2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色，展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。通过“过程化”和“体验式”的表现形态，从美食家、文化学者或者烹饪技艺传承人的视角，以探寻和发现的眼光，展现某一菜系独特的魅力。从而向全球展示具有中国地域特色的食文化，并由此弘扬中华民族的传统文化精髓。 各集回目： 第一集 川菜 第二集 鲁菜 第三集 湘菜 第四集 徽菜 第五集 浙菜 第六集 苏菜 第七集 粤菜 第八集 闽菜 第九集 赣菜 第十集 淮扬菜

《走遍中国》开播于2002年9月2日，是中央电视台中文国际频道（CCTV-4）的一档大型专题报道栏目。它“聚焦中国新变化”，它关注发生在普通中国人身边、展现正能量的新现象、新风尚、新观念、新事物，全面、真实地反映中国人当前的生活状态与精神风貌，深入、客观地展现富于创新、充满活力、具有国际视野的当代中国。

本期节目主要内容：新中国刚成立时，常有外国飞机侵犯中国领空，因此急需构建自己的防空警戒系统。面对严峻的防空形势，新中国在原国民党雷达修配所的基础上，成立了首个雷达研究所。新成立的雷达研究所快速发展壮大，汇聚了众多专家。在他们的持续努力下，中国从研制出高性能的三坐标雷达，到能适应各种恶劣环境的无人值守雷达，再到具备捕捉隐身飞机能力的反隐身雷达、可捕捉无人机的雷达、出色的航管雷达以及多雷达区域“组网”新模式，中国雷达人打造了一套严密的天空监控体系，肩负着凝视蓝天、守护领空安全的使命。 本期节目还提到：中国拥有300万平方公里的海洋国土，特别是南海、东海，需要维护国家海洋权益。那如何防范外来的空中和海上威胁呢？这就需要建立从海岸线、岛礁到舰载的雷达防护体系。在中国电科的努力下，我国……

纪录系列片《筑梦》是《走遍中国》栏目制作推出的重点项目，节目共五集，每集30分钟。该系列片选取了已建和在建的重大建筑工程，每集聚焦一座建筑，从建筑科技、建筑安全、节能环保、工匠精神、施工管理各个侧面，反映现代建筑的科技水平、反映中国建筑工程技术方面的巨大进步、反映中国建筑工程的辉煌。 栏目组在全国甄选了五处各具特色的建筑，分别是“青花之城——南昌万达茂”、“超能之核——辽宁红沿河核电站”、“长沙之巅——长沙国际金融中心”、“动感建筑——武汉汉秀”、“互连空间——腾讯滨海大厦”。

百集系列片《中国古镇》打破地域界限，以主题化的编排方式将各种古镇归类：有的古镇因商贸发达而繁盛一时，如云南大理历史上曾沿着茶马古道形成了沙溪、喜洲、玉湖等商业重镇；有的古镇抗击过外来侵略、经历重大战役，如北京古北口、山西大同新平堡等军事重镇；有的古镇由于独特人文地理环境孕育出别样的物产和民情风俗，如水乡镇远传承千年的“龙舟戏”，丝织业的发达造就的苏绣之乡镇湖；有的古镇以富有地方特色的美食而名闻天下，如四川乐山苏稽镇的“翘脚牛肉”、广东中山黄圃镇的广式腊味；有的古镇则以红色记忆而载入史册，如曾经在中国革命史上产生过深远影响的福建上杭古田镇等……一座座古镇构成了中华文化的不同侧面，荟萃成一部丰富多彩的人文百科全书。

这是一部纯粹讲述手工与食物之间关系的纪录片，关注大时代里的小手艺，走近食物手工劳动者的真实生活。

混血星厨布兰特将带您去到美食大省，探访最值得体验的美食打卡地，品尝街头巷尾的神秘美味，发掘神秘味蕾背后的烹饪秘诀，感受当地的人文风情和奇特风味。

《食在云南》系列纪录片共20集，形式为微纪录片，每集时长3至5分钟。该片以滇越铁路为线索，每集挖掘沿线一座城市或一个站点的历史文化背景，并展示当地特有的食材、独特的加工方式和食用方式，以此诠释“有一种叫云南的生活”，进一步助力云南自然物产、人文美食的传播和推广，进而为云南省文化旅游发展和乡村振兴作出贡献。

在中国内蒙古自治区的广袤大地上，自然景观丰富多样，有森林、沙漠、河流、山川、草原和戈壁。10位来自不同地域、从事不同职业、有着不同肤色的人携手开启了一段充满欢笑，却也不乏惊险与磨难的震撼旅程。《走遍中国》将带领观众穿越内蒙古。该系列片共有7集，分别为第1集“游牧在草原”、第2集“石器密语”、第3集“大漠青铜”、第4集“守陵部落”、第5集“彩棺迷踪”、第6集“亡者归来”、第7集“走过乌兰察布”。