英国名厨里克斯坦Rick Stein特地远赴斯里兰卡、泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，穿梭大小餐厅、夜市和小贩档…为的是要尝尽种类繁多、席卷世界的亚洲菜式！

此次美食之旅里奇远涉东南亚各国：新加坡、印尼、越南、泰国...在介绍诸国美景、民俗和百姓日常生活的同时，带我们领略了东南亚地区众多传统美食：米纸、河粉、椰浆面...当然，里奇一如既往地在节目中秉承对海产品烹饪的关注，极具东南亚特色的海鲜美食随着镜头一道道进入你的视域。

Rick Stein has been a top chef for more than fifty years and has realised the United Kingdom is a mouth-watering melting pot. Here, Rick Stein tucks into the nation's cook book, savouring the UK's favourite food. From farm to fork, he explores age-old traditions and modern tastes.

《RickStein远东美食游》是一档美食旅游节目。英国名厨RickStein特地远赴斯里兰卡、泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，穿梭大小餐厅、夜市和小贩档…为的是要尝尽种类繁多、席卷世界的亚洲菜式！中、法特色交融的越南菜、自成一格的柬埔寨高棉菜、混合多种孟加拉香料的咖喱…统统令嘴馋的人按耐不住。节目主持人除了品尝美食之外，还会去到当地的农村、渔村一试最地道及最新鲜的食材，从中了解当地的饮食文化。《RickStein远东美食游》必定会刺激你的食欲，令你食指大动！

Rick Stein sets out on a journey around India to discover the different cuisines celebrated the world over.

里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一。在这里他发现，上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍，但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上。虽然我们对一些打包的中国食品耳熟能详，但是仍然有很多中国食物对我们来说闻所未闻。现在，他将为我们分享了在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。

In 1968 the young Rick travelled down the Pacific Coast Highway to the Mexican border and beyond. 50 years later he retraces his steps from San Francisco to Mexico enjoying unique dishes and meeting chefs.

里克斯坦开着朋友的露营车，纵横穿越西班牙各地，尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚，里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日，如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文：life_is_good@YDY) Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)

Rick Stein embarks on a series of culinary long weekends in search of food excellence and brilliant recipes, heading to markets, restaurants, wineries, cafes and bars.

日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！