救性地挖掘和整理了第一辑遗留下的未及付梓的宝贵书稿，并延续了第一辑的整理模式，广搜...(展开全部)

岳麓书社在20世纪80年代出版的《走向世界丛书》是我国图书出版业在改革开放之后的丰碑之一。《走向世界丛书》记录了十九世纪中国人开始走向世界的早期的脚印，兼具文史趣味和学术价值，选题独特、视角新颖，一经推出，便赢得了当时包括钱钟书、李一氓等专家学者在内的学术界、思想界和文化界人士的高度赞誉，也给了当时刚刚打开国门、开始改革开放的中国一个崭新的视角和历史的借鉴，可谓开辟了出版新气象，至今在出版界仍有重大影响。 《走向世界丛书》原计划出100种，后由于种种原因只出版了35种，尚有65种900余万字未出版。为完成出版使命，经过长期的筹备和酝酿，岳麓书社推出了《走向世界丛书》（续编），并成功地纳入了国家“十二五”重点出版规划项目，获得过出版基金项目资助。《走向世界丛书》（续编）抢救性地挖掘和整理了第一辑遗留下的未及付梓的宝贵书稿，并延续了第一辑的整理模式，广搜...(展开全部)

《中国人的性格》美国传教士雅瑟·亨·史密斯在所著的《中国人的性格》中，通过列举不同的中国人的性格特征，从一个侧面揭示了我们民族的传统性格。史密斯以在中国生活了22年的经验为基础，诚实而仔细地分析了中国人性格的多个侧面。他为中国人归纳了20多种性格特征，有褒有贬，而且很容易看到一个问题的正反两方面的意义。如“一干个读者眼中有一千个哈姆雷特”一样，不同的读者看中国人的性格，也就会有多种多样的中国人的性格。正是雅瑟·亨·史密斯的孜孜以求，他的著作就像一面镜子，引起了我们无限的遐想和深深的思考：我们中国人到底具有怎样的性格……

《中国人的性格》美国传教士雅瑟·亨·史密斯在所著的《中国人的性格》中，通过列举不同的中国人的性格特征，从一个侧面揭示了我们民族的传统性格。史密斯以在中国生活了22年的经验为基础，诚实而仔细地分析了中国人性格的多个侧面。他为中国人归纳了20多种性格特征，有褒有贬，而且很容易看到一个问题的正反两方面的意义。如“一干个读者眼中有一千个哈姆雷特”一样，不同的读者看中国人的性格，也就会有多种多样的中国人的性格。正是雅瑟·亨·史密斯的孜孜以求，他的著作就像一面镜子，引起了我们无限的遐想和深深的思考：我们中国人到底具有怎样的性格……

《中国作家梦》回顾20世纪80年代，那一直是人们怀恋的文学黄金时代。那个时代的中国，文学期刊的发行量动辄数十万、数百万；还有为革新文学风格、方法、思维而作出贡献的翻译家，更有那些伯乐一样的批评家和一大批文学期刊的编辑们、出版家，共同构成了庞大杂多的声部，气势恢弘、震撼人心、值得怀念。90年代初，马原带着只有一个摄像师的摄制组，行程两万多公里，历时两年，采访了120多位文学家，拍摄成4千多分钟的素材带，剪辑成720分钟，分为24集的电视节目。这部电视专题片名为“中国作家梦”或“许多种声音”——但它今天还静静地存放在马原的家里，因为90年代初，“文学正逐渐从我们的生活忠潮汐般退去”。华东师大出版社重新出版这部对话集，这部汇聚了80年代大部分重要作家的对话集，是中国文学的断代史。因为已成历史，所以多了一重深厚的价值——拂开文学的尘封，致敬文学的梦想。

《中国作家梦》回顾20世纪80年代，那一直是人们怀恋的文学黄金时代。那个时代的中国，文学期刊的发行量动辄数十万、数百万；还有为革新文学风格、方法、思维而作出贡献的翻译家，更有那些伯乐一样的批评家和一大批文学期刊的编辑们、出版家，共同构成了庞大杂多的声部，气势恢弘、震撼人心、值得怀念。90年代初，马原带着只有一个摄像师的摄制组，行程两万多公里，历时两年，采访了120多位文学家，拍摄成4千多分钟的素材带，剪辑成720分钟，分为24集的电视节目。这部电视专题片名为“中国作家梦”或“许多种声音”——但它今天还静静地存放在马原的家里，因为90年代初，“文学正逐渐从我们的生活忠潮汐般退去”。华东师大出版社重新出版这部对话集，这部汇聚了80年代大部分重要作家的对话集，是中国文学的断代史。因为已成历史，所以多了一重深厚的价值——拂开文学的尘封，致敬文学的梦想。

本书专门介绍中国外销瓷，包括外销瓷的生产、定制、运输方式的独特之处，以外销瓷为载体的中国文化对东西方文明产生的影响，以及中外文化交流中的一些趣事，如龙泉窑梅子青瓷的西方美名“雪拉冬”的由来，宋代黑釉瓷东传与日本茶道文化，“克拉克瓷”与欧洲的“中国热” ，瑞典人的瓷器厨房等等。书中所附中国外销瓷图片，将为读者呈现中国外销瓷丰富多彩、中西合璧的设计风格和文化内涵。