印尼华侨的在地寻味，辛香调味×食材， 所有食材皆能在台购得，不出国就能学会南洋菜精髓， 善用椰糖在家做出好滋味，入菜，调味都可以， 色彩缤纷，香辣带劲，酸甜够味的道地南洋风，美味上菜啰！ 讲到南洋食材，清爽可口的椰子及其制品，总是为人津津乐道。但你听过「椰糖」吗？椰糖并非椰子果实的衍生品，而是从椰子花萃取的天然蜜糖，色泽金黄，微淡焦香，甜度适中，更特别的是，椰糖的升糖指数（GI值）仅35，比起砂糖110，黑糖99，蜂蜜88，枫糖浆73，是更健康低负担的选择。本书是当前市面上少见的椰糖书籍，提供更深入，丰富的椰糖讯息，帮助读者全盘了解椰糖的优点，健康益处和料理运用。 作者身为印尼华侨，对她而言，椰糖不仅是健康，美味的食材，更是甜蜜的记忆。小时候每次家里做甜点，她总会抢着帮忙将椰糖切细，一边偷吃椰糖。直到现在，她依然偶尔会在料理时吃几口椰糖，咀嚼品尝着甜...(展开全部)

韓國出版史上最暢銷的食譜書！ 評價最高料理雜誌《Super Recipe》專為料理新手量身打造！ 簡單、正宗、快速、美味，360道正宗韓食，3000張超詳細圖解，只要這一本就足夠！ 韓劇發燒！韓食旋風來襲〜韓式烤肉、炸雞、煎餅、泡菜鍋…… 不用在外面大排長龍，在家自己作，小菜無限續！ 韓國媽媽每天端上桌的家常菜，就是這一味！ 2013年出版至今，銷售高達13萬冊！ 長期盤據食譜排行榜，維持在TOP10以內。 學一道基礎料理，就能延伸百百款變化，超簡單！ 100位料理新手試做掛保證，照著做你也能大成功！ 新嫁娘&料理初學者，必備！ 本書特色 <特色1> 精心嚴選，貼心提點： 專為料理新手量身打造的食譜專書！挑選100名初學者，共同精心嚴選的菜色。下廚時最容易失誤的地方，每道料理詳載防範失誤的小撇步。 <特色2> 內容完美，無需增減： 經過數次...(展开全部)

《海國詩路》開闢了近代漢詩的海洋視野，透過島嶼、港口和海路交織的跨洋脈絡，觀察航程中的人文風土與文學動態。本書聚焦於十八世紀以來的東亞航道和南海區域，探討東亞海域琉球冊封使的詩歌寫作，描述航海地理知識與技術為詩語帶來的變革；聚焦航線上的華人遷徙、出洋使節、詩文與筆記所揭示的馬來世界與南島民族誌；殖民地港口的地緣政治與華人社會，以及方言文體粵謳構建的赤道與南洋風土。此外，書中也深入探討戰火衝擊下「華文」的危機與存續。 本書追溯境外漢詩創作的歷史脈絡，鋪展多個文學創造的流動空間。從人—海—陸的環境構成出發，展開對航路上漢詩的考察，並梳理其與各地文學場域的聯繫。「詩路」不僅是水域圍繞下的行旅文化與文學軌跡，亦描繪出不同时期航線上漢詩寫作的關係性。這揭示了境外移動、海洋意識及海國見聞如何影響了古典文類的修辭與文人的感覺結構。詩與航路鏈接的人文風土，海國與詩路...(展开全部)

《海國詩路》開闢了近代漢詩的海洋視野，透過島嶼、港口和海路交織的跨洋脈絡，觀察航程中的人文風土與文學動態。本書聚焦於十八世紀以來的東亞航道和南海區域，探討東亞海域琉球冊封使的詩歌寫作，描述航海地理知識與技術為詩語帶來的變革；聚焦航線上的華人遷徙、出洋使節、詩文與筆記所揭示的馬來世界與南島民族誌；殖民地港口的地緣政治與華人社會，以及方言文體粵謳構建的赤道與南洋風土。此外，書中也深入探討戰火衝擊下「華文」的危機與存續。 本書追溯境外漢詩創作的歷史脈絡，鋪展多個文學創造的流動空間。從人—海—陸的環境構成出發，展開對航路上漢詩的考察，並梳理其與各地文學場域的聯繫。「詩路」不僅是水域圍繞下的行旅文化與文學軌跡，亦描繪出不同时期航線上漢詩寫作的關係性。這揭示了境外移動、海洋意識及海國見聞如何影響了古典文類的修辭與文人的感覺結構。詩與航路鏈接的人文風土，海國與詩路...(展开全部)

《低卡减脂家常菜》告诉你解馋还不发胖的秘诀。精心搭配低热量、高营养的多种食材，选择更加简单又健康的烹饪方式，无须花费太多时间，就能做出美味、营养又低卡减脂的家常菜。书中的每一道菜谱还贴心搭配了热量表，让你不用计算就能对热量摄入了如指掌。

《低卡减脂家常菜》告诉你解馋还不发胖的秘诀。精心搭配低热量、高营养的多种食材，选择更加简单又健康的烹饪方式，无须花费太多时间，就能做出美味、营养又低卡减脂的家常菜。书中的每一道菜谱还贴心搭配了热量表，让你不用计算就能对热量摄入了如指掌。

室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，每一份美食背后浸入了日本料理的精神，与中国美食截然不同的是：它们不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。

室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，每一份美食背后浸入了日本料理的精神，与中国美食截然不同的是：它们不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。

简介：神魔两界自从那一场战役后在这几千百年来互不干扰自始至终也没有发生一场战斗，后来魔界渐渐隐退，到如今就连世界版图上魔族的地盘：魔岭鬼峰，幽连山 等地区也跟着魔族一起也消失不留任何痕迹。可这样的状况持续了百年后却被一个“小人物”打破了......

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