本书是继《跟爱和自由一起做面包》之后的又一精心力作，包含用面包机做面包的基础知识，18款常用馅料和表面装饰，以及200个黄金比例的面包烘焙配方。 基础知识部分除了介绍基本原料、基本工具、烘焙百分比、确定原料重量的方法等基础性知识外，另有“面包机面包Q&A”环节，对于新手在面包机烘焙中常遇到的难题，以Q&A的形式给出了直观系统的解答，能有效帮助读者规避误区，是非常实用、贴心的环节。 全书所有面包，根据制作方法的不同，由易到难分为五部分：一键基础面包，添加果料面包，手工整形面包，中种、液种、汤种面包，DIY烤箱面包。每款面包除给出500克、750克（小）、750克（大）、900克4个克重的配方作为参考外，另含烘焙百分比，无论读者选用什么型号的面包机，想做多少克重的面包，都可以轻松换算，随心所欲！

《跟爱和自由一起做面包》是作者的呕心沥血之作，与其前两部作品相比，《跟爱和自由一起做面包》中所包含的面包数量更多，涵盖的种类更全，内容也更为丰富详实。从烘焙工具的选择，到几种最基本的面包制作方法；从原料比例的换算，到面团的发酵与整形；从一学就会的简单款式，到花样百变的升级配方；从新手应当规避的误区，到独家私藏的窍门秘诀……作者六年烘焙经验所得，无一不倾囊相授。不管你是刚刚爱上面包的烘焙新手，还是想要进阶提升的美食达人，你能想到的关于面包的一切问题，都能在此书中找到答案。

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专注面包烘焙11年的面包烘焙第一名博自由老师最全面教程，适用任何面包机。 配方太好了！每个配方都由自由老师亲测N遍，每一个都好用好吃。 3300万人次阅读验证：“这是最靠谱的配方，这是我用面包机做出的最好面包。”

少女把新鲜或是快要过期的吐司一一放入烤面包机中，旋转调钮、按下开关。 “趁着烤好时间还长——” 眯眼笑着转过头来 “听我讲些故事吧。”

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超550张步骤图 让你看图就会做！ ................... ※编辑推荐※ ◆ 在本书中，心灵手巧的小鱼妈不仅为您提供大量面包机食谱，还特别开发了变化技法让平凡的面包机也能花样百出。真正安全、方便的面包店就是你家的厨房。 ◆ 经典基本款面包+小鱼妈私家秘技，面包完美大变身！ ◆采用当季水果、新鲜食材，做出“妈妈牌”安心面包！ ◆更有19种面包机变化使用法，让你每天都有新口味！ ................... ※内容简介※ 觉得在面包店买面包不安心？ 家里买了面包机却只用过几次？ 一想起自己做面包就觉得好麻烦？ 好不容易下定决心，却发现做面包的食谱都很难看懂？ 这些问题都能在本书中找到解决方案，书中详细介绍了使用面包机做面包所需要准备的食材和配料，并有海量图片逐步解析做面包的步骤，简单易操作，更有许多变化技法为面包增添更多的风味。...(展开全部)

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简介：来自世界之外的双胞胎，他们神秘强大，胡作非为，没人知道他们来自哪里，也没人知道他们想干什么，他们只是肆意的把整个世界搞得天翻地覆！*霍雨浩：你们为什么要对我这么好啊？桑云昼：哦，我可爱的小雨浩，这当然是因为你是男主啊！改变你的命运轨迹能得到能量多啊！霍雨浩：……*镜红尘：你们为什么如此尽心尽力的帮助日月帝国，还无条件的帮助笑和梦？桑星夜：别误会了，只是单纯因为你们原著输了并且太菜了。镜红尘：……笑梦红尘：大可不必！*原属三大帝国：我们招你惹你了？到底谁请来的这俩祖宗！史莱克：为什么被嚯嚯最多的就是我们啊！二人轻笑：当然是因为你们原著赢得最多啊！什么善恶什么立场什么道德！我们不在乎！我们只热衷于让所有人破防！

生活即教育，大自然是一本活教材。本书中所需的材料大多来自于自然，其中包括木段、树枝、树叶、花朵……木作内容追随着孩子的脚步与季节的变化进行材料的选择与创作，根据孩子们的心愿或当下想做的东西，通过设计、选材、实践操作到作品呈现，整个过程中孩子就是木作的小主人，他们尽情感受着过程的轻松与美好。对每位学前教育工作者来说，本书是挖掘幼儿创作不可或缺的宝藏之书。书中详细介绍了工具的使用与操作，木材的择取。配有生动的手绘插图与操作流程，加上幼儿的作品呈现，无一不会勾起读者对操作的欲望。在每个木作案例前，详细记录了与幼儿间的设计构思，并整理分类。书中还提供大量的构思素材，引发大家的创作与思考。